Chef de Partie (A)
Temps plein
Carlton Zürich Restaurants & Bar
Deine Stärken
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie
- Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbare Qualifikation
- Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein
- Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
- Verlässliche und ambitionierte Persönlichkeit welche stolz ist, Koch zu sein
- Organisierte und effiziente Arbeitsweise
- Gute Deutschkennstnisse, Englisch von Vorteil
Deine Mission
- Leitung des eigenen Postens inkl. Mise en Place
- Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
- Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Küchenchef
- Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
- Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele
- Tramstation direkt vor dem Restaurant
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection
- Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr
- Einladung zur legendären Neujahrsparty
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
L'offre d'emploi a été publiée il y a 20 jours
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