Chef de Partie / Koch EFZ (100%)
Vollzeit
Adecco
Einleitung
Für einen etablierten Gastronomiebetrieb in Zürich suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen Chef de Partie / Koch EFZ , der seine Stärken in der frischen Küche und im à-la-carte-Bereich mitbringt.
Aufgaben
- Selbstständige Führung und Organisation des eigenen Küchenpostens
- Zubereitung von frischen, saisonalen Speisen für den Restaurant- und Heimbetrieb
- Mitarbeit im à-la-carte-Service sowie in der täglichen Menüproduktion
- Unterstützung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft
- Mitwirkung bei der Menüplanung und Einbringen eigener Ideen
- Fachgerechte Warenannahme sowie Qualitätskontrolle der Produkte
- Mitarbeit im Bestellwesen und bei der Lagerbewirtschaftung
- Sicherstellung und Umsetzung der HACCP- und Hygienerichtlinien
- Unterstützung, Anleitung und Förderung von Lernenden und Küchenhilfen
- Aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Küche und Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
Profil
- Abgeschlossener Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
- Mehrjähriger Erfahrung in der à-la-carte-Gastronomie
- Freude an der frischen, saisonalen Küche
- Selbstständiger und strukturierter Arbeitsweise
- Erfahrung in der Produktion grösserer Mengen von Vorteil
- HACCP-Kenntnissen und hohem Qualitätsbewusstsein
- Teamorientierter und flexibler Persönlichkeit
Vorteile
- Tagesbetrieb ohne Zimmerstunde
- Langfristige Festanstellung
- Abwechslungsreiche Tätigkeit zwischen Restaurant- und Heimgastronomie
- Mitverantwortung bei Menüplanung und Produktion
- Mindestens 25 Tage Ferien
- Wertschätzendes und familiäres Arbeitsumfeld
- Attraktive Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
Kontaktinformationen
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -102026-1181627) hast, kontaktiere bitte Tenzin Yalotsang unter Telefonnummer auf tnl2.jometer.com ansehen.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
#yournextjobDie Stellenanzeige wurde vor Vor 21 Stunden veröffentlicht
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