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- Was du mitbringst Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen...SuggéréTemps plein
- Du organisierst die Küche auf einem unserer grossen Schiffe und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du traust dir...SuggéréActivité indépendante
- ...Chef de Partie (m/w/d) Sie lieben es zu kochen, arbeiten gerne selbstständig und möchten Ihre Ideen in einem kleinen, persönlichen Team einbringen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Für unseren lebhaften Familienbetrieb suchen wir eine engagierte und...SuggéréTemps pleinActivité indépendante
- Deine Stärken Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbaren Qualifikation Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein Freude am Umgang...SuggéréTemps pleinActivité indépendante
- Du organisierst die Schiffsküche und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du setzt konsequent das Sicherheits- und...SuggéréActivité indépendante
- ...formation des acteurs d’aménagement extérieurs, met en œuvre des projets concrets en collaboration avec des partenaires et promeut le... ...partir du 1er janvier 2027 ou à convenir un/e Responsable de projet milieu urbain (80-100%) Vos tâches Vous contribuez activement...SuggéréNoëlHoraire flexible
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...SuggéréTemps pleinDurée indéterminée
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Bar / Pub Zum Betrieb Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts...SuggéréTemps pleinDurée indéterminée
- ...Produktion von Speisen für Bankette Optimierung von Arbeitsabläufen in der Küche Übernahme Postenverantwortung bei Abwesenheit des Chef de Partie Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsvorschriften (HACCP) ... Was Sie erwartet Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche...Suggéré
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...SuggéréTemps pleinNoëlDurée indéterminée
- Was du mitbringst Charmante & freundliche Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftritt Teamspirit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen Hands On ...SuggéréTemps pleinActivité indépendante
- ...Für diesen Betrieb suchen wir per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Chef de partie Entremetier m/w wir arbeiten mit einer 4-Tage-Woche! DEINE AUFGABEN Du arbeitest tatkräftig mit am Herd und im Team, welches aus sechs bis sieben Personen...SuggéréApprentissageActivité indépendanteSemaine de 4 jours
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...SuggéréTemps pleinDurée indéterminéePoste du soir
- Du übernimmst die operative Gesamtverantwortung für die Gastronomie an Bord eines Schiffes Du führst und entwickelst dein Service und Küchenteam und förderst eine wertschätzende sowie leistungsorientierte Teamkultur Du stellst einen reibungslosen Ablauf im À la carte Service...Suggéré
- Deine Aufgaben Du koordinierst die Produktion der Event-Catering-Küche und der Seebar Du führst die Abteilung Stewarding fachlich und sorgst für reibungslose Abläufe Du erstellst die Produktionsplanung anhand von Veranstaltungen, Bestellungen und Produktionsvorgaben...Suggéré
- Führung und Organisation des zugeteilten Postens in der warmen und kalten Küche Zubereitung der Speisen Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice...
- Arbeitsverhältnis Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.*** * Supported auch...Temps pleinActivité indépendanteTravail d'hiver
- ...****@*****.*** * Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz Stelle von Stellenbeschrieb Korean Chef / Head Chef (100%) SEOUL STATION | Luzern, Schweiz Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung Über uns SEOUL...Temps pleinActivité indépendanteDurée indéterminée
- Ihre Aufgaben Stellvertretende Führung und operative Unterstützung des Barteams im täglichen Service Aktive Mitarbeit an der Front sowie Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeservices Mithilfe bei der Organisation reibungsloser Arbeitsabläufe und der ...
- ...Qualitätsstandards konsequent um Du bringst eigene Ideen ein und gibst dem Betrieb deinen persönlichen Touch Profil Berufserfahrung als Chef de Service, Restaurantleiter*in oder in einer ähnlichen Funktion Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein...
- Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen) Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf Du bist die Ansprechperson für Küchen-und Officemitarbeitende Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag...Activité indépendante
- Einleitung Für einen aussergewöhnlichen Gastronomiebetrieb mit Restaurant-, Event- und Ausflugsgeschäft wird eine unternehmerisch denkende Führungspersönlichkeit gesucht. Die Position vereint operative Verantwortung, Mitarbeiterführung und Gastgeberrolle in einem anspruchsvollen...
- Einleitung Für einen modernen Gesundheitsbetrieb mit anspruchsvoller Verpflegung wird eine Position in einer professionell organisierten Küche besetzt. Der Fokus liegt auf einer ausgewogenen, hochwertigen und auf unterschiedliche Bedürfnisse abgestimmten Ernährung. ...
- Arbeitsverhältnis Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.*** * Supported auch...Temps pleinActivité indépendanteTravail de vacances
- ...Überwachung der Reservationen Leitung und Organisation des Serviceteams in Zusammenarbeit mit der Restaurationsleitung und weiteren Chef de Service Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich Betreuung und...Activité indépendanteDurée indéterminée
- Einleitung Für einen vielseitigen Gastronomiebetrieb mit Schwerpunkt Sommerterrasse, Events und Bankettgeschäft wird eine Schlüsselposition in der Küchenorganisation besetzt. Die Funktion verbindet operative Küchenarbeit mit Führungsverantwortung und aktiver Mitgestaltung...Activité indépendante
- ...Top Koch / Top Köchin in Top Hotel! Und genau darum freuen wir uns auf deine Bewerbung als Chef de partie für ein wunderschönes Hotel in Luzern. Aufgaben Zubereitung vielfältiger Gerichte für das à la carte Restaurant Produktion von Speisen für Bankette...
- ...Wareneinsatz Profil Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ (m/w/d) Du verfügst über Erfahrung als Sous Chef oder möchtest den nächsten Karriereschritt gehen Du arbeitest organisiert und behältst auch in intensiven Servicephasen den...
- Produktion von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Desserts für die Restaurants auf Pilatus Kulm Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Gardemanger-Station Erstellen der gesamten Mise en Place Mitarbeit bei der Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs...Travail le nuit
- ...Schweiz Stelle von Stellenbeschrieb Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir DICH - einen talentierten und motivierten Chef de partie Möchtest du in einem renommierten Haus mit einem jungen, ehrgeizigen Team arbeiten und von TOP Arbeitsbedingungen...Temps pleinTravail de vacances