Chef de Partie (auf dem Schiff) (a)
Gastronomie Vierwaldstättersee
Du organisierst die Schiffsküche und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du setzt konsequent das Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP) in der Küche um ... Du bringst eine Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Erfahrung mit Du bist eine motivierte und zuverlässige Persönlichkeit ...
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