Durchschnittsgehalt: CHF83.968 /jährlich
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- Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef: Eigenverantwortliche Produktion und Umsetzung von Banketten und Events in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Eventleitung Sicherstellung der hochstehenden...Empfohlen
- Du organisierst die Küche auf einem unserer grossen Schiffe und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du traust dir...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
- ...Restaurant mit grosser Gartenterrasse im Herzen der Stadt Luzern sucht per sofort einen Chef de Service mit viel Leidenschaft für die Gastoronomie Aufgaben • Aufbau und Leitung des Service-Teams • Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs und erstklassiger...Empfohlen
- Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place Durchführen von Banketten in der Brasserie Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, ...Empfohlen
- Operative Führung der Restaurants an Bord eines Schiffes Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf in allen Angebotsbereichen: a la Carte-Service, kulinarische Schifffahrten und Spezial-Events Führung und Weiterentwicklung der Service- und Küchenmitarbeitenden ...Empfohlen
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...EmpfohlenVollzeitWeihnachtenUnbefristete Arbeit
- ...Dein Job: • Deinen Posten rocken & smoothen Service garantieren • Mise-en-place & Wareneingang im Griff haben • Küchenchef/Sous Chef aktiv unterstützen (inklusive Lernende) • Bei Bestellungen anpacken Du bringst mit: • Abgeschlossene Kochlehre + Erfahrung...EmpfohlenVollzeitSaisonarbeitFlexible Arbeitszeit
- ...Das zeichnet Sie aus Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Fundierte Fachkenntnisse in Ihrem Posten...EmpfohlenVollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellung
- Tasks & Challenges Coordinating and ensuring a smooth breakfast, lunch and evening service in our restaurant and tea lounge in compliance with the specified standards Preparing the daily mise-en-place Professional care of our guests at the highest level as well as...EmpfohlenUnbefristete ArbeitBackofficeSchichtarbeit
- Du organisierst die Schiffsküche und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du setzt konsequent das Sicherheits- und...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
- ...Stellenbeschrieb: Für ein guide-ausgezeichnetes Gourmetrestaurant in Kriens (Luzern) suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Service im 100%-Pensum. Dich erwartet Top-Service auf hohem Niveau mit kostenfreiem Parkplatz und fixem Ruhetag am Montag. - - - - - - -...Empfohlen
heyMia
Luzern LUVor einem Monat - ...wirtschaftlich stabiles Unternehmen in der Gastronomie, suchen wir eine engagierte und serviceorientierte Führungspersönlichkeit als Sous Chef. In dieser Position übernimmst du die operative Leitung und stellst einen reibungslosen Ablauf in sämtlichen Servicebereichen sicher...Empfohlen
CHF 1000 pro Monat
...Leidenschaft. Dies setzen wir als Team an Sportveranstaltungen, Firmen- und Privat-Events sowie an kulturellen Anlässen um. Werde als Chef de Service / Anlassleiter*in Teil unserer Passion. Jetzt bewerben Was du bewegst Kernaufgabe Gäste mit Kompetenz und...EmpfohlenStundenlohnSpätschicht- ...etabliertes Unternehmen in der Gastronomie und Schifffahrt, suchen wir eine dienstleistungsorientierte, strukturierte Persönlichkeit als Chef de Partie (m/w/d) für die Sommersaison oder für eine Jahresanstellung. Als zentrale Unterstützung der Leitung sorgst du dafür, dass...EmpfohlenSelbständige TätigkeitFlexible Arbeitszeit
- ...Top Koch / Top Köchin in Top Hotel! Und genau darum freuen wir uns auf deine Bewerbung als Chef de partie für ein wunderschönes Hotel in Luzern. Aufgaben Zubereitung vielfältiger Gerichte für das à la carte Restaurant Produktion von Speisen für Bankette...Empfohlen
- Aposto Personal GmbH Dauerstelle Über unsDie Klinik ist ein Rehazentrum der Zentralschweiz. Sie betreuen Patientinnen und Patienten für die Weiterbehandlungen nach Operationen, bei Erkrankungen des Bewegungsapparates, des Nervensystems und der inneren Organe. Die Klinik...Stellvertretung
- ...den Bereichen Gastronomie und Schifffahrt, suchen wir eine dienstleistungsstarke und verlässliche Persönlichkeit als stellvertretende Chef de Service. In dieser Position stellst du insbesondere bei Abwesenheit der Leitung Schiff einen reibungslosen Tagesablauf an Bord...Flexible Arbeitszeit
- Hier wird nicht nur gekocht – hier wird mitgedacht. Eine Küche, in der Qualität, Kreativität und Struktur zusammenspielen. Wer Verantwortung übernehmen will und gleichzeitig gerne mit anpackt, findet hier den passenden Wirkungsort. Aufgaben Unterstützung der Küchenleitung...Selbständige Tätigkeit
- ...solides und etabliertes Unternehmen in der Gastronomie, suchen wir eine führungsstarke und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit als Chef de Service. In dieser Position trägst du die operative Verantwortung und stellst einen reibungslosen Ablauf in allen...
- Einleitung Ein Service, der auf höchstem Niveau geführt und täglich erlebbar gemacht wird. In einem exklusiven Rahmen mit klarer Handschrift entsteht ein Zusammenspiel aus Präzision, Präsenz und echter Gastgeberkultur. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die operativ führt...Dienstags-freitags
- Stellenbeschrieb: In der Region Vierwaldstättersee – ohne Zimmerstunde – gesucht für ein sehr schönes 4*-Gourmet & SPA Hotel. Das Hotel verfügt über ein stilvolles und hochstehendes Restaurant, ausgezeichnet mit 14 Punkten Gault Millau. Deine Aufgaben: Zuvorkommende...Selbständige Tätigkeit
Active Gastro Eng GmbH
Luzern LUVor 19 Tagen - Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen) Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf Du bist die Ansprechperson für Küchen-und Officemitarbeitende Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag...Selbständige Tätigkeit
- Du bist ein cooler Typ, eine coole Person und suchst eine spannende neue Herausforderung in der Produktionsküche (kalte Küche und Patisserie)? Dann unbedingt weiterlesen und bewerben! Aufgaben Selbstständige Organisation und Führung der kalten Küche / Patisserie...Selbständige Tätigkeit
- Einleitung Ein Arbeitsumfeld, in dem Abwechslung zum Alltag gehört und jedes Event neue kulinarische Anforderungen mit sich bringt. Eine Küche, die verschiedene Produktionsbereiche vereint und präzise Abläufe mit kreativer Handschrift verbindet. Die Position richtet sich...Ferienjob
- ...und ein moderner Interpretationsstil prägen das Angebot. Zur Verstärkung der Küchenbrigade wird eine engagierte Fachkraft als Sous Chef gesucht, die Verantwortung übernimmt und Qualität sichtbar macht. Aufgaben Aktive Mitverantwortung für die operative Führung der...Stellvertretung4 Tage Woche
- Restaurant GoldenIndia - Luzern Wir suchen ein professionelles und motiviertes Küchenchef/Chefin für indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und indische regionale Gerichten. Ihre Pflichten - mise en place und zubereiten alà carte Menü. Einhaltung der Hygienevorschriften...
- Einleitung Für einen vielseitigen Gastronomiebetrieb mit Restaurant, Gemeinschaftsverpflegung und Veranstaltungen besetzen wir eine zentrale Führungsfunktion. Die Küche produziert täglich frische, ausgewogene Speisen für unterschiedliche Anspruchsgruppen. Gesucht wird...WochenendjobFlexible Arbeitszeit
- Einleitung Zur Verstärkung eines engagierten Service-Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine erfahrene Gastgeberpersönlichkeit im Pensum von 80–100 %. In dieser Funktion übernimmst du Verantwortung auf der Schicht, führst dein Team mit Herzblut und sorgst...Selbständige Tätigkeit
- Aufgaben & Herausforderungen Zubereitung unserer vorgegebenen veganen Menüs mit frischen Zutaten Unterstützung der Chef de Parties in allen Bereichen der Küche Arbeiten nach den HACCP-Richtlinien Annahme von Warenlieferungen sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel...Zwei-Tage-WocheUnbefristete ArbeitSchichtarbeit
- ...Verantwortlich für die Food Qualität Angebotsplanung für das Restaurant und Convention in Zusammenarbeit mit dem Convention Manager und Chef de Service Planen von Aktionen oder speziellen Angebotskarten Kalkulation der Verkaufspreise Führung, Schulung und...VollzeitUnbefristete Arbeit
