...Speisen gemäß den vorgegebenen Standards
Verantwortlich für die Organisation und Führung des eigenen Postens
Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung neuer Rezepte und Menüs
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
Koordination...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Weihnachten
...anfallender administrativer Aufgaben
Verkauf, Besprechung und Organisation von Banketten und Events in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Koordination der jeweiligen Events und Bankette
Instruktionen an Kadersitzungen
verantwortlich für die Gesamtablage...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Soforteinstellung
Wir suchen eine engagierte und erfahrene Persönlichkeit für die Position des Küchenchefs (m/w/d) in unserem naturgelegenen Restaurant.
Wenn Sie bereit sind, ein dynamisches Team zu führen, dann sind Sie bei uns genau richtig!Küchenchef/in
Ihre Herausforderung
Planung...
Empfohlen
Spätschicht
...bringst du mit
Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ und vorzugsweise eine Weiterbildung als Chefkoch oder als Eidg. Dipl. Küchenchef
Du bringst mehrjährige Erfahrung in einer Grossküche sowie im Bankett- und im À-la-carte-Bereich mit
Ein...
Empfohlen
Vollzeit
Unbefristete Arbeit
...auch abends geöffnet.
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte, kreative und erfahrene Persönlichkeit als
Küchenchef/-in 100% (m/w/d)
Deine Kernaufgaben in dieser verantwortungsvollen und vielseitigen Funktion
• Kreation und Entwicklung des...
Empfohlen
Spätschicht
Für ein charmantes Restaurant welches schlicht und modern gestaltet ist, suchen wir per sofort einen aufgestellten Küchenchef per sofort (m/w/d) 100% Ihre Herausforderung
Operative Führung des Küchenteams
Verantwortlich für einen reibungslosen Produktions- & Fertigungsablauf...
Empfohlen
..., um eine effiziente Arbeitsweise und hohe kulinarische - Standards sicherzustellen
Ihre Kompetenz
Nachweisbare Erfahrung als Küchenchef/in oder in einer ähnlichen Position
Ausgezeichnete Kenntnisse in verschiedenen Küchen- und Kochtechniken
Kreativität und Fähigkeit...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Soforteinstellung
Küchenchef (m/w/d)
Stellenprozent: 100%, Anstellung im Stundenlohn
Einsätze sind sehr flexibel, Saisonbetrieb und wetterabhängig
Tagesschichten sowie Abendschichten inkl. Wochenende
Arbeitsbeginn: Anfangs Mai 2024 bis Ende September 2024
Arbeitsort: Chamer...
Empfohlen
Stundenlohn
Im September
Flexible Arbeitszeit
...5*Hotel Gastronomie , für dessen Betrieb in der Stadt Luzern eine verantwortungsbewusste und motivierte Persönlichkeit als
Küchenchef
100%
(m/w/d)
Arbeitszeiten:
11:00-22:00 Uhr
Mittwoch bis Sonntag.
Beschreibung der Mission
Mithilfe und Kontrolle...
Empfohlen
Vollzeit
Für ein In-Restaurant im Kanton Luzern suchen wir eine/n
Küchenchef/in 100%
Wir suchen einen/n kreative/n und in jedem Bereich der Nahrungszubereitung versierte/n Küchenchef/in. Sie sind der Boss und behalten die Kontrolle über die Küche. Wir sind ein kleines eingespieltes...
Empfohlen
...gelegenes und stilvolles 4-* Hotel in der Region Luzern suchen wir nach Vereinbarung einen kompetenten und leidenschaftlichen Executive Küchenchef (w/m/d).
Der renommierte Hotelbetrieb zeichnet sich durch ein Restaurant mit internationaler Küche aus, welches über ca. 100...
Empfohlen
Active Gastro Eng GmbH
Luzern LU
Vor 4 Tagen
...Als Küchenchef sind Sie zusammen mit Ihrem Team verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im „à la carte“ Betrieb und die Durchführung von Banketten. Neben der Menügestaltung und Entwicklung von neuen Gerichten, stellen sie die Produktqualität sowie die Einhaltung der...
Empfohlen
...5*Hotel Gastronomie , für dessen Betrieb in der Stadt Luzern eine verantwortungsbewusste und motivierte Persönlichkeit als
Küchenchef
100%
(m/w/d)
Arbeitszeiten:
11:00-22:00 Uhr
Mittwoch bis Sonntag.
AUFGABENBESCHREIBUNG:
Mithilfe und Kontrolle der...
Empfohlen
Vollzeit
HOTELIS
Luzern LU
Vor 4 Tagen
...Stellenbeschrieb:
Wir suchen für ein renommiertes Cateringunternehmen einen erfahrenen Küchenchef. Wenn Sie ein Profi im Ausrichten von Banketten & Caterings sind, zudem ein ausgesprochenes Organisationstalent mit Macherqualitäten, betriebswirtschaftlich denken und...
Empfohlen
Hoga Notruf Personal & Marketing
Zug ZG
Vor 20 Tagen
Ihre Aufgaben:
Organisation und operative Führung des Steak Hauses
Führung und Einsatzplanung der Mitarbeitenden
Vor- und Zubereitung der Speisen am Grill
Bedienung und Betreuung der Gäte bei Bedarf
Kontrolle der Qualität, Frische und Vollständigkeit der...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Wir suchen einen ambitionierten und erfahrenen Küchenchef, der in einem lebhaften Betrieb maßgeblich mitgestalten m öchte. Als Herzstück unserer gastronomischen Vision bist du verantwortlich für die Kreation und Umsetzung der Prozesse und Projekte.Küchenchef / Sous Chef...
...Neue Ideen und Veränderungen sind bei uns immer willkommen, wollen einen Schritt weiter gehen und neue Ziele erreichen
Unser Küchenchef hat freie Hand, kann sich (innerhalb unseres Konzepts) entfalten und Neues entwickeln
Dennoch enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung...
...Stellenbeschrieb:
Wir suchen für ein Cateringunternehmen einen Küchenchef mit Berufserfahrung oder einen Sous chef, der den Sprung zum Küchenchef machen möchte. Wenn Sie über fundierte Fachkenntnisse verfügen, Sie ein Organisationstalent sind und ein hohes Mass an...
Hoga Notruf Personal & Marketing
Zug ZG
Vor einem Monat
...Stellenbeschrieb:
Wir suchen für ein kleineres Hotel mit à la carte Restaurant mit gehobener Küche und Cateringmöglichkeiten einen Küchenchef mit mehrjähriger Erfahrung. Wenn Sie gerne mit frischen Produkten und Kreativität Gäste auf hohem Niveau verwöhnen. Sie mit einem...
Hoga Notruf Personal & Marketing
Luzern LU
Vor 18 Tagen
...Stellenbeschrieb:
Wir suchen für ein touristisches Ausflugsunternehmen einen Küchenchef mit mehrjähriger Berufserfahrung. Wenn Sie stark im à la carte Business sind auch bei hoher Frequenz den Überblick verlieren, Sie organisatorisch stark sind und betriebswirtschaftlich...
Hoga Notruf Personal & Marketing
Luzern LU
Vor 20 Tagen
...Aufgaben
Vertreten Sie den Küchenchef bei Bedarf bei der Planung und Koordination der Küchenabläufe
Vor- und Zubereitung von Speisen (à la Care und Bankette) für unser Restaurant Seefeld
Hilfe bei der Vorbereitung und Gestaltung der Speisekarten
Stellen...
EINFÜHRUNG
HOTELIS , das grösste Personalvermittlungsbüro im Gastgewerbe, sucht im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie , für dessen Betrieb in der Stadt Luzern eine verantwortungsbewusste und motivierte...
...und verantwortunsvolle Tätigkeit
Praxisbezogene Fort- und Weiterbildung
Eine freundliches engespielten Team
Dinamischer Küchenchef mit viel Flair für frische und kreative Küche
Es darf gelacht werden in unser Küche
5 Wochen Ferien
Gratis Parkplätze...
Vollzeit
Ferienjob
Festanstellung
...und Warenlagerung
Flexibles arbeiten in allen Bereichen
Optimieren des Menuplanes und neue Ideen einbringen
Bei Abwesenheit des Küchenchefs führen Sie das Küchenteam
Ihre Kompetenz
abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ sowie Diätkoch/Diätköchin EFZ (kein Muss...
Flexible Arbeitszeit
...herzlich ein, sich für die Position des Souschefs zu bewerben. Sous Chef 100% (m/w/d) Ihre Herausforderung
Zusammenarbeit mit dem Küchenchef bei der täglichen Arbeit in der Küche, um maximale Effizienz und Qualität zu gewährleisten.
Mitwirkung bei der Erstellung und...
...dynamische Persönlichkeit für die Position des Junior Sous Chefs (m/w/d)Junior Sous Chef (m/w/d)
Dein Aufgabenbereich
Vertreten von Küchenchef und Sous Chef bei deren Abwesenheit: Leitung des Tagesgeschäftes, Bestellwesen, operative Unterstützung in allen Küchen am und...
Nachtschicht
..., das höchsten Qualitätsstandards entspricht. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen kreativen und erfahrenen Executive Küchenchef (a) 100% Ihre Herausforderung
Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und -leitung
Entwicklung innovativer Speisekarten...
...und Bedienung der Gäste
Qualitäts- und Prozesssicherung
Selbständige Umsetzung der HACCP-Richtlinien
Unterstützung des Küchenchefs in der operativen Planung und Durchführung
Was du mitbringst
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
als...
...Herausforderung
Operative Mithilfe beim täglichen Geschäft
Ideenreiche und neue Menügestaltungen
Untersützung und Vertretung des Küchenchefs bei Abwesenheit
Sie übernehmen die Verantwortung in verschiedenen Bereichen und entlassen den Küchenchef
Ihre Kompetenz...
Flexible Arbeitszeit
...Leitung unserer Kochworkshops
die Einhaltung des Budgets und die Waren- und Personalkosten der Küche in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
den Wareneinkauf inklusive Preisvergleiches und Sicherstellung der Produktequalität
die Entlastung unseres Küchenchefs...