Küchenchef Kanton Solothurn Jobs

Beschreibung Exklusives und modernes 4-Sterne Hotel mitten im Herzen der Stadt. Das Hotel ist mit einem Wellness inklusive Sauna, verschiedenen Restaurants, wunderschönen Räumlichkeiten sowie einem Fitnesscenter ausgestattet. Anforderungen Versierter Fachmann...

 ...Stellenbeschrieb: Wir suchen für einen Betrieb, der sich der Kultur und hoher Gastronomie verschreibt, einen Küchenchef, der im à la carte und in der Bankettküche bewandert ist, wenn Sie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie mitbringen, Sie mit viel Engagement den... 

 ...Wir suchen für einen trendigen Restaurationsbetrien in Olten ab sofort, einen motivierten, interessierten Junior Küchenchef Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mit 2-4 Jahren Berufserfahrung in der gut Bürgerlichen, Saisonalen Küche mit., haben bereits... 

Beschreibung Im Herzen der malerischen Altstadt kleines feines Hotel, zwei Restaurants, Bar und Gartenbeiz. Gutbürgerliche Küche auf gehobenem Niveau - saisonal und frisch. Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits fundierte Berufserfahrungen...

 ...Gourmet-Bereich le feu und die historische Gaststube sowie Festsäle. Natürlichkeit Vielfalt und traditionelles Kochhandwerk gehören zu Küchenchef und Inhaber Jörg Slascheks Küchenphilosophie. Die Speiseauswahl wechselt mit den Jahreszeiten und den jeweils erhältlichen... 

 ...Seite unterstützen Sie bei administrativen Abläufen wie Wareneinsatz, Einkauf und Personalplanung Sie sind das Bindeglied zwischen Küchenchef und Crew; kommunizieren auf Augenhöhe und koordinieren die einzelnen Küchenposten mit Leichtigkeit Dabei freuen Sie sich über... 

 ...des Postens sowie Vorbereitung der mise en place Einhaltung der Hygienevorschriften sowie der Qualitätsstandards Unterstützung des Küchenchefs bei der Menüplanung und der Organisation der Küchenabläufe Schulung und Anleitung von Küchenhilfen und Auszubildenden Ihre... 

 ...Verantwortung für Mise en Place Einhaltung der vorgegebenen Qualitätssicherung und Hygienerichtlinien Tatkräftige Unterstützung des Küchenchefs Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ / EBA Fundierte Fachkenntnisse Erfahrung in der Systemgastronomie... 

 ...in der Küche Koordination mit anderen Küchenmitarbeitern, um einen reibungslosen Ablauf sicherzustellen Unterstützung des Küchenchefs bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs Qualifikation Erfahrung als Chef de Partie oder in ähnlicher Position Fähigkeit... 

 ...Mitarbeitervergünstigungen in allen Thommen Gastronomie Betrieben sowie Partnerunternehmen Fühlst du dich angesprochen? Dann sende uns gleich Dein Bewerbungsdossier inkl. Foto an die untenstehende E-Mail-Adresse. Ansprechperson: Gérard Durand, Küchenchef - Produktionsküche... 

 ...ein*e Betriebsleiter*in für das Salzhaus In dieser Position prägst du in enger Zusammenarbeit mit deinem Co-Stelleninhaber/Küchenchef und deinem Führungsteam den Betrieb in den Bereichen Angebot, Mitarbeiterführung und Wirtschaftlichkeit und trägst mit deinem Innnovationsgeist...