Commis de Cuisine (w/m/d)
The Chedi Andermatt
Das gestaltest du bei uns
Mitarbeit an deiner zugeteilten Station inklusive Vorbereitung und Zubereitung hochwertiger Gerichte nach unseren kulinarischen Standards
Enge Zusammenarbeit mit Chef de Partie, Demi Chef de Partie und Trainees, um einen reibungslosen Ablauf während des Service zu gewährleisten
Organisation der Arbeitsabläufe, damit Effizienz, Qualität und Timing perfekt zusammenpassen
Sicherstellung höchster Hygiene-, Sicherheits- und Sauberkeitsstandards gemäß HACCP
Aktive Mitgestaltung unvergesslicher kulinarischer Erlebnisse für unsere Gäste und Beitrag zu einem motivierten, dynamischen Küchenteam
Erste Erfahrung in einer professionellen Küche oder im Gastronomiebereich ist von Vorteil
Leidenschaft für hochwertige Küche und Liebe zum Detail
Teamgeist, Einsatzbereitschaft und Freude an einem schnelllebigen Umfeld
Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten und unterschiedlichen Aufgabenbereichen
Selbständige, präzise und sorgfältige Arbeitsweise
- Arbeitsplatz in einer Region mit sehr guter Lebensqualität und hohem Freizeitwert
- Diverse Vergünstigungen in der Region Andermatt
- Attraktive Übernachtungskonditionen in Swiss Deluxe Hotels & Orascom Hotels
- 50% Rabatt in unseren F&B Outlets sowie Family & Friends-Raten
- Bis zu 50% finanzielle Unterstützung bei Weiterbildungen und Sprachkursen
- Das sind deine Aufgaben Unterstützung bei der Vorbereitung, Zubereitung und ansprechenden Präsentation von Speisen in verschiedenen Küchenbereichen (z. B. Frühstück, à la carte oder Bankett) Vorbereitung und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der vorgegebenen...EmpfohlenMit Unterkunft
- Einleitung Für einen modernen Gastronomiebetrieb mit international inspirierter Küche wird eine Position zur Verstärkung des Küchenteams besetzt. Die Küche verbindet frische Zutaten, kreative Gerichte und einen hohen Qualitätsanspruch in einem dynamischen Umfeld. ...Empfohlen
- Das gestaltest du bei uns Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in allen Bar Outlets Herzliche, aufmerksame und professionelle Betreuung unserer internationalen Gäste sowie kompetente Aufnahme und Servieren von Getränke- und Speisebestellungen Verantwortung...Empfohlen
- ...Weiterentwicklung des Speiseangebots unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Produkte Fachliche Anleitung und Schulung von Commis de Cuisines zur Förderung eines kompetenten und leistungsstarken Teams Das bringst du mit Abgeschlossene Berufsausbildung und/oder...EmpfohlenWinterjobSaisonarbeit
- Arbeitsverhältnis Saison oder Jahresstelle 3 Sterne Hotellerie Zum Betrieb LA CRUNA «Ein Ort zum sein, verweilen und sich wohlfühlen» Das HOTEL & GILDEN-RESTAURANT LA CRUNA besticht durch seine einzigartige Atmosphäre und seinen alpinen Charme. Das Hotel ...EmpfohlenVollzeitWinterjob
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