Chef de Rang (d/m/w)
Temporär
Grand Hotel Kronenhof *****S
Das bewegen Sie mit uns
- Exquisite Gastgeberkultur: Herzlicher und professioneller Empfang unserer internationalen Gäste, um unvergessliche kulinarische Erlebnisse in unserem Grand Restaurant zu kreieren.
- Teamführung: Fachliche Anleitung und Motivation unseres Commis-de-Rang-Teams sowie die Sicherstellung einer nahtlosen Zusammenarbeit auf der Fläche.
- Makelloser Serviceablauf: Überwachung der operativen Abläufe während des Services mit Blick für perfektes Timing und reibungslose Koordination.
- Fachkundige Beratung: Individuelle Empfehlungen für unsere Gäste bei der Auswahl von Speisen, korrespondierenden Weinen und der Berücksichtigung spezieller Ernährungswünsche.
- Einhaltung von Luxusstandards: Konsequente Umsetzung unserer 5-Sterne-Servicestandards unter aktiver Einbindung der Richtlinien von Leading Quality Assurance (LQA) und Forbes .
- Ambiente & Tischkultur: Vorbereitung präzise eingedeckter Tische, makelloser Gläser und einer rundum stilvollen Präsentation vor jedem Service.
- Angebotsentwicklung: Aktives Einbringen von wertvollem Feedback bei Menüpräsentationen und Verkostungen zur stetigen Verfeinerung unseres kulinarischen Angebots.
Das sind Sie
- Ausbildung & Fundament: Erfolgreich absolvierte Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder fundierte praktische Erfahrung in der Gehobenen- bzw. Luxusgastronomie.
- Luxusstandards: Nachweisbare Erfahrung in der 5-Sterne-Hotellerie; Kenntnisse der LQA- und Forbes-Standards sind von grossem Vorteil.
- Leidenschaft für Service: Geschultes Auge fürs Detail, solides Getränkewissen und echte Begeisterung für gehobene Esskultur.
- Belastbarkeit: Souveräne Gelassenheit auch in intensiven Servicezeiten, gepaart mit der Bereitschaft zu flexiblen Schichtarbeitszeiten.
- Sprachen: Must-Have: Gute Deutsch- und Englischkenntnisse; Italienischkenntnisse sind ein Plus.
Benefits
Bei der Kulm Group stehen unsere Mitarbeiter im Mittelpunkt unseres Erfolgs. Wir bieten Ihnen attraktive Entwicklungsmöglichkeiten, komfortable Unterkünfte, preiswerte Verpflegung im Personalrestaurant, und zahlreiche Vergünstigungen.Die Stellenanzeige wurde vor Vor 3 Stunden veröffentlicht
Ähnliche Jobs, die für Sie interessant sein könntenBasierend auf das Stellenangebot Chef de Rang (d/m/w) in Pontresina GR
- Arbeitsverhältnis Saison oder Jahresstelle 4 Sterne Hotellerie Zum Betrieb Grand Nature. Gelebte Gastfreundschaft mit Geschichte. Seit 160 Jahren steht das 4-Sterne-Hotel Saratz für stilvolle Gastlichkeit im Herzen von Pontresina. Eingebettet in die imposante...EmpfohlenVollzeit
- ...die Liebe zum Detail sind uns wichtig. Stelle von Stellenbeschrieb Ihr Einsatz in unserer "La Trattoria" Als Commis de Rang unterstützen Sie unser Serviceteam aktiv während eines lebhaften Restaurantbetriebs und sorgen mit dafür, dass die Abläufe auch bei...EmpfohlenVollzeitSelbständige Tätigkeit
- ...Mitarbeitende, ein spannendes Angebot und die Liebe zum Detail sind uns wichtig. Stelle von Stellenbeschrieb Ihre Bühne: Als Chef de Partie Garde Manger sind Sie verantwortlich für die kalte Küche und bringen Qualität, Präzision und ein Gespür für ansprechende...EmpfohlenVollzeitSelbständige TätigkeitWinterjob
- Wir suchen eine fröhliche, aufgestellte, herzliche und motivierte Gastgeberpersönlichkeit die gerne im Service arbeitet. Sie sind engagiert, bringen sich gerne ein und lieben die Perfektion des Service? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und ...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
- Wir suchen Verstärkung in unserem Team, etwas für Dich? Wir bieten Ihnen eine Jahresstelle in einem interessanten, gut positionierten und bekannten Betrieb in Scuol, im Unterengadin, Schweiz. Eine wunderbare Destination zum Leben und Arbeiten, wo andere Menschen ihre...EmpfohlenFerienjob
- Ein wunderschönes Restaurant, lichtdurchflutet und modern, erwartet nicht nur unserer Gäste sondern auch Sie. Im Gourmetrestaurant VIVANDA wird ein Degustationsmenü der Spitzenklasse serviert. 1 Michelin Stern und 17 GaultMillau Punkte sagt das aktuelle Rating. Für...Selbständige TätigkeitUnbefristete ArbeitNachmittagsarbeit
- Deine Aufgaben: - Empfang und Betreuung der Gäste - Verkauf und Beratung von Getränken - À la Carte Service - Frühstückservice - Terrassenservice - Aufbau und Beratung der verschiedenen Buffets - Mise en Place Tätigkeit Dein Profil: - Abgeschlossene...Sommerjob
- ...täglich unvergessliche Momente zu bereiten? Ja? Wir freuen uns auf neue Mitarbeiter mit frischen Ideen, Ausdauer und Motivation. Chef* de Rang & Gastgeber*in (m/w/d) Saisonstelle 50 – 100% mit Ausblick auf eine Jahresstelle Du bist Teil unseres F&B-Teams in unserem...Saisonarbeit
- ...Stelle von Stellenbeschrieb Wir suchen ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung zur Verstärkung unseres Teams eine/n Chef de Rang (m/w) in Saisonstelle (Sommer- und Wintersaison) Ihr Aufgabenbereich Frühstücksservice für unsere Hotelgäste...VollzeitWinterjobSaisonarbeit
- ...Sehnsüchtige weiterzuentwickeln. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine*n Chef de Rang (m/w/d), 100%, Saisonstelle ( Anfang Dezember bis Ende März) Das bringst Du mit Ausbildung oder Erfahrung in der...Selbständige TätigkeitWinterjobSaisonarbeit
- ...Hotel & Resorts situati in località marine, montane e urbane per un totale di circa 6.800 camere , cerca Camerieri di Sala / Chef de Rang per la struttura TH Samedan - Hotel Bernina 1865, in Svizzera per la stagione invernale 2026-2027 con possibilità di lavoro anche...Wöchentliche AuszahlungSommerjobWinterjobMit Unterkunft
- ...Verstärkung für unser junges und engagiertes Team: Commis de Rang m/w/d Ihr Profil: Erste Erfahrung im Service oder eine... ...Vorteil auch in andere Sprachen Ihre Aufgaben: Unterstützung des Chef de Rang im täglichen Service Servieren von Speisen und...Selbständige TätigkeitWinterjobFerienjobSaisonarbeitMit Unterkunft
- ...weiterzuentwickeln. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine*n Commis de Rang (m/w/d), 100%, Saisonstelle (Anfang Dezember bis Ende März) Das bringst Du mit Erste Erfahrung oder Ausbildung in der...WinterjobSaisonarbeit
- ...Verstärkung für unser junges und engagiertes Team: Commis de Rang m/w/d Ihr Profil: Erste Erfahrung im Service oder eine... ...Vorteil auch in andere Sprachen Ihre Aufgaben: Unterstützung des Chef de Rang im täglichen Service Servieren von Speisen und...Selbständige TätigkeitWinterjobFerienjobSaisonarbeitMit Unterkunft
- Sie sind ein strahlender Gastgeber oder eine strahlende Gargeberin und überzeugen unsere Gäste sowie die Mitarbeitenden mit umfassenden Fachkenntnissen, viel Einfühlungsvermögen und kommunikativem Charme? Der Umgang mit Gästen macht Ihnen genauso viel Freude wie das regelmässige...Selbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
- ...Dein Handwerk. Unser Team. Gemeinsam prägen wir die Astras-Küche als Chef de Partie / Koch (m/w/d) 100% wirst du Teil unseres Küchenteams im Hotel Restaurant Astras in Scuol. Dich erwartet eine Jahresstelle in einem bekannten, bestens positionierten Betrieb...Unbefristete ArbeitMit Unterkunft
- ...für den Beruf und deine langjährig erworbenen Kenntnisse einbringen kannst? Dann bist du bei uns richtig. In der Position als Chef de Reception bist du für den reibungslosen Ablauf an der Reception und das Team verantwortlich. Als Schnittstelle zwischen Geschäftsleitung...
- Sie sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einer anspruchsvollen Stelle, in der Sie Ihre Leidenschaft für den Beruf und Ihre erworbenen Kenntnisse auf hohem Niveau einbringen können? Dann sind Sie richtig bei uns. Sie haben bereits Erfahrung in der ...
- ...Wir suchen eine kreative und zuverlässige Persönlichkeit als Chef de Partie (all gender) In unserem Küchenteam können Sie aktiv zur Kreation und Zubereitung von Speisen in den verschiedenen Outlets...Selbständige TätigkeitWinterjobSaisonarbeit
- ...Entwicklungsperspektive Bei entsprechender Leistung, Eigeninitiative und fachlicher Entwicklung besteht die Möglichkeit, künftig die Funktion als Sous-Chef zu übernehmen und die Küche mit einem kleinen Team von 2–3 Mitarbeitenden mitzuverantworten. Arbeitsweise: In unserem Betrieb...Selbständige Tätigkeit
- Deine Aufgaben: Operative Führung Showküche - Organisation sämtlicher Küchenabläufe - Tagesverantwortung für den Küchenbetrieb - Koordination aller Produktions- und Serviceprozesse - Einteilung der Mitarbeitenden innerhalb der Schicht - Sicherstellung...Unbefristete Arbeit
- ...Sehnsüchtige weiterzuentwickeln. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per 13. November 2026 oder nach Vereinbarung eine*n Chef de Bar, 100%, Saisonstelle Das bringst Du mit Erfahrung in gehobener Barambiente Sehr gute Getränkekenntnisse und der...WinterjobSaisonarbeit
- ...Stelle von Stellenbeschrieb Wir suchen ab Dezember 2026 oder nach Vereinbarung zur Verstärkung unseres Teams eine/n Demi Chef de Partie (m/w) Ihr Aufgabenbereich Mitverantwortlich für die Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen für unser...WinterjobSaisonarbeit
- ...Gäste stehen stets im Mittelpunkt. Möchten Sie Teil dieser gastronomischen Kultur werden? Demi-Chef de Partie (all gender) Wir bieten eine Küche, die Technik, Tradition und Kreativität vereint. Unsere À-la-carte-Gerichte sowie...VollzeitSaisonarbeitSchichtarbeit
- ...in accordance with the instructions of the station and kitchen chef or sous chef Responsibility for absolute cleanliness at the workplace... ...Live and work in the heart of the Engadine Alps A wide range of creative opportunities Pleasant working atmosphere in a...LehrstelleSommerjobWinterjobSoforteinstellung
- ...ruolo. Capacità di gestire le emozioni e mantenere calma e cortesia anche in situazioni dinamiche. Esperienza pregressa come Chef de Rang o in ruoli analoghi presso strutture alberghiere 4 o 5 stelle . Formazione come Sommelier di I o II livello ....Winterjob
- ...another foreign language, such as Mandarin, is an advantage Benefits Live and work in the heart of the Engadine Alps A wide range of creative opportunities Pleasant working atmosphere in a young and dynamic team International career prospects and...WinterjobSoforteinstellung
Wollen Sie mehr Stellenangebote erhalten?
Abonnieren Sie und erhalten Sie ähnliche Stellenangebote wie Chef de Rang (d/m/w). Seien Sie der Erste, der sich bewirbt!
