Anmelden, um alle Funktionen unseres Dienstes zu nutzen.
  • Suche nach Stellenangeboten
  • Favoriten
  • Lebenslauf erstellen
    Neu
  • Gehälter
  • Job-Newsletter

Chef de Partie (m/w/d) 100% mit stellvertretender Verantwortung in der Bankettküche

Vollzeit

Adecco

Einleitung

Ein Arbeitsumfeld, in dem Abwechslung zum Alltag gehört und jedes Event neue kulinarische Anforderungen mit sich bringt. Eine Küche, die verschiedene Produktionsbereiche vereint und präzise Abläufe mit kreativer Handschrift verbindet. Die Position richtet sich an erfahrene Fachpersonen, die in der gehobenen Bankettküche strukturiert und flexibel arbeiten möchten.

Aufgaben

  • Tournant Funktion in verschiedenen Küchenposten je nach Bedarf
  • Unterstützung der Küchenleitung bei Organisation und Produktionsplanung
  • Vertretung der Postenchefs während Abwesenheiten
  • Mitarbeit in anderen Outlets bei Bedarf
  • Zubereitung und Präsentation von Speisen nach definierten Standards
  • Sicherstellung von Ordnung, Hygiene und Sicherheit (HACCP) in allen Bereichen

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie fundierte Erfahrung in Grossküchen
  • Effiziente, strukturierte und vorausschauende Arbeitsweise
  • Fähigkeit zum postenübergreifenden Denken und Handeln
  • Hohe Qualitätsorientierung und präzise Arbeitsweise
  • Flexibilität und Belastbarkeit im Umfeld variierender Produktionsvolumen
  • Vorbildliches Auftreten und kooperative Zusammenarbeit

Vorteile

  • Vielfältiges Arbeitsfeld mit zahlreichen Veranstaltungen
  • Unterstützung durch interne und externe Weiterbildungsangebote
  • Möglichkeit zu kostenlosen Kultur- oder Veranstaltungsbesuchen
  • Sechs Wochen Ferien sowie zusätzliche bezahlte Feiertage
  • Vergünstigungen für Konsumationen und freie Verpflegungsmöglichkeiten während der Arbeit
  • Kinderbetreuungslösungen im betrieblichen Umfeld

Kontaktinformationen

Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -112025-886268) hast, kontaktiere bitte Julian Mair unter Telefonnummer auf tnl2.jometer.com ansehen.

Über uns

Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.

Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.

Die Stellenanzeige wurde vor Vor 9 Stunden veröffentlicht
Ähnliche Jobs, die für Sie interessant sein könntenBasierend auf das Stellenangebot Chef de Partie (m/w/d) 100% mit stellvertretender Verantwortung in der Bankettküche in Luzern LU
  •  ...Top Koch / Top Köchin in Top Hotel! Und genau darum freuen wir uns auf deine Bewerbung als Chef de partie für ein wunderschönes Hotel in Luzern.  Aufgaben Zubereitung vielfältiger Gerichte für das à la carte Restaurant Produktion von Speisen für Bankette... 
    Empfohlen

    Adecco

    Luzern LU
    Vor 9 Stunden
  •  ...Einleitung Zwischen Präzision und Kreativität entsteht hier eine Küche, die täglich neu gedacht wird. Verantwortung wird nicht delegiert, sondern aktiv gelebt – mit klaren Abläufen und hoher Qualität. Gesucht wird eine Fachkraft, die Struktur schafft und gleichzeitig... 
    Empfohlen
    Selbständige Tätigkeit
    Schichtarbeit

    Adecco

    Luzern LU
    Vor 9 Stunden
  • Du organisierst die Schiffsküche und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du setzt konsequent das Sicherheits- und...
    Empfohlen
    Selbständige Tätigkeit

    Gastronomie Vierwaldstättersee

    Luzern LU
    Vor 10 Tagen
  •  ...etabliertes Unternehmen in der Gastronomie und Schifffahrt, suchen wir eine dienstleistungsorientierte, strukturierte Persönlichkeit als Chef de Partie (m/w/d) für die Sommersaison oder für eine Jahresanstellung. Als zentrale Unterstützung der Leitung sorgst du dafür, dass der... 
    Empfohlen
    Selbständige Tätigkeit
    Flexible Arbeitszeit

    Adecco

    Luzern LU
    Vor 9 Stunden
  • Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen) Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf Du bist die Ansprechperson für Küchen-und Officemitarbeitende Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag...
    Empfohlen
    Selbständige Tätigkeit

    Gastronomie Vierwaldstättersee

    Luzern LU
    Vor 10 Tagen
  •  ...Stellenbeschrieb: Für ein italienisches à la Carte Restaurant am See in Ennetbürgen suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 100%-Pensum. Du hast immer 2 Tage am Stück frei und parkierst gratis. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -... 
    Selbständige Tätigkeit

    heyMia

    Luzern LU
    Vor 1 Tag
  •  ...Hier wird nicht nur gekocht – hier wird mitgedacht. Eine Küche, in der Qualität, Kreativität und Struktur zusammenspielen. Wer Verantwortung übernehmen will und gleichzeitig gerne mit anpackt, findet hier den passenden Wirkungsort. Aufgaben Unterstützung der Küchenleitung... 
    Selbständige Tätigkeit

    Adecco

    Luzern LU
    Vor 9 Stunden
  •  ...und Begleitung von Nachwuchskräften Sicherstellung gleichbleibend hoher Qualitätsstandards in der Produktion und im Service Verantwortung für Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Kostenkontrolle Aktive Mitgestaltung von saisonalen Angeboten, Menüplänen sowie... 

    Adecco

    Luzern LU
    Vor 9 Stunden
  •  ...Küchenbrigade wird eine engagierte Fachkraft als Sous Chef gesucht, die Verantwortung übernimmt und Qualität sichtbar macht. Aufgaben Aktive...  ...Gerichte auf konstant hohem Qualitätsniveau Stellvertretung der Küchenleitung bei Abwesenheit inklusive Organisation... 
    Stellvertretung
    4 Tage Woche

    Adecco

    Luzern LU
    Vor 9 Stunden
  •  ...Stärke. Aufgaben Du unterstützt die Küchenleitung in der Organisation und Führung des gesamten Küchenbetriebs Du übernimmst Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft Du arbeitest operativ am Herd und stellst eine gleichbleibend hohe Qualität... 

    Adecco

    Luzern LU
    Vor 9 Stunden
  • Marketing gestalten, Projekte vorantreiben und Impulse setzen - in einer vielseitigen Schlüsselrolle in der Geschäftsstelle mitten in Luzern. Der Touring Club Schweiz (TCS) ist mit über 1.6 Millionen Mitgliedern der grösste Mobilitätsverein des Landes. Die Sektion Luzern...

    Jörg Lienert AG

    Luzern LU
    Vor 3 Tagen
  • CHF 1000 pro Monat

     ...Punkte im Bereich Food und Non Food Klubschule Migros Wir beteiligen uns jährlich an Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.– (bei 100%-Pensum) Freizeit- und Kulturangebote Wir bieten diverse Rabatte und Freikarten im Bereich Freizeit und Kultur an Sport- und... 
    Stellvertretung
    Selbständige Tätigkeit
    Luzern LU
    Vor 10 Tagen
  •  ...reibungslosen Serviceablaufs im Tages- und Abendgeschäft – Planung und Durchführung von kleineren Banketten im eigenen Saal – Verantwortung für Servicequalität, Weinberatung und kontinuierliche Weiterentwicklung der Abläufe Profil Abgeschlossene Ausbildung im... 
    Dienstags-freitags

    Adecco

    Luzern LU
    Vor 9 Stunden
  • Für unsere Kundin, ein namhaftes und führendes Produktions-, Handels- und Dienstleistungsunternehmen mit einer Vielfalt von Innenausbau- und Bauprodukten, suchen wir zur Verstärkung eine strukturierte Persönlichkeit mit ausgeprägten Kommunikationsfähigkeiten. Deine ...
    Festanstellung

    Persigo Stans AG

    Luzern LU
    Vor 9 Stunden
  • Einleitung Ein Ort, an dem Kulinarik auf höchstem Niveau gelebt wird und jedes Detail zählt. Eingebettet in eine aussergewöhnliche Umgebung entsteht ein Serviceerlebnis, das Präzision, Stil und Übersicht verlangt. Gesucht wird eine Servicefachkraft, die Qualität sichtbar...
    Selbständige Tätigkeit

    Adecco

    Luzern LU
    Vor 9 Stunden
  •  ...-Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine erfahrene Gastgeberpersönlichkeit im Pensum von 80–100 %. In dieser Funktion übernimmst du Verantwortung auf der Schicht, führst dein Team mit Herzblut und sorgst gemeinsam mit ihm für erstklassige Gästeerlebnisse... 
    Selbständige Tätigkeit

    Adecco

    Luzern LU
    Vor 9 Stunden
  •  ...? Dann bist du bei uns genau richtig!   Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort   Chef de Rang (m/w/d)    In dieser Funktion arbeitest du in einem 100% Pensum in einem kleinen familiären Team. Die Stelle wird als Saisonstelle mit Option auf Dauerstelle... 
    Sommerjob
    Saisonarbeit
    Mit Unterkunft

    Central am See ***S

    Luzern LU
    Vor 1 Tag
  •  ...auch dein Team Du motivierst, inspirierst und unterstützt gerne als Führungspersönlichkeit Du packst gerne mit an, übernimmst Verantwortung und zeigst Eigeninitiative Du arbeitest effizient und selbstständig Ein gepflegtes Erscheinungsbild ist für dich... 
    Selbständige Tätigkeit
    Spätschicht
    Luzern LU
    Vor 3 Tagen
  •  ...Gartenterrasse im Herzen der Stadt Luzern sucht per sofort einen Chef de Service mit viel Leidenschaft für die Gastoronomie...  ...Weiterentwicklung unseres Konzepts Schulung und Motivation des Teams Verantwortung für Dienstpläne, Bestellungen und Qualitätsstandards... 

    Adecco

    Luzern LU
    Vor 9 Stunden
  • Sie sind das finanzielle Gewissen und gleichzeitig Ansprechpartner:in in IT- und Personalthemen - eine spannende Aufgabe erwartet Sie! Unsere Auftraggeberin ist die SNG, St. Niklausen Schiffgesellschaft, mit Standort an bester Lage in Luzern, mit rund 50 Mitarbeitenden...

    Jörg Lienert AG

    Luzern LU
    Vor 3 Tagen
  • Tasks & Challenges Coordinating and ensuring a smooth breakfast, lunch and evening service in our restaurant and tea lounge in compliance with the specified standards  Preparing the daily mise-en-place Professional care of our guests at the highest level as well as...
    Unbefristete Arbeit
    Backoffice
    Schichtarbeit

    Chenot Palace Weggis

    Luzern LU
    Vor 17 Tagen
  •  ...Stellenbeschrieb: Für ein vegetarisches Restaurant in Luzern suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Service / Schichtleiter/in im 80-100%-Pensum. Du arbeitest im Schichtbetrieb (Frühdienst ab 06:00, Spätdienst bis ca. 23:00) und hast in der Regel kaum Zimmerstunde... 
    Schichtarbeit
    Nachtschicht
    Frühschichtarbeit

    heyMia

    Luzern LU
    Vor 21 Tagen
  • Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place Durchführen von Banketten in der Brasserie Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, ...

    Genossenschaft ZFV-Unternehmungen

    Luzern LU
    Vor 7 Tagen
  •  ...weiter und übernehmen die Leitung von Security-Projekten. Sie verantworten Evaluation, Betrieb und kontinuierliche Optimierung unserer IT-...  ...VMware-Umfeld. IT-Security-Zertifizierungen wie CISSP, SC-100, CEH oder vergleichbare Abschlüsse sind von Vorteil. Sie verfügen... 
    Homeoffice
    Flexible Arbeitszeit

    HSLU / Hochschule Luzern

    Luzern LU
    Vor 29 Tagen
  • CHF 1000 pro Monat

     ...sowie an kulturellen Anlässen um. Werde als Chef de Service / Anlassleiter*in Teil unserer...  ...begeistern Kernaufgabe Verantwortung für den VIP Bereich im Fussballstadion...  ...Klubschul-Kursen bis zu max. CHF 1000.- (bei 100%-Pensum) Freizeit- und Kulturangebote... 
    Stundenlohn
    Spätschicht
    Luzern LU
    Vor einem Monat
  • The University of Lucerne is a modern, personal and dynamic human sciences university at the heart of Switzerland and Europe. In keeping with our guiding principle 'Moving Human Sciences', we focus on people and their institutions with our six faculties and two academies...
    Remote job

    Universität Luzern

    Luzern LU
    Vor 19 Tagen
  •  ...in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-****...  ...Dans le cadre d’un remplacement, nous recherchons un-e   Chef(fe) cuisinier(ère) expérimenté (e)  – Responsable de site   Votre... 
    Stellvertretung
    Vollzeit

    Le Repas Quotidien SA powered by Gastrojob.ch

    Luzern LU
    Vor 1 Tag
  • Stellenbeschrieb: In der Region Vierwaldstättersee – ohne Zimmerstunde – gesucht für ein sehr schönes 4*-Gourmet & SPA Hotel. Das Hotel verfügt über ein stilvolles und hochstehendes Restaurant, ausgezeichnet mit 14 Punkten Gault Millau. Deine Aufgaben: Zuvorkommende...
    Selbständige Tätigkeit

    Active Gastro Eng GmbH

    Luzern LU
    Vor 13 Tagen
  • Ihre Aufgaben Sie sind die erste Anlaufstelle für unsere internen und externen Kundinnen und Kunden im First-Level-Support. Sie lösen Service Desk-Anfragen effizient und koordinieren komplexe Supportfälle mit den zuständigen Fachstellen. Sie stellen einen...
    Homeoffice
    Flexible Arbeitszeit

    HSLU / Hochschule Luzern

    Luzern LU
    Vor 3 Tagen
  •  ...dynamischen Umfeld des Detailhandels. Deine Aufgaben Stellvertretung der Filialleitung Unterstützung in der Personalführung und Personalplanung von 15-35 Mitarbeitenden Übernahme Verantwortung in der Filiale und tatkräftige Unterstützung auf der Fläche... 
    Stellvertretung
    Festanstellung

    Lidl Schweiz

    Luzern LU
    Vor 1 Tag

Wollen Sie mehr Stellenangebote erhalten?

Abonnieren Sie und erhalten Sie ähnliche Stellenangebote wie Chef de Partie (m/w/d) 100% mit stellvertretender Verantwortung in der Bankettküche. Seien Sie der Erste, der sich bewirbt!