Chef de Rang & Sommelier Fine Dining (m/w/d) - Wildschönau, Austria
hosco.
Als Maître & Sommelier Fine Dining prägst du maßgeblich das Erlebnis in unserem exklusiven Fine Dining Restaurant. Mit deiner mehrjährigen Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, deinem sensorischen Feingefühl und deiner Führungskompetenz bist du weit mehr als Gastgeber:in – du verkörperst den Anspruch, das Niveau und die Atmosphäre eines Hauses, das Gesundheit und Genuss auf feinste Weise verbindet.
Deine Tasks
- Verantwortung für hochklassigen Service im Fine Dining
- Betreuung unserer Gäste auf Top-Niveau
- Beratung & Präsentation von Wein- und alkoholfreien Begleitungen
- Mitgestaltung beim Aufbau eines Spitzenrestaurants
- Enge Zusammenarbeit mit Service & Küche
- Einhaltung höchster Hygiene- und Qualitätsstandards
- Mehrjährige Erfahrung als Maître d'hôtel oder Chefsommelier in einem Fine-Dining-Restaurant
- Fundierte Wein- und Speisenkenntnisse
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Stilvolles Auftreten, Teamgeist & Gastgebermentalität
- Leidenschaft für Servicekultur auf höchstem Niveau
Im Mount Med Resort verschmelzen Gesundheitsbewusstsein, Genuss und Servicekultur zu einer neuen Form des Gastgebens. Gemeinsam mit unserem Küchenteam entwickelst du ein kulinarisches Gesamterlebnis mit dem Ziel, Gault&Millau-Hauben und Michelin-Stern zu erlangen.
- Natürliche Schönheit und nachhaltige Behandlungsmethoden sind genau dein Ding? Das Wort Kosmetik lässt dein Herz höherschlagen? Du bist ausgebildete Kosmetikerin oder Kosmetiker und davon überzeugt, dass Schönheit und Gesundheit immer Hand in Hand gehen? Du möchtest mit...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- Du weißt, dass Ernährung Medizin ist – und möchtest dieses Wissen weitergeben. Als Ernährungsberater:in im Mount Med Resort begleitest du unsere Gäste auf ihrem Weg zu mehr Gesundheit, Prävention und Longevity. Du verbindest wissenschaftlich fundierte Ernährungsmedizin...EmpfohlenTeilzeitarbeitSelbständige Tätigkeit
- Du willst nicht einfach Massagen geben – sondern echte Wirkung erzielen? Im Mount Med Resort verbinden wir moderne Medizin, ganzheitliche Therapie und Regeneration zu einem klar strukturierten Gesundheitskonzept. Unsere Behandlungen sind Teil eines medizinisch fundierten...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
- ...Wir verstärken unser Team mit einem CHEF DE RANG / STATIONSKELLNER (m/w/d) Du bist Gastgeber:in aus Leidenschaft und möchtest Service auf höchstem Niveau mit Persönlichkeit verbinden? Dann komm ins STOCK resort – wo herzliche Gastfreundschaft, ein starker Team-Spirit...EmpfohlenÜberstundenUnbefristete Arbeit
EUR 3500 pro Monat
...Ihre Aufgaben Sie arbeiten in einem Team mit 18 Mitarbeitern im Hotelrestaurant (1 Restaurantleiter, 1 Sommelier, 7 Chef de Rang und 9 Commis de Rang) wo die Hotelgäste beim Frühstück und Abendessen verpflegt werden. Gemeinsam mit einem Commis de Rang betreuen Sie eine...EmpfohlenMit Unterkunft- Werde Teil unseres Mount Med Service-Teams! Du suchst ein bewegtes Arbeitsumfeld, in dem du dich kreativ und innovativ mit uns im Team einbringen und ausleben kannst? Du bist Teamplayer, zielstrebig und verlässlich? Deine Hands-on-Mentalität und dein Blick fürs Organisatorische...Selbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
EUR 4750 pro Monat
...Stellenbeschreibung Für unser Küchenteam suchen wir einen leidenschaftlichen Head Chef mit Spezialisierung auf thailändische Küche , der mit Kreativität, Präzision und Führungsstärke unser kulinarisches Angebot bereichert. In dieser verantwortungsvollen Position...Unbefristete Arbeit- ...Deine Aufgaben Mitverantwortlich für den gesamten Küchenbereich inkl. Mitarbeiterführung Vertretung des Küchenchefs und Sous Chef bei Abwesenheit Zuständig für die Vor- und Zubereitung der Speisen gemäß dem täglichen Themenbuffet Erstellung der Dienstpläne...Unbefristete Arbeit
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- Deine Aufgaben Sauberhaltung der Therme und den dazugehörigen Bereichen Ordnungsgemäße Bedienung der Reinigungsmaschinen Durchführung von täglicher Reinigung und der planmäßigen Grundreinigungen Zuständig für die Auffüllungen der Verbrauchsmaterialien ...Unbefristete Arbeit
- ...talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart...Schichtarbeit
- ...talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France, Spain, Portugal, and the UK, with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in...VollzeitUnbefristete Arbeit
- Eurostars Hotel Company is the hotel chain of Grupo Hotusa , which includes the brands Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels, Dorma Hotels, and Tandem Suites . Currently, our portfolio includes more than 300 hotels across 23+...Schichtarbeit
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EUR 5000 pro Monat
Unternehmensbeschreibung DIE WELT VON DO & CO DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality und Catering Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die k. & k. Hofzuckerbäckerei...Unbefristete Arbeit- ...offerings. You’ll grow in a dynamic role. From sales and negotiations to event coordination and operations, you’ll develop a wide range of skills. You'll get a second family. Become part of our Zoku community of fellow colleagues, residents and visitors. You'll...
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- Unternehmensbeschreibung Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und in der Luftfahrtindustrie ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Unsere Mitarbeiterrestaurants überzeugen mit ihrem innovativen Konzept an 5 Standorten in Wien und...Unbefristete Arbeit
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EUR 2165 pro Monat
Company Description Gegründet im Jahre 1786 blickt die K. u. K Hofzuckerbäckerei DEMEL auf eine über zweihundertjährige Geschichte zurück. Der Name Demel steht damals wie heute für Zuckerbäcker- und Chocolaterie-Kunst in höchster Vollendung. Handarbeit bis ins kleinste...Unbefristete Arbeit- ...Wir verstärken unser Team mit einem COMMIS DE RANG (m/w/d) Ihre Aufgaben Betreuung & Beratung unserer Gäste Speisen- & Getränkeservice Mise en place Tätigkeiten Frühstücks-, Mittags- und Abendservice Aufbau & Betreuung der verschiedenen Buffets...ÜberstundenUnbefristete ArbeitBackoffice
EUR 12 pro Stunde
...behind our success and strive to create a positive and supportive work environment. As a member of our team, you will have access to a range of benefits, including: The role is compensated with an hourly rate of €12 Travel and accommodation provided for fly-in...StundenlohnMit UnterkunftNachtschichtEUR 2800 pro Monat
...over 20 countries. Our group includes the renowned brands k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY and HEDIARD . DO & CO operates in Austria, Türkiye, Germany, England, Spain, Italy, Poland, South Korea and the United States. Our treasury team manages group-wide...TemporärVollzeitUnbefristete Arbeit- Are you ready to redefine hospitality? Then keep reading! Zoku Vienna is not your typical hotel. We are a hybrid hospitality concept designed for international professionals who want to live, work, and connect in a city for days, weeks, or even months. With our award...VollzeitUnbefristete ArbeitHomeoffice
EUR 5000 pro Monat
...20 countries. Our group includes the renowned brands k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY and HEDIARD . DO & CO operates in Austria, Türkiye, Germany, England, Spain, Italy, Poland, South Korea and the United States. Job Description YOUR ROLE IN THE WORLD OF DO...VollzeitUnbefristete Arbeit- ...talks, events, rooftop bar and eat & drink escapes as well as community and coworking spaces. Located in The Netherlands, Germany, Austria, Italy, France and Spain with several new openings on the way, this hybrid hospitality concept may take root in the heart of Europe...
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- Job Description As a Staff Travel Coordinator, you will work with a team of experienced travel professionals and assist our staff with all their travel needs. Whether it's booking flights, hotels, or other travel arrangements, you will play a critical role in ensuring...Unbefristete Arbeit
- Are you someone who loves to connect with people and gets a kick out of solving tricky operational puzzles? Then keep reading! Zoku is not your typical hotel: we offer a relaxed place to stay, work and meet new people, while helping guests feel connected to the...Unbefristete ArbeitSchichtarbeitSpätschicht
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