Chef de Rang
Central am See ***S
Willkommen im Arbeitsalltag mit Ferienfeeling!
Das Hotel Central am See in Weggis ist mehr als nur ein Arbeitsplatz – es ist ein Ort zum Durchatmen, Geniessen und Mitgestalten. Direkt am Vierwaldstättersee gelegen, mit Palmen, Kastanienbäumen und einer grosszügigen Terrasse, wo andere entspannen, sorgen wir gemeinsam für unvergessliche Momente. Lust auf einen Job mit Aussicht? Dann bist du bei uns genau richtig!
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir per sofort
Chef de Rang (m/w/d)
In dieser Funktion arbeitest du in einem 100% Pensum in einem kleinen familiären Team. Die Stelle wird als Saisonstelle mit Option auf Dauerstelle angeboten. Als Grundvoraussetzung wird grossen Wert auf Sauberkeit, Freundlichkeit und Qualität gelegt.
Deine Aufgaben
- Professioneller und gepflegter Service von Speisen und Getränken
- Service im Restaurationsbereich sowie an Anlässen
- Servicevorbereitungen, Aufräum- und Reinigungsarbeiten im Bereiche der Restauration
- Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung
Unsere Anforderungen
- Mehrjährige nachweisbare Berufserfahrung
- Gepflegtes und sicheres Auftreten sowie einwandfreie Umgangsformen
- Zuverlässige, kommunikationsstarke und freundliche Persönlichkeit
- Hohe Serviceorientierung mit einem Auge für Details und Sauberkeit
- Zuverlässigkeit, Flexibilität und Teamfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse (B2) in Wort und Schrift ist Pflicht
- Gute Englisch- und Französischkenntnisse
- Kenntnisse von Lightspeed von Vorteil
- Bereitschaft für Arbeiten an Feiertagen und Wochenenden
Wir bieten eine herausfordernde und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem renommierten Hotel am Vierwaldstättersee. Zudem legen wir grossen Wert auf ein angenehmes Arbeitsumfeld mit einem motivierten Team. Bei der Suche nach einer Unterkunft bieten wir gerne unsere Mithilfe an.
Haben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Anfragen zur Ausschreibung sind nur per Email zu richten. Telefonische Anfragen werden nicht beantwortet. Bitte sende deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf, Foto, Zeugnisse, Diplome) an E-Mail auf hoteljob-schweiz.de ansehen
- Tasks & Challenges Coordinating and ensuring a smooth breakfast, lunch and evening service in our restaurant and tea lounge in compliance with the specified standards Preparing the daily mise-en-place Professional care of our guests at the highest level as well as...EmpfohlenUnbefristete ArbeitBackofficeSchichtarbeit
- Einleitung Ein Ort, an dem Kulinarik auf höchstem Niveau gelebt wird und jedes Detail zählt. Eingebettet in eine aussergewöhnliche Umgebung entsteht ein Serviceerlebnis, das Präzision, Stil und Übersicht verlangt. Gesucht wird eine Servicefachkraft, die Qualität sichtbar...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
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- Du übernimmst die stellvertretende Leitung der Produktionsküche inkl. der Küchen auf den Schiffen Du bist verantwortlich für die operative Produktion sowie die Sicherstellung der Qualität Du führst die Mitarbeitenden in der Produktionsküche Du bist verantwortlich für die...Empfohlen
- Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef: Eigenverantwortliche Produktion und Umsetzung von Banketten und Events in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und der Eventleitung Sicherstellung der hochstehenden...Empfohlen
- Du organisierst die Küche auf einem unserer grossen Schiffe und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du traust dir...Selbständige Tätigkeit
- Du organisierst die Schiffsküche und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du setzt konsequent das Sicherheits- und...Selbständige Tätigkeit
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- ...Das zeichnet Sie aus Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ oder vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder in einer ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Fundierte Fachkenntnisse in Ihrem Posten...VollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellung
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- Operative Führung der Restaurants an Bord eines Schiffes Verantwortlich für einen reibungslosen Tagesablauf in allen Angebotsbereichen: a la Carte-Service, kulinarische Schifffahrten und Spezial-Events Führung und Weiterentwicklung der Service- und Küchenmitarbeitenden ...
- Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place Durchführen von Banketten in der Brasserie Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, ...
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...VollzeitWeihnachtenUnbefristete Arbeit
- ...Dein Job: • Deinen Posten rocken & smoothen Service garantieren • Mise-en-place & Wareneingang im Griff haben • Küchenchef/Sous Chef aktiv unterstützen (inklusive Lernende) • Bei Bestellungen anpacken Du bringst mit: • Abgeschlossene Kochlehre + Erfahrung...VollzeitSaisonarbeitFlexible Arbeitszeit
- Hier wird nicht nur gekocht – hier wird mitgedacht. Eine Küche, in der Qualität, Kreativität und Struktur zusammenspielen. Wer Verantwortung übernehmen will und gleichzeitig gerne mit anpackt, findet hier den passenden Wirkungsort. Aufgaben Unterstützung der Küchenleitung...Selbständige Tätigkeit
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- Einleitung Eine Küche, die kompromisslos auf Qualität setzt und kulinarisches Handwerk auf hohem Niveau lebt. Saisonale Produkte aus der Schweiz prägen ein Angebot, das Tradition und zeitgemässe Interpretation vereint. Gesucht wird eine prägende Persönlichkeit, die Organisation...
- Du organisierst den Küchenposten und arbeitest selbstständig (in der Produktionsküche und sporadisch auf den Schiffen) Du gewährleistest einen reibungslosen Tagesablauf Du bist die Ansprechperson für Küchen-und Officemitarbeitende Du bereitest die Bestellungen für den Folgetag...Selbständige Tätigkeit
- Einleitung Für ein renommiertes Haus in zentraler Lage mit gehobenem Gastronomieangebot besetzen wir eine Schlüsselposition in der Küchenorganisation. Der Betrieb steht für eine qualitativ hochwertige Küche und strukturierte Abläufe. Gesucht wird eine engagierte Fachperson...
- Einleitung Zwischen Präzision und Kreativität entsteht hier eine Küche, die täglich neu gedacht wird. Verantwortung wird nicht delegiert, sondern aktiv gelebt – mit klaren Abläufen und hoher Qualität. Gesucht wird eine Fachkraft, die Struktur schafft und gleichzeitig ...Selbständige TätigkeitSchichtarbeit
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- ...und ein moderner Interpretationsstil prägen das Angebot. Zur Verstärkung der Küchenbrigade wird eine engagierte Fachkraft als Sous Chef gesucht, die Verantwortung übernimmt und Qualität sichtbar macht. Aufgaben Aktive Mitverantwortung für die operative Führung der...Stellvertretung4 Tage Woche
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- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...VollzeitUnbefristete Arbeit
- Einleitung Für einen vielseitigen Gastronomiebetrieb mit Restaurant, Gemeinschaftsverpflegung und Veranstaltungen besetzen wir eine zentrale Führungsfunktion. Die Küche produziert täglich frische, ausgewogene Speisen für unterschiedliche Anspruchsgruppen. Gesucht wird...WochenendjobFlexible Arbeitszeit
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...VollzeitSelbständige TätigkeitWochenendjobUnbefristete Arbeit
- Restaurant GoldenIndia - Luzern Wir suchen ein professionelles und motiviertes Küchenchef/Chefin für indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und indische regionale Gerichten. Ihre Pflichten - mise en place und zubereiten alà carte Menü. Einhaltung der Hygienevorschriften...
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