Leiter/in Bankett (m/w/d)
Best Western Plus Hotel Bern ****
Arbeitsverhältnis
Jahresstelle unbefristet 4 Sterne Hotellerie
Zum Betrieb
Im Zentrum der Schweizer Hauptstadt und nur 5 Gehminuten vom Bahnhof Bern entfernt befindet sich das ****Best Western Plus Hotel Bern. Hinter der beeindruckenden Jugendstilfassade erwarten Sie 116 stilvoll eingerichtete Zimmer sowie eine 800 qm grosse Seminaretage mit 7 hellen klimatisierten SeminarraÌumen.
Das Restaurant VOLKSHAUS 1914 mit insgesamt 150 PlaÌtzen bietet ein vielseitiges Angebot kulinarischer KoÌstlichkeiten. In der Attika Rooftop Bar geniessen Sie bei einem Drink den atemberaubenden Ausblick uÌber die DaÌcher der Berner Altstadt bis hin zu den schneebedeckten Gipfeln der Alpen.
Stelle von
Stellenbeschrieb
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie (z. B. Restaurantfachfrau/-mann)
- Min. 5 Jahre berufliche Erfahrungen im Hotel- und/oder Gastrobereich
- Min. 2 Jahre Führungserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Sie haben ein ausgesprochen gästeorientiertes und freundliches Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Sie sprechen fliessend Deutsch und haben gute Englisch- und Französischkenntnisse
- Sie sind zuverlässig, selbständig und mögen die Arbeit im Dienstleistungssektor (Einsätze an Wochenenden und Feiertagen)
- Planung, Organisation und operative Umsetzung von Seminaren, Banketten und Caterings inklusive Raumsetup und Verpflegungsangebot
- Unterstützung des Eventteams zur optimalen Belegung der Veranstaltungsräume
- Hauptansprechperson für Veranstalter und Gäste vor Ort
- Betreuung von Stammkunden und Aufbau langfristiger Kundenbeziehungen
- Führung und Schulung des Bankettteams sowie effiziente Einsatzplanung
- Verantwortung für die Technik und Materialien in allen Räumen
- Koordination aller involvierten Abteilungen und externen Partnern
- Behandlung von Gästerückmeldungen sowie Einleitung entsprechender Qualitätsverbesserungen
- Ein vielseitiges und dynamisches Arbeitsumfeld im Veranstaltungsbereich
- Zentral gelegener Arbeitsort mitten in Bern
- Anstellungsbedingungen gemäss L-GAV Gastronomie
- Vergünstigungen in unserer Gastronomie sowie Hotellerie der Best Western-Kette
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 1 Tag veröffentlicht
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