Chef de Rang für das Atelier** (m/w/d)
Hotel Bayerischer Hof ***** München DE
DAS ATELIER. KULINARIK UND KUNIm von Axel Vervoordt geschaffenem luxuriös-schlichtem Design erleben Sie das Flair eines Künstlerateliers mit intimer Atmosphäre. Genießen Sie exzellenten Service sowie perfekt abgestimmte Weine.
Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch:
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards
- Entgegennahme, Behandlung und Weiterleitung von Reklamationen an einen Vorgesetzten
- Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung sofern die Kompetenz erteilt wurde
- Vorbereitung von Veranstaltungen, insbesondere Set-Up von Tischen und Stühlen, Eindecken der Tische und Durchführung des Mise en place
- Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen
- erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation
- erste Berufserfahrung in der gehobenenen Hotelerie wünschenswert
- Offenheit, professionelles Auftreten sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
- Freude am Umgang mit internationalen Gästen
- sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
Was wir Ihnen bieten:
- Zugang zu Sportangeboten
- Urlaubsgeld und Weihnachtsgeld
- Regelmäßige Veranstaltungen und gemeinsame Ausflüge
- Innerbetriebliche und externe Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Subventionierte und bezuschusste Versorgung im Mitarbeiter-Restaurant
- Gesundheitsförderung (z. B. Gesundheitsaktionen, Sonderkonditionen für Gesundheitschecks)
- Sie schreiben die Geschichte weiter – als Teil unseres Familienunternehmens
Absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise zeichnen Sie darüber hinaus aus? Dann sollten wir uns kennenlernen.
Unser dynamisches und sympathisches Team arbeitet Sie tatkräftig ein und heißt Sie von Beginn an herzlich Willkommen.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung einschließlich Lebenslauf, Zeugnissen sowie Gehaltsvorstellungen mit Angabe der Referenznummer. Wir bitten um Verständnis, dass nur vollständige Bewerbungen Berücksichtigung in unserem Auswahlprozess finden können.
- ...perfekt abgestimmte Weine. Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Unterstützung des Chef de Rang bei der Überprüfung der zugeteilten Station auf Sauberkeit, Ordnung und standardgemäße Präsentation Unterstützung des Chef de...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität...EmpfohlenUnbefristete ArbeitNachtschicht
- ...Zukunft begleiten möchten. Im Rahmen Ihrer Tätigkeiten führen Sie unter anderem folgende Aufgaben durch: Unterstützung des Chef de Rang bei der professionellen Betreuung unserer Gäste auf höchstem Niveau Umsetzung eines qualitativ hochwertigen Services unter...EmpfohlenUnbefristete ArbeitNachtschicht
- Im Jahre 1443 als Salzlager errichtet, wurde der Palais Keller 1972 mit dem Kauf des Palais Montgelas von Herrn Falk Volkhardt als bayerisches Restaurant im Hotel Bayerischer Hof eröffnet. Im Jahr 2019 erlebte der Palais Keller seine Erneuerung durch Innendesigner und ...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität...EmpfohlenAzubi StelleUnbefristete Arbeit
- Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität...
- Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität...Unbefristete Arbeit
- Seit über 50 Jahren lassen sich unsere internationalen Gäste in unserem weltbekannten polynesichen Spezialitätenrestaurant Trader Vic's von exotischen Drinks und eurasischen Gaumenfreuden verwöhnen. Um unseren Gästen höchste Qualität bieten zu können, suchen wir Sie zum...Unbefristete Arbeit
- Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität...Unbefristete Arbeit
- Im Jahre 1443 als Salzlager errichtet, wurde der Palais Keller 1972 mit dem Kauf des Palais Montgelas von Herrn Falk Volkhardt als bayerisches Restaurant im Hotel Bayerischer Hof eröffnet. Im Jahr 2019 erlebte der Palais Keller seine Erneuerung durch Innendesigner und ...Unbefristete Arbeit
- Welche Aufgaben Sie erwarten: Als Chef de Partie (w/m/d) sind Sie verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf Ihres Postens in der Küche und während Veranstaltungen. Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen auf gehobenem Niveau...Azubi StelleWeihnachtenUnbefristete ArbeitSchichtarbeit
- Welche Aufgaben Sie erwarten: Als Sous Chef (m/w/d) unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung des Küchenteams und vertreten diesen in seiner Abwesenheit. Sie organisieren und koordinieren die Posten und stellen reibungslose Arbeitsabläufe sicher. Sie halten...ÜberstundenWeihnachtenUnbefristete Arbeit
- Welche Aufgaben Sie erwarten: Als Junior Sous Chef (w/m/d) unterstützen Sie den Küchenchef und den Sous Chef bei der Leitung des Küchenteams. Sie organisieren und koordinieren die Posten und stellen reibungslose Arbeitsabläufe sicher. Sie halten die Vorschriften...Azubi StelleWeihnachtenUnbefristete ArbeitSchichtarbeit
- ...sowie das japanische DO & CO Restaurant mit einzigartigen Barerlebnissen. Für unser internationales Bistro Konzept suchen eine Sous Chef (m/w/d) Stellenbeschreibung Sie sind mitverantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteams unseres Bistros Sie...Unbefristete Arbeit
- ...kein à-la-carte-Geschäft Qualifikationen Ausbildung als Koch / Köchin und mehrjährige Berufserfahrung als Koch / Köchin / Sous Chef / Sous Chefin und/oder gastronomische Fachkraft Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Selbstständige Arbeitsweise...StellvertretungSelbständige TätigkeitUnbefristete ArbeitSchichtarbeit
- .../ Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung als Koch / Köchin und/oder gastronomische Fachkraft oder in vergleichbaren Positionen wie Chef de Partie, Postenchef in der Großküchen Produktion oder im A la Carte. Höchstes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Selbstständige...Selbständige TätigkeitUnbefristete ArbeitSchichtarbeit
- ...Weiterleitung von Reklamationen Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung Unterstützung des/der Chef(in) de rang oder des/der Demi-chef(in) de rang bei der Überwachung von Sauberkeit, Ordnung und der standardgemäßen Präsentation Sie...Unbefristete Arbeit
- ...a passion for food and a hunger to grow your kitchen skills? As a Commis at The Social Hub, you’ll be the right hand to our senior chefs, supporting everything from mise-en-place to plating up the final dish. This role is all about learning on the job. Perfect for culinary...Unbefristete Arbeit
- ...build a diverse culture that rewards high performance and nurtures talent. In addition to your competitive salary, ICON offers a range of additional benefits. Our benefits are designed to be competitive within each country and are focused on well-being and work life...HomeofficeSelbständige Tätigkeit
- ...building have enormous social and ethical implications. We think this makes representation even more important, and we strive to include a range of diverse perspectives on our team. Your safety matters to us. To protect yourself from potential scams, remember that...Flexible Arbeitszeit
- ...place to start. Apply here and we will match you to the right opportunity. EQT is a global investment organization with a broad range of strategies across Private Capital, Infrastructure and Real Estate. We invest in companies and assets across sectors and geographies...
- ...und Erstellen von Mise en Place Listen . Sorgfältige Einhaltung von Rezepturen und Anrichten von Speisen gemäß den Vorgaben des Chef de Partie. Eigenständige Verantwortung für zugeteilte Posten. Sicherstellen der Sauberkeit und Ordnung am Arbeitsplatz unter...ÜberstundenVollzeitWeihnachtenUnbefristete ArbeitSchichtarbeit
- ...als Koch/Köchin und/oder gastronomische Fachkraft von Vorteil oder erste Erfahrung als Küchenmitarbeiter /in, Produktionskoch oder Chef de Partie Gute Deutschkenntnisse Berufserfahrung in der Betriebsverpflegung von Vorteil in der Großküche, Lebensmittelproduktion...TeilzeitarbeitGeringfügigKurzfristige BeschäftigungSoforteinstellungUnbefristete ArbeitSpätschicht
- ...Produkt- und Warenkenntnisse der japanischen Küche Idealerweise abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin Erfahrung als Chef de partie / Postenchef / Beikoch / Sushikoch / Teppanyaki Chef / Souschef in asiatischen Restaurants oder auch gerne Catering...VollzeitTeilzeitarbeitGeringfügigKurzfristige BeschäftigungSchichtarbeit
- ...Qualifikationen Ausbildung als Koch/Köchin und/oder gastronomische Fachkraft erste Erfahrung als Küchenmitarbeiter /in, Produktionskoch oder Chef de Partie Bereitschaft zur Schichtarbeit Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse Berufserfahrung im Airline Catering von...Unbefristete ArbeitSchichtarbeit
- ...Hygienevorgaben nach HACCP Qualifikationen Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Berufserfahrung in der Gastronomie als Jungkoch, Chef de Partie, Postenkoch oder Sous Chef in einem Mitarbeiterrestaurant Engagement, Freude und Leidenschaft für den Beruf in einer...VollzeitUnbefristete Arbeit
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