Chef de Partie Tournant / Koch*Köchin Restaurant Gurtners
Du bist ein Feinschmecker*in und begeisterst deine Gäste gerne mit deinen Innovationen? Das Restaurant Gurtners sucht eine*n talentierte*n Chef de Partie Tournant, der*die unsere Gäste mit kreativen und hochwertigen Gerichten verwöhnt. Werde Teil unseres Teams und gestalte mit uns Genussmomente, die in Erinnerung bleiben. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
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Wichtige Hinweise
Arbeitszeit Montag bis Sonntag / ohne Zimmerstunde
Wir freuen uns über jede Bewerbung, können aber nur Online-Bewerbungen berücksichtigen. Bewerbungen per Post werden aus Datenschutzgründen entsorgt und nicht retourniert.
Was du bewegst
Kernaufgabe
Du kreierst eigenständig unsere hochwertigen Speisen und bringst dabei deine kulinarische Kreativität voll zum Ausdruck
Kernaufgabe
Du richtest die Gerichte sorgfältig mit einem Auge fürs Detail ansprechend an
Kernaufgabe
Du hilfst mit bei der Gestaltung der Angebote, sowie entwickelst und bringst neuen Ideen und Kreationen mit ein
Kernaufgabe
Natürlich geht's nicht ganz ohne HACCP, deshalb hältst du dieses natürlich konsequent ein und setzt es durch
Was du mitbringst
Einige Jahre Berufserfahrung
in der Gastronomie
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
als Koch*Köchin EFZ zwingend
Deutsch (sehr gute Kenntnisse)
Zwingend
Wenn's brennt und alle schwimmen bleibst du cool und trocken und sorgst für einen reibungslosen Ablauf
Zwingend
Du bist so gut organisiert, dass dich die spontanen Planänderungen unserer Bankettgäste nicht aus dem Konzept bringen
Zwingend
Es ist für dich klar, dass Du in der Gastro auch mal am Wochenende und spätabends in der Küche stehst
Was wir dir bieten
Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub
18 Wochen Mutterschafts- und 4 Wochen Vaterschaftsurlaub
Berufliche Vorsorge
Überdurchschnittliche Leistungen garantieren die finanzielle Sicherheit der Mitarbeitenden im dritten Lebensabschnitt
Sozialleistungen
Attraktive Anstellungsbedigungen mit sehr guten Sozialleistungen
Cumulus-Punkte
Mehrfach Cumulus-Punkte auf Food- und Nonfood-Artikel
Klubschule Migros
Grosszügige finanzielle Beteilung auf selbst ausgewählten Kursen
Sport- und Fitnessangebote
Kostenbeteiligungen an Abos von über 50 Migros-Fitness, Wellnes-, Aquaparks
Mobilität
Beteiligung eines Jahresabonnement des öffentlichen Verkehrs, Rabatt auf Treibstoff (Migrol), reduzierter Jahresbeitrag bei Mobility Carsharing sowie Anspruch auf Flottenrabatt
Handy-Abo
Verschiedene Vergünstigungen auf Mobile-Abonnemente
Migros Bank
Kostenlose Kontoführung, Vorzugszinsen auf Kapital oder eine Vergünstigung auf Zinssätze von neu abgeschlossenen Festhypotheken
Mitarbeiterangebote
Vorzugskonditionen bei Versicherungen und Krankenkassen
Freizeit- und Kulturangebote
Diverse Vergünstigungen auf Ferienangebote, Sprachaufenthalte, Migros Ferien, Interhome und Events
Bewerbung & Kontakt
Marieke Rohaan
Leiterin Food & Beverage
Hinweis für Personaldienstleister
Für diese Stelle berücksichtigen wir ausschliesslich Direktbewerbungen.
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- ...nach Vereinbarung suchen wir dich als Commis de Cuisine/Chef de Partie Restaurant (a) Bern | 80% - 100% Du produzierst gerne qualitativ... ...Lernenden Das zeichnet dich aus Berufsausbildung als Koch/Köchin Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion Du...EmpfohlenSelbständige TätigkeitFestanstellung
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Active Gastro Eng GmbH
Bern BEVor 22 Tagen - ...Aufgaben Mise en Place und Vorbereitung deiner Posten Hochwertige Gerichte kochen und sauber anrichten Qualität, Hygiene und Ablauf mit dem Team sichern Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle Gute Deutschkenntnisse Von Vorteil: abgeschlossene...Mit Unterkunft
- ...Aufgaben Du führst deinen Posten selbstständig (Mise en Place & Service) Du kochst frisch mit lokalen Schweizer Produkten Du hältst Qualitäts- und Hygienestandards konsequent ein Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle Gute Deutschkenntnisse...Selbständige Tätigkeit
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heyMia
Bern BEVor 25 Tagen - ...Aufgaben Hochwertige Gerichte auf Gourmetniveau kochen Mise en Place und Postenorganisation Arbeiten mit regionalen Produkten... ...und Alp Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Erfahrung Erfahrung in gehobener Küche (...Mit Unterkunft
- ...mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder vergleichbare gastronomische Qualifikation. Berufserfahrung als Chef de Partie oder Demi Chef de Partie, vorzugsweise... ...Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants Flexibilität: Teilzeitarbeit und...TeilzeitarbeitSelbständige TätigkeitFerienjob
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- ...und nicht retourniert. Was du bewegst Kernaufgabe Als Koch kochst du: In der Bankettküche sind dies hochwertige Speisen für... ...Gastronomie Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch / Köchin EFZ oder Küchenangestellter EBA Deutsch (sehr gute Kenntnisse...StundenlohnInitiativbewerbung
- ...ein saisonales à la Carte Restaurant in Muri bei Bern suchen wir eine/n motivierte/n Koch / Köchin im 100%-Pensum. Im Winter arbeitest... ..., Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine,... ...Entremetier, Garde-Manger, Tournant, Head Chef oder Leiter Gastronomie...Selbständige Tätigkeit
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Bern BEVor 13 Tagen - ...2024 führen wir, die Wöschmaschine Gastro GmbH aus Langnau, das Restaurant Zebra in Bern in der Länggasse. Das Zebra ist eine... ...Arbeitsplan Anforderungen : • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder viel Erfahrung in Gastronomie Küchen • Freundliche Art...
Restauranz Zebra
Bern BEVor 21 Tagen - Aufgaben Selbstständige Produktion, Zubereitung und Anrichten der Speisen tägliches Mis en Place Verantwortung für Qualität und Sauberkeit Anforderungen Mehrjährige Berufserfahrung Selbstständiges Arbeiten Flexibilität TeamfähigkeitSelbständige Tätigkeit
- ...Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung zum Küchenchef oder ähnliches Sie bringen min. 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit Ausgewiesene Führungserfahrung Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien...StellvertretungVollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellung
- ...Qualität -Professioneller Umgang mit Küchemaschinen und Küchengeräten Anforderungen -Abgeschlossene Berufslehre als Koch / Köchin EFZ -Gepflegtes Erscheinungsbild -Temfähig, Begeisterungsfähigkeite, Kreativität -Zuverlässig, Qualitätsbewusst -Sie haben...
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heyMia
Bern BEVor einem Monat - ...Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste Du... ...Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn... ...drei verschiedenen Menülinien (Menü, Vegi & Chef) sowie einem grosszügigen Marktbuffet mit...LehrstelleVollzeitFerienjob
- ...sicherstellen Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle Gute Deutschkenntnisse Von Vorteil: Ausbildung als Koch / Köchin EFZ oder gleichwertig Chancen Keine Zimmerstunde und mehrheitlich geregelte Arbeitszeiten Moderne Küche mit Tageslicht...
- Aufgaben Du bereitest Speisen frisch zu und sorgst für einen sauberen Ablauf Du übernimmst Mise en Place, Produktion und Servicevorbereitung Du hältst Hygiene- und Qualitätsstandards konsequent ein Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle ...Mit Unterkunft
- ...Sicherstellen der Küchenorganisation und Einhaltung der Hygienevorschriften Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin oder Diätkoch/in Erfahrung in A-la-carte- und Eventcatering Teamfähigkeit und Freude an abwechslungsreichen Aufgaben Chancen...
- ...Aufgaben Saisonale Gerichte vorbereiten und frisch kochen Im Sommer im kleinen Team mit 2–3 Köchen arbeiten Im Winter die... ...Rolle Gute Deutschkenntnisse Von Vorteil: Ausbildung als Koch / Köchin EFZ Chancen Einzigartiger Arbeitsplatz direkt am Wasser...
- ...du mitbringst Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Systemgastronomie Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch / Köchin EFZ Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Zwingend Du zeigst ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein Zwingend...
- ...Essen ein Lächeln ins Gesicht zu zaubern? Dann ist die Lehre als Koch/Köchin EFZ bei uns genau dein Ding! Im Wohn- und Pflegeheim Utzigen... ...im Küchenalltag lernst du alles, was es braucht, um der Chef/die Chefin in der Küche zu sein. Darauf kannst du dich freuen...LehrstelleSchnupperlehre
- ...Stellenbeschrieb: Deine Aufgaben o Arbeit als Köchin/Koch im À-la-carte-Service nach betrieblichen Grundsätzen o Anleiten von Mitarbeitenden mit und ohne Behinderung o Einen kühlen Kopf bewahren, auch in einer heissen Küche o Mit viel Elan, Proaktivität und...Selbständige Tätigkeit
Provisorium46
Bern BEVor 19 Tagen - In der Stiftung Tannacker wohnen und arbeiten an mehreren Standorten erwachsene Menschen mit einer kognitiven oder mehrfachen Beeinträchtigung. Wer in der Stiftung Tannacker wohnt und arbeitet, nimmt möglichst kompetent, selbstbestimmt und eigenverantwortlich an normalisierten...
- Aufgaben Frische, regionale Gerichte zubereiten Mise-en-place und Service sauber vorbereiten Hygiene- und Qualitätsstandards einhalten Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle Gute Deutschkenntnisse Von Vorteil: abgeschlossene Kochausbildung...Mit Unterkunft
- ...ausgestattenen Küche -Die Möglichkeit sich einzubringen und weiter zu entwickeln. Anforderungen: -Sie haben eine Ausbildung als Koch oder min. 4 Jahren Berufserfahrung als Hilfskoch(Entremetier)/Koch -Teamgeist und Hilfsbereitschaft -flexibel, belastbar,...FestanstellungFlexible Arbeitszeit
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