Koch, Chef de Partie (m/w)
Parkhotel Langenthal **** Bern
Unsere Benefits (klar & konkret ?)
• Klimatisierte Küche (21C°)
• Arbeitszeiten, die passen: Teildienst mit grosser Zimmerstunde (meistens ca. 4 Std.); Durchdienst selten
• Planbare 4 Wochen Dienstpläne & faire Schichtverteilung – wir respektieren Freizeit
• Wunschfreiliste
• Ferien: 5 Wochen
• Betriebsferien über Weihnachten & Neujahr
• Vergütung: CHF 63’000–70’000 brutto/Jahr inkl. 13. Monatslohn (je nach Erfahrung)
• Qualitativ hochwertige Verpflegung für Mitarbeitende
• Arbeitskleidung wird im Betrieb gereinigt
• Gratis-Parkplatz direkt beim Haus
• Sport ums Eck: Sportplatz & Pumptrack in 5 Min. – perfekt vor/nach dem Dienst oder in der Zimmerstunde
• Entwicklungsmöglichkeiten
• Mitgestaltung der Karte & Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
• Gute ÖV-Anbindung
Deine Mission
• Posten eigenständig führen (z. B. Garde Manger/Entremetier/Saucier) – von Mise en Place bis Pass
• Hygiene & Qualität: Arbeiten nach HACCP, saubere Abläufe, klare Übergaben
• Zuverlässigkeit: Bestellungen, Warenannahme, Mise en Place – du behältst den Überblick
• Teamplay: Enges Zusammenspiel mit Küche & Service, gegenseitige Unterstützung
• Mitgestalten: Ideen für Saisonkarte, Specials & Präsentation willkommen
Dein Profil
• Erfahrung als Chef de Partie (oder sehr starker Jungkoch)
• Hygienebewusstsein, Zuverlässigkeit und echte Teamplayer-Mentalität
• Strukturierte Arbeitsweise, Belastbarkeit & Freude an Qualität – auch wenn’s brennt
- Offen für Neues? Lust und Spaß an guter Küche? Gerne Gastgeber? Wenn Sie bereits zwei Fragen mit „ Ja “ für sich beantworten können, dann schicken Sie doch eine E-Mail oder eine klassische Bewerbung an uns. Gastlichkeit braucht ein angenehmes Klima, um von Herzen...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
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- ...Richtlinien Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch Deutschniveau B1-B2: Selbständige Sprachverwendung... ...Angebot besteht aus drei verschiedenen Menulinien (Menu, Vegi & Chef) sowie einem grosszügigen Marktbuffet mit warmen und kalten Komponenten...EmpfohlenVollzeitTeilzeitarbeitFerienjob
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- Aufgaben Führe deinen eigenen Posten selbstständig Bereite Speisen frisch zu und richte sie an Halte Qualität, Hygiene und Ordnung ein Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle Gute Deutschkenntnisse Von Vorteil: Kochausbildung EFZ oder...Selbständige TätigkeitFerienjob
- Aufgaben Du führst deinen eigenen Posten selbstständig Du bereitest Mise en Place und Gerichte in Top-Qualität zu Du hältst Hygiene- und Qualitätsstandards konsequent ein Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle Gute Deutschkenntnisse ...ÜberstundenSelbständige TätigkeitMit Unterkunft
- Ihre Kompetenzen Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie min. 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position Sie haben bereits andere Mitarbeitende angeleitet und/oder geführt Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien und HACCP-Grundlagen...Selbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
- ...Aufgaben Hochwertige Gerichte auf Gourmetniveau kochen Mise en Place und Postenorganisation Arbeiten mit regionalen Produkten... ...Garten und Alp Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder gleichwertige Erfahrung Erfahrung in gehobener Küche...Mit Unterkunft
- ...oder nach Vereinbarung suchen wir dich als Commis de Cuisine/Chef de Partie Restaurant (a) Bern | 80% - 100% Du produzierst gerne... ...von Lernenden Das zeichnet dich aus Berufsausbildung als Koch/Köchin Berufserfahrung in einer ähnlichen Funktion Du behältst...Selbständige TätigkeitFestanstellung
- ...Arbeitsklima • Grosse Rücksichtnahme auf Frei- und Ferienwünsche beim Arbeitsplan Anforderungen : • Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder viel Erfahrung in Gastronomie Küchen • Freundliche Art und Freude an deinen Mitmenschen • Leidenschaft für das...
- ...Bern suchen wir eine/n motivierte/n Sous Chef im 100%-Pensum. Du hast immer 2 freie Tage... ...Küchenchef und übernimmst Führungsaufgaben - Du kochst aktiv mit und stellst die Qualität sicher... ...- Von Vorteil: Ausbildung als Koch/Köchin Chancen - Immer 2 freie Tage am...
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- ...vertrittst den Küchenchef und hältst den Betrieb am Laufen Du kochst aktiv mit und sicherst Qualität und Tempo im Service Du... ...Rolle Gute Deutschkenntnisse Von Vorteil: Ausbildung als Koch/Köchin Chancen Immer 2 freie Tage am Stück Zentraler Arbeitsplatz...
- ...auch während der intensiven Sommersaison den Überblick behält. Koch / Köchin (m/w/d) 100 % Festanstellung Aufgaben - Eigenständiges... ...als dritte Fachkraft im Küchenteam nach dem Küchenchef und Sous Chef vorgesehen und bringt entsprechend Verantwortung mit sich. -...Selbständige TätigkeitFestanstellung
- ...Was du mitbringst Einige Jahre Berufserfahrung im Bereich Systemgastronomie Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch / Köchin EFZ Deutsch (sehr gute Kenntnisse) Zwingend Du zeigst ein hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein...
- ...Ihr Profil Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin mit Weiterbildung zum Küchenchef oder ähnliches Sie bringen min. 3 Jahre Erfahrung in einer vergleichbaren Position mit Ausgewiesene Führungserfahrung Sehr gute Kenntnisse der Hygienerichtlinien...StellvertretungVollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellung
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- ...Annahme, Lagerung und Dokumentation von Waren, Betriebs- und Reinigungsmitteln Das bringst du mit Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Berufserfahrung Saubere und selbständige Arbeitsweise Anpackend, flexibel, belastbar und teamorientiert...VollzeitTeilzeitarbeitSelbständige TätigkeitFerienjob
- ...Teilen Per 01.08.2027 bieten wir dir eine Lehrstelle als Koch/Köchin EFZ Bern | 100% Interessierst du dich für gutes Essen und arbeitest gerne mit deinen Händen? Dann erwartet dich bei uns eine abwechslungsreiche Ausbildung mitten in der Welt der Gastronomie...Lehrstelle
- ...ausgestattenen Küche -Die Möglichkeit sich einzubringen und weiter zu entwickeln. Anforderungen: -Sie haben eine Ausbildung als Koch oder min. 4 Jahren Berufserfahrung als Hilfskoch(Entremetier)/Koch -Teamgeist und Hilfsbereitschaft -flexibel, belastbar,...FestanstellungFlexible Arbeitszeit
- ...über deine Bewerbung per E-Mail an: ****@*****.*** Anforderungen : Das bringst du mit: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation Leidenschaft für frische Produkte und hochwertige Küche Selbstständige,...Selbständige Tätigkeit
- Aufgaben Du unterstützt die Küchenleitung im Tagesgeschäft Du führst eine Station und sorgst für saubere Abläufe Du stellst Qualität und Hygiene (HACCP) sicher Anforderungen Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle Gute Deutschkenntnisse Von Vorteil...Mit Unterkunft
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