STV. F&B Manager m/w
Vollzeit
Sunstar Hotel Grindelwald
Ihre Aufgaben
- Unterstützen des F&B-Managers beim Planen, Organisieren, Steuern und Überwachen aller notwendigen Massnahmen zur Sicherstellung der Hotel- und Kettenstandards
- Mitarbeit bei der Vorbereitung, Erstellung, Durchführung und Nachbearbeitung spezieller F&B-Aktionen
- Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf in mehreren Outlets (Restaurants, Bar, Event)
- Erledigung der zugewiesenen administrativen Aufgaben
- Mitverantwortung für die korrekte und termingerechte Arbeitszeiterfassung sowie die regelmässige Kontrolle und Nachbearbeitung der Zeitdaten
- Sicherstellung aller Arbeitsprozzesse und -abläufe im gesamten Service-Bereich
- Durchführung und Kontrolle der Monats- und Jahres-Inventuren
- Pflege des Einkauf- und Kassensystems
Ihr Profil
- Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Hotellerie sowie im Einkauf mit
- Gute IT Kenntnisse (PMS, Kassensysteme, MS365)
- Du hast Erfahrung im Umgang mit anspruchsvoller, internationaler Gästeklientel
- Du verfügst über einen Hotelfachschulabschluss oder bringst die nötige Erfahrung aus der Schweizer Ferienhotellerie mit
- Du kommunizierst sicher und überzeugend auf Deutsch und Englisch
- Du arbeitest organisiert, initiativ und lösungsorientiert und bist flexibel
- Du legst grossen Wert auf Qualität – bis ins kleinste Detail
- Du bist eine reife, selbstbewusste und zuverlässige Persönlichkeit
- Du bringst eine ehrgeizige, erfolgsorientierte und optimistische Arbeitseinstellung mit
- Du bist ein echter Teamplayer mit tadellosen Umgangsformen gegenüber Gästen, Kolleg: innen und Vorgesetzten
- Du kannst gut zuhören und verstehst es, auf Kundenbedürfnisse und Dein Team einzugehen
- Du arbeitest gerne selbstständig und übernimmst Verantwortung für deine Aufgaben
Deine Kompetenzen
- Du handelst eigenverantwortlich im Rahmen Deiner Funktion
- Bei aussergewöhnlichen Vorkommnissen stimmst Du Dich mit Deinem Vorgesetzten ab
Wir bieten
- Eine Jahresstelle / Saisonstelle in einem motivierten Team
- Dynamisches Arbeitsumfeld
- Freiraum für Ideen und Kreativität
- Entwicklungsspielraum (Weiterbildungen)
- elektronische Zeiterfassung
- Personalunterkunft (alle Zimmer verfügen über Dusche/WC, kostenloses WLAN), moderne Waschküche
- Kooperation mit Staffdeals von Hotellerie Suisse
- Staff-Rate für Übernachtungen in allen Sunstar Hotels ab CHF 80.-/Doppelzimmer/Nacht
- 30% Rabatt in den Restaurants für dich und deine Familie.
- 20% auf Verkaufsartikel
- 50% Rabatt auf Wellnessbehandlungen
- Zwei Gratis-Übernachtungen pro Geschäftsjahr (nach erfolgreich abgeschlossener Probezeit)
- Nutzung des hauseigenen Fitness-, Sauna- und Poolbereichs und Vergünstigung auf Wellness-Behandlungen in den Sunstar Hotels
- Teamveranstaltungen (z.B. gemeinsames BBQ)
- Interessante Weiterbildungs- und Karrieremöglichkeiten innerhalb der grössten Schweizer Ferienhotelgruppe
- Brands for Employees Plattform (vergünstigte Angebote)
- Und vieles mehr
Gerne erwarten wir Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen und freuen uns, Sie kennen zu lernen.
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 5 Stunden veröffentlicht
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