A la carte Chef / Sous Chef m/f
Beaumier - Wengen
Position Overview:
Hotel Silberhorn & Spa, a renowned hotel located in the heart of the beautiful Swiss Alps in Wengen, is seeking a dedicated and reliable A la carte Chef (m/f/d) to join our team for the current summer season.
Key Responsibilities:
- Independent management and organization of your kitchen station
- Preparation and execution of the daily mise en place
- Creative processing and presentation of high-quality products
- Ensuring consistent food quality and presentation
- Coordinating with the kitchen team during service
- Compliance with and implementation of HACCP standards
Requirements:
- Completed vocational training as a chef (EFZ or equivalent)
- Professional experience in a similar position
- Independent and structured working style with strong organizational skills
- German language skills; additional languages are welcome
- Enjoyment of varied tasks and working in a team
- Passion for the hotel and gastronomy industry
Your Benefits at Beaumier
- Competitive Salary & Benefits – We offer attractive compensation and additional perks.
- Unique Work Environment – Work in breathtaking destinations surrounded by nature and culture.
- Career Growth & Training – Opportunities for professional development and internal career progression.
- Staff Accommodation – Housing options available for employees (depending on location & availability).
- Healthy Meals Options – Enjoy high-quality meals by Felfel during working hours.
- Lifestyle & Leisure Discounts – Discounts on hotel stays, F&B, and local activities such as skiing, wellness, and outdoor experiences with our partners.
How to Apply:
If you are excited to be part of our team and contribute to creating unforgettable guest experiences, we would love to hear from you!
Please send your application, including your CV and relevant documents to Pascal Voss ( E-Mail auf hogapage.ch ansehen ).
Join us at Beaumier in Wengen and bring your hospitality vision to life in the heart of the Swiss Alps!
Hotel Silberhorn & Spa, Wengen
Wenigboden 1347
3823 Wengen
- ...selbst auch glücklich sind, dann haben wir alles erreicht. Als Chef de Partie kommt es dabei vor allem darauf an: Respektvoller... ...gehört sowohl die Halbpension als auch unser a la carte Restaurant Das kannst du von uns erwarten: Wir bezahlen...EmpfohlenKurzfristige Beschäftigung
- ...Sie sind verantwortlich für die Herstellung und Präsentation hochwertiger Desserts, Torten, Feinbackwaren und Süssspeisen für à la carte, Buffets, Bankette, Sonderveranstaltungen und die Rezeption. Sie entwickeln kreative, saisonale Dessertkonzepte und tragen aktiv zur...EmpfohlenMit Unterkunft
- ...Mitarbeiter Küche / Chef de Partie 100% (M/W/D) Alpenkräuter Hotel & Restaurant Bären, Wengen Start ab sofort und anschliessend... ...Umgang mit frischen, regionalen Produkten Erfahrung im à la carte Restaurant und in der Hotellerie Erfahrung mit Küchenmaschinen...EmpfohlenSelbständige TätigkeitSommerjobWinterjobFerienjobSaisonarbeitSoforteinstellungMit Unterkunft
- ...Lobhörner (250 Plätze), Veranda (30 Plätze), Bar (80 Plätze), à la carte Restaurant Pasta&More (120 Plätze) und einem Wellnessbereich mit... ...auch glücklich sind, dann haben wir alles erreicht. Als Chef de Partie kommt es dabei vor allem darauf an: Respektvoller...EmpfohlenVollzeitKurzfristige Beschäftigung
- ...boutique. Pour les gourmets, l’Hôtel Regina propose ses 15 points à la carte Gault et Millau, Chez Meyer’s et la « Jack’s Brasserie » avec... ...der Schweiz, die zum UNESCO-Welterbe gehören. Executive Chef(in) In einem jungen und dynamischen Team sind Sie für die...EmpfohlenVollzeitSoforteinstellungUnbefristete ArbeitMit Unterkunft
- ...Ihr Profil – Küche Gault & Millau 13 Punkte • Sie sind ein ambitionierter Chef de Partie mit echter Leidenschaft für die gehobene Küche und hochwertige Produkte. • Sie haben bereits in gepflegten oder gastronomischen Betrieben gearbeitet und kennen das Anspruchsniveau...Mit Unterkunft
- ...bain de vapeur ainsi que d’un « centre de beauté » et d’une boutique. Pour les gourmets, l’Hôtel Regina propose ses 15 points à la carte Gault et Millau, Chez Meyer’s et la « Jack’s Brasserie » avec une belle sélection de vins suisses. Le restaurant Mary Ìs Cafe, juste...Mit Unterkunft
- ...boutique. Pour les gourmets, l’Hôtel Regina propose ses 15 points à la carte Gault et Millau, Chez Meyer’s et la « Jack’s Brasserie » avec... ...Gault & Millau 13 Punkte • Sie sind ein ambitionierter Chef de Partie mit echter Leidenschaft für die gehobene Küche und hochwertige...VollzeitMit Unterkunft
- (English below) Wir suchen per sofort einen Chef de Partie (w/m). Es erwartet Dich ein junges, motiviertes Team, in welchem auch gerne gelacht wird. Wir pflegen eine freundliche und familiäre Atmosphäre im Team und auch mit unseren Gästen. Unser Wunsch ist, dass sich...WinterjobSaisonarbeitSoforteinstellungMit Unterkunft
- ...Châteaux standards. Comfortable with all types of service: à la carte, banquet, gueridon service, buffet, and others. Welcoming and... ...active role in coordinating banquet in collaboration with the Chef, helping to develop menus tailored to customer preferences while...CDICDDStellvertretungVollzeitFestanstellung
- ...werden. Wenn es die Gästenachfrage zulässt, können Massagen mit 50% Reduktion gebucht werden. Wer Besuch hat und in unser a la carte Restaurant essen gehen möchte, kann dies mit Genehmigung mit 50% Reduktion tun. In unseren Schwesterhotels in Arosa, Crans...VollzeitIm FrühlingFließbandarbeitKurzfristige BeschäftigungFestanstellung
- ...Ihr Aufgabenbereich Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir Sie für den Frühstücks-Service in unserem à la Carte Restaurant (15 Punkte GaultMillau) und in unserem Bistro mit Terrasse. Sie bedienen unsere Gäste mit herzlicher Gastfreundschaft und machen ihren Aufenthalt...Unbefristete Arbeit
- ...Mitarbeitern Flexibilität im Arbeitsalltag Fähigkeit auch in hektischen Situationen den Überblick zu behalten Erfahrung im à la carte Service, Bankettservice Hohe Belastbarkeit Deutschkentniss ist Voraussetzung Unternehmerisches Denken Ihre Aufgaben:...LehrstelleFerienjob
- ...bain de vapeur ainsi que d’un « centre de beauté » et d’une boutique. Pour les gourmets, l’Hôtel Regina propose ses 15 points à la carte Gault et Millau, Chez Meyer’s et la « Jack’s Brasserie » avec une belle sélection de vins suisses. Le restaurant Mary Ìs Cafe, juste...VollzeitMit Unterkunft
- ...Service und Küche - Spass an Deiner Arbeit - ein Lächeln auf den Lippen Dein Profil Du verfügst über Berufserfahrung im à la carte-Service und oder Fine-Dining Du bringst idealerweise eine Ausbildung als Restaurant-oder Hotelfachkraft (m/w/d) mit Du willst...SommerjobSaisonarbeit
- ...Service und Küche - Spass an Deiner Arbeit - ein Lächeln auf den Lippen Dein Profil Du verfügst über Berufserfahrung im à la carte-Service und oder Fine-Dining Du bringst idealerweise eine Ausbildung als Restaurant-oder Hotelfachkraft (m/w/d) mit Du willst...VollzeitSaisonarbeit
- ...ein Restaurant und Hotel in Thun suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Rang im 100%-Pensum. - - - - - - - - - - - - - - - - - - -... ...Stellen in der Gastronomie und Hotellerie vermitteln. Egal ob im à la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder...
- ...bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot. Teammitglied in lebhaftem Betrieb mit 2 à la carte Restaurants (Gourmet Restaurant "La Marmite" mit französicher Küche und Hilty-Stübli mit regionaler alpinen Kulinarik). Schöne HP...Selbständige Tätigkeit
- ..., das Wetterhorn und den First. Auch im gastronomischen Bereich bietet das Aktiv-Hotel vielseitige Gaumenfreuden, zum einen im à la carte Restaurant „Adlerstube“ mit regionalen Schweizer Spezialitäten und zum anderen im Halbpensions-Restaurant „Ambiance“, wo jeden Abend...VollzeitSaisonarbeitUnbefristete Arbeit
- ...haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin EFZ mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Hotellerie sowie im à la Carte Bereich fundierte Fachkompetenz und handwerkliches Können ausgeprägtes Gespür für Details und Qualität ausgeprägte...VollzeitMit Unterkunft
- ...und Konditorei Herstellung und Kontrolle der Mise-en-place für Dessert, Kuchenbuffet, Torten, Gebäck, Frühstück, Halbpension, à la carte und Anlässe Entwicklung und Mitgestaltung eines modernen, leichten und saisonalen Pâtisserie-Angebots in Absprache mit dem...VollzeitMit Unterkunft
- echt.menschlich.inspirierend. Zur Verstärkung unseres Teams Restaurationen suchen wir ab ca. 1. Mai 2021 einen motivierten, flexiblen Mitarbeiter 80-100% (m/w) Du bist … Gastgeber aus Leidenschaft und hast Freude an der Hotellerie und am Umgang mit internationalen...WochenendjobUnbefristete Arbeit
- Ihre Aufgaben Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben Beratung bei der Auswahl von neuen Gerichten Organisation seines Posten und Überwachung des Lagerbestands Führung seines Posten und Koordination der Arbeitsabläufe Qualitätskontrolle und Kontinutät...Ferienjob
- ...bietet das Aktiv-Hotel vielseitige Gaumenfreuden, zum einen im à la carte Restaurant „Adlerstube“ mit regionalen Schweizer Spezialitäten... ...des Tagesabschlusses im Restaurant (Kontrolle der Kassen aller Chef de Rang, Abschluss der Kredit Karten kontrollieren) Du...VollzeitSaisonarbeitUnbefristete Arbeit
- ...unserer teiils internationalen Gäste wie auch einheimische Stammkunden. Einerseites im Hotelrestaurant, an der Bar oder im à la Carte Bereich. Wir tranchieren, filetieren und flambieren teilweise am Tisch vor den Gästen. Zudem ist uns ein Weinservice auf hohem Niveau...VollzeitFestanstellung
- ...oder n.V. Ihre Aufgaben Gäste professionell und mit Leidenschaft verwöhnen Aktiver Verkauf des gesamten Angebotes à la Carte (keine Gruppen) Wir bieten Ihnen ein toller Arbeitsplatz mit den schönsten Sonnenuntergängen Familiäres Ambiente Ein...Soforteinstellung
- Deine Aufgaben Als Réceptionsmitarbeiter/in bist du die erste Ansprechperson für unsere Gäste und sorgst mit deiner herzlichen, professionellen Art für einen unvergesslichen Aufenthalt. Du bist Teil unseres Front-Office-Teams und trägst zu einem reibungslosen Ablauf...Unbefristete ArbeitFestanstellung
- ...bekanntesten Ferienorten der Schweiz mit entsprechend vielfältigem Freizeitangebot. Teammitglied in lebhaftem Betrieb mit 2 à la carte Restaurants (Gourmet Restaurant "La Marmite" mit französicher K üche und Hilty-Stübli mit regionaler alpinen Kulinarik). Schöne HP...Selbständige Tätigkeit
- Hotel Meielisalp – Arbeiten, wo andere Ferien machen Du arbeitest dort, wo andere ihre Auszeit geniessen: im 3-Sterne-Hotel Meielisalp im Berner Oberland mit traumhafter Aussicht auf See und Alpen. Unser Haus bietet 48 Zimmer, Restaurant, Seminarräume und vielfältige...Selbständige T ätigkeitFerienjob
- Berufserfahrung Sprachen: Deutsch und Englisch belastbar und freundlich keine Unterkunft verfügbar, sind behilflich bei der Suche junge und motivierte Person bis max 40 J vollständige Bewerbung mit Foto NUR per Mail ****@*****.***Mit Unterkunft
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