Durchschnittsgehalt: CHF61.800 /jährlich
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- Das sind deine Aufgaben: · Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit · Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf · Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen · Mithilfe bei Menügestaltung · Unterstützung und Vertretung des...EmpfohlenStellvertretungSaisonarbeit
- ...Team. Ihr Profil Sie verfügen über eine Kochausbildung und einige Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise auch schon als Sous Chef. Alternativ können wir sie zu diesem Karriereschritt begleiten. Küchensprache deutsch und teilweise englisch. Wir bieten...EmpfohlenVollzeitSelbständige TätigkeitWinterjobFestanstellung
- Wunderschöne Landschaften, ein Ski- & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin! Das sind deine Aufgaben: Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Erstellung der Mise en place Mitgestaltung und Weiterentwicklung...EmpfohlenSaisonarbeit
- Ihre Aufgaben Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben Beratung bei der Auswahl von neuen Gerichten Organisation seines Posten und Überwachung des Lagerbestands Führung seines Posten und Koordination der Arbeitsabläufe Qualitätskontrolle und Kontinutät...EmpfohlenFerienjob
- ...des Service-Teams. Du trägst die Verantwortung für die Richtigkeit des Tagesabschlusses im Restaurant (Kontrolle der Kassen aller Chef de Rang, Abschluss der Kredit Karten kontrollieren) Du kümmerst dich zusammen mit dem F&B Manager um die Wareneinsatzkontrolle und...EmpfohlenSaisonarbeitUnbefristete Arbeit
- Werden Sie Teil unseres Teams Für unser Küchenteam suchen wir eine engagierte Ergänzung. Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste. Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
- Deine Aufgaben Du bist im Herz des Hauses tätig und wirken positiv und charmant als 1. Visitenkarte auf die Gäste, die Partner und Lieferanten. Begrüssung, professionelle Beratung und Betreuung der Gäste Bedienung der Kasse, Aufnehmen von Bestellungen, Servieren...EmpfohlenVollzeitFestanstellungMit Unterkunft
- ...Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab der kommenden Sommersaison 2026 oder nach Vereinbarung einen aufgestellten Chef de Partie Entremetier (W/M) 100% mit Kreativität und Freude am Beruf. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung und...Empfohlen
- ...bedeutsame Hotel mit seinen 100 Betten suchen wir für die kommende Wintersaison (oder länger) eine/n motivierte/n Mitarbeiter/In. Chef de partie m/w Wir bieten Ihnen neben allen Vorzügen der aussergewöhnlichen Lage des Hotels und der Einzigartigkeit der...EmpfohlenWinterjobMit Unterkunft
- Restaurant Golden India - Grindelwald Wir suchen ein professionelles und motiviertes Küchenchef/Chefin für indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und indische regionale Gerichten. Ihre Pflichten - mise en place und zubereiten alà carte Menü. Einhaltung...Empfohlen
- Deine Aufgaben - Betreuung und Beratung der Gäste beim Frühstücks- und Abend-Service - nach Absprache Service in unserem Gourmet-Restaurant - Kassenabrechnung - reibungsloser Ablauf zwischen Service und Küche - Spass an Deiner Arbeit - ein Lächeln auf den Lippen...Empfohlen
- ...Für die kommende Wintersaison 2026/2017 oder nach Vereinbarung suchen wir eine/en Tournant Chef de Partier Entremetier/Gardmanger 100% (w/m) Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab der kommenden Wintersaison 2026/2027 oder nach Vereinbarung einen Tournant (M/...EmpfohlenWinterjobMit Unterkunft
- ...bedeutsame Hotel mit seinen 80 Betten suchen wir für die kommende Wintersaison (oder länger) motivierte Mitarbeiter/Innen im Service (Chef de Rang) m/w Wir bieten Ihnen neben allen Vorzügen der aussergewöhnlichen Lage des Hotels und der Einzigartigkeit der Umgebung...EmpfohlenWinterjobSaisonarbeitMit Unterkunft
- Wir bieten Ihnen: einen vielseitigen und spannenden Arbeitsplatz mit viel Platz für Kreativität Wertschätzender Lohn Studios sind vorhanden eine familiäre Atmosphäre und die atemberaubende Naturkulisse der UNESCO Biosphäre Entlebuch thomas.mattern...EmpfohlenVollzeitFestanstellung
- ...Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche als Sous Chef Sie haben bereits mehrfache Posten geleitet und den Küchenchef bei der Planung aller Abläufe im Tagesgeschäft unterstützt Sie...EmpfohlenUnbefristete ArbeitMit Unterkunft
- ...Ihr Profil – Küche Gault & Millau 13 Punkte • Sie sind ein ambitionierter Chef de Partie mit echter Leidenschaft für die gehobene Küche und hochwertige Produkte. • Sie haben bereits in gepflegten oder gastronomischen Betrieben gearbeitet und kennen das Anspruchsniveau...Mit Unterkunft
- Es erwartet Dich ein junges, motiviertes Team, in welchem auch gerne gelacht wird. Wir pflegen eine freundliche und familiäre Atmosphäre im Team und auch mit unseren Gästen. Unser Wunsch ist, dass sich unsere Gäste bei uns "zuhause" fühlen. Deine Aufgaben Frühstücksservice...WinterjobSaisonarbeit
- ...eine privilegierte Umgebung inmitten der aussergewöhnlichen Landschaften der Schweiz, die zum UNESCO-Welterbe gehören. Executive Chef(in) In einem jungen und dynamischen Team sind Sie für die Koordination der Arbeit der gesamten Brigade des Gourmetrestaurants Chez Meyer...VollzeitSoforteinstellungFestanstellungMit Unterkunft
- In dieser Position leiten Sie den gesamten Patisserie-Bereich. Sie sind verantwortlich für die Herstellung und Präsentation hochwertiger Desserts, Torten, Feinbackwaren und Süssspeisen für à la carte, Buffets, Bankette, Sonderveranstaltungen und die Rezeption. Sie entwickeln...Mit Unterkunft
- (English below) Wir suchen einen Chef de Partie (w/m). Es erwartet Dich ein junges, motiviertes Team, in welchem auch gerne gelacht wird. Wir pflegen eine freundliche und familiäre Atmosphäre im Team und auch mit unseren Gästen. Unser Wunsch ist, dass sich unsere...WinterjobSaisonarbeitSoforteinstellungMit Unterkunft
- Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel - Spa – Restaurant mit 15 GaultMillau Punkten ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Professioneller Service soll Spass machen und kein muss sein, bist du dabei? Herzlich, professionell, servicestark...Soforteinstellung
- Mitarbeiter/in Service 100% (M/W/D) Alpenkräuter Hotel & Restaurant Bären, Wengen Start Wintersaison 2026 oder N.V. Was wir bieten •Arbeiten, wo andere Ferien machen und gleichzeitig Teil einer langfristigen Entwicklung sein. •Arbeiten in den Bergen •Ski...Im FrühlingWinterjobFerienjobMit UnterkunftBackoffice
- ...Posten und sind für die Vorbereitung sowie das Herstellen und Zubereitung der Speisen verantwortlich · Sie unterstützen den Küchen Chef bei den täglichen Bestellungen, sowie der dazugehörigen Qualität · Sie berücksichtigen bei der Arbeit die Hygiene und...VollzeitFestanstellungMit Unterkunft
- ...Sie haben eine fundierte Ausbildung als Koch (EFZ) oder gleichwertige Ausbildung und bereits Erfahrung als Sous Chef. Sie sind eine jüngere Persönlichkeit (30-50 J.) und arbeiten gerne mit frischen, regionalen Produkten. Sie haben Erfahrung in der gepflegten Schweizer...Unbefristete Arbeit
- Berufserfahrung Sprachen: Deutsch und Englisch belastbar und freundlich keine Unterkunft verfügbar, sind behilflich bei der Suche junge und motivierte Person bis max 40 J vollständige Bewerbung mit Foto NUR per Mail ****@*****.***Mit Unterkunft
- Aufgaben Selbstständige Führung eines eigenen Küchenpostens im À-la-carte-Service Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs auf dem zugeteilten Posten Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen gemäss den...Selbständige TätigkeitFerienjobSaisonarbeitMit Unterkunft
- Aufgabengebiet Führung des zugeteilten Postens und der jeweiligen unterstellten Mitarbeitenden Organisation des Tagesablaufes auf dem zugeteilten Posten Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor Korrekte ...VollzeitMit Unterkunft
- Aufgaben Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation, Planung und Führung der Küche Bindeglied zwischen Küchenchef und Küchenbrigade sowie Weitergabe von Anweisungen und Sicherstellung deren...StellvertretungSelbständige TätigkeitFerienjobSaisonarbeitMit Unterkunft
- Aufgabengebiet Führung, Planung und Qualitätssicherung des Pâtisserie-Postens nach BEATUS-Standards Tägliche Einsatzplanung, Aufgabenverteilung und fachliche Anleitung von Konditor:in, zwei Pâtissiers/Pâtissières und zugeteilten Mitarbeitenden Sicherstellung definierter...VollzeitMit Unterkunft
- Aufgaben Ihre Aufgaben Leitung des Küchenteams selbständiges Führen aller Küchenposten Sicherstellung der Konstanz und Qualitäten der Speisen vollumfängliche Verantwortung für die Abteilung Bestellwesen, Lagerhaltung, Inventur Mithilfe bei der Dienstplangestaltung...