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- Was du mitbringst Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikationen Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen...SuggéréDurée indéterminée
- ...Chef de Partie (m/w/d) Sie lieben es zu kochen, arbeiten gerne selbstständig und möchten Ihre Ideen in einem kleinen, persönlichen Team einbringen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Für unseren lebhaften Familienbetrieb suchen wir eine engagierte und...SuggéréActivité indépendanteDurée indéterminée
- Deine Stärken Berufserfahrung in einer vergleichbaren oder ähnlichen Funktion in der gehobenen Gastronomie Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbaren Qualifikation Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein Freude am Umgang...SuggéréTemps pleinActivité indépendante
- Einige deiner Aufgaben Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und wirst abwechselnd auf allen Posten eingesetzt. Du produzierst und fertigst sämtliche Speisen auf dem zuständigen Posten Du planst und organisierst die anfallenden Aufgaben Du bist verantwortlich...SuggéréTemps pleinSemaine de 4 jours
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Bar / Pub Zum Betrieb Feuer, Flair & Genuss: Im Herzen des Papieri-Areals vereint das Kesselhaus Bar & Grill industriellen Charme mit moderner Kulinarik, hochwertigem Design und urbanem Lifestyle. Im Zentrum unseres Konzepts...SuggéréTemps pleinDurée indéterminée
- Was du mitbringst Charmante & freundliche Gastgeberpersönlichkeit mit gepflegtem Auftritt Teamspirit, Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie Flexibilität, Belastbarkeit und Durchsetzungsvermögen Hands On ...SuggéréTemps pleinActivité indépendante
- ...Produktion von Speisen für Bankette Optimierung von Arbeitsabläufen in der Küche Übernahme Postenverantwortung bei Abwesenheit des Chef de Partie Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsvorschriften (HACCP) ... Was Sie erwartet Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche...Suggéré
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...SuggéréTemps pleinNoëlDurée indéterminée
- ...Für diesen Betrieb suchen wir per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Chef de partie Entremetier m/w wir arbeiten mit einer 4-Tage-Woche! DEINE AUFGABEN Du arbeitest tatkräftig mit am Herd und im Team, welches aus sechs bis sieben Personen...SuggéréApprentissageActivité indépendanteSemaine de 4 jours
- Führung und Organisation des zugeteilten Postens in der warmen und kalten Küche Zubereitung der Speisen Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice...Suggéré
- Du übernimmst die operative Gesamtverantwortung für die Gastronomie an Bord eines Schiffes Du führst und entwickelst dein Service und Küchenteam und förderst eine wertschätzende sowie leistungsorientierte Teamkultur Du stellst einen reibungslosen Ablauf im À la carte Service...Suggéré
- Deine Aufgaben Du koordinierst die Produktion der Event-Catering-Küche und der Seebar Du führst die Abteilung Stewarding fachlich und sorgst für reibungslose Abläufe Du erstellst die Produktionsplanung anhand von Veranstaltungen, Bestellungen und Produktionsvorgaben...Suggéré
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...SuggéréTemps pleinDurée indéterminéePoste du soir
- Arbeitsverhältnis Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.*** * Supported auch...SuggéréTemps pleinActivité indépendanteTravail d'hiver
- Ihre Aufgaben Stellvertretende Führung und operative Unterstützung des Barteams im täglichen Service Aktive Mitarbeit an der Front sowie Sicherstellung eines professionellen und herzlichen Gästeservices Mithilfe bei der Organisation reibungsloser Arbeitsabläufe und der ...Suggéré
- Produktion von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Desserts für die Restaurants auf Pilatus Kulm Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Gardemanger-Station Erstellen der gesamten Mise en Place Mitarbeit bei der Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs...Travail le nuit
- ...****@*****.*** * Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz Stelle von Stellenbeschrieb Korean Chef / Head Chef (100%) SEOUL STATION | Luzern, Schweiz Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung Über uns SEOUL...Temps pleinActivité indépendanteDurée indéterminée
- Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place Durchführen von Banketten in der Brasserie Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, ...
- ...Qualitätsstandards konsequent um Du bringst eigene Ideen ein und gibst dem Betrieb deinen persönlichen Touch Profil Berufserfahrung als Chef de Service, Restaurantleiter*in oder in einer ähnlichen Funktion Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Verantwortungsbewusstsein...
- Arbeitsverhältnis Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.*** * Supported auch...Temps pleinActivité indépendanteTravail de vacances
- Stellvertreten des Chef de Services bei deren Abwesenheit (Leitung des Tagesgeschäftes, Einsatzplanung, Bestellwesen, Mitarbeiterführung) Einführen von neuen Mitarbeitenden Erstellen der Mise en place für einen reibungslosen Ablauf im Service Mitverantwortung für Bankette...Travail le nuit
- ...Wareneinsatz Profil Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ (m/w/d) Du verfügst über Erfahrung als Sous Chef oder möchtest den nächsten Karriereschritt gehen Du arbeitest organisiert und behältst auch in intensiven Servicephasen den...
- Einleitung Für einen aussergewöhnlichen Gastronomiebetrieb mit Restaurant-, Event- und Ausflugsgeschäft wird eine unternehmerisch denkende Führungspersönlichkeit gesucht. Die Position vereint operative Verantwortung, Mitarbeiterführung und Gastgeberrolle in einem anspruchsvollen...
- Einleitung Für einen modernen Gesundheitsbetrieb mit anspruchsvoller Verpflegung wird eine Position in einer professionell organisierten Küche besetzt. Der Fokus liegt auf einer ausgewogenen, hochwertigen und auf unterschiedliche Bedürfnisse abgestimmten Ernährung. ...
- ...Überwachung der Reservationen Leitung und Organisation des Serviceteams in Zusammenarbeit mit der Restaurationsleitung und weiteren Chef de Service Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Servicebereich Betreuung und...Activité indépendanteDurée indéterminée
- ...fundierte Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie Führungspersönlichkeit mit einigen Jahren Erfahrung als Sous Chef oder Chef de Partie Kreativität, Belastbarkeit, Wissensstark und ein kühler Kopf in stressigen Situationen zeichnen dich aus Hohe...ApprentiRemplaçantTemps pleinDurée indéterminée
- Einleitung Für einen vielseitigen Gastronomiebetrieb mit Schwerpunkt Sommerterrasse, Events und Bankettgeschäft wird eine Schlüsselposition in der Küchenorganisation besetzt. Die Funktion verbindet operative Küchenarbeit mit Führungsverantwortung und aktiver Mitgestaltung...Activité indépendante
- ...Top Koch / Top Köchin in Top Hotel! Und genau darum freuen wir uns auf deine Bewerbung als Chef de partie für ein wunderschönes Hotel in Luzern. Aufgaben Zubereitung vielfältiger Gerichte für das à la carte Restaurant Produktion von Speisen für Bankette...
- Einleitung Für einen lebhaften Gastronomiebetrieb mit hohem Gästeaufkommen wird eine serviceorientierte Führungspersönlichkeit gesucht. Die Position verbindet operative Verantwortung, Teamführung und Organisation im täglichen Betrieb. Gesucht wird eine Persönlichkeit...Activité indépendante
- Einleitung Für einen renommierten Betrieb mit anspruchsvoller Gastronomie wird eine Schlüsselposition in der Küchenorganisation besetzt. Die Funktion verbindet operative Führung, aktive Mitarbeit und die direkte Stellvertretung der Küchenleitung in einem dynamischen...Remplaçant