Küchenchef m/w Hotellerie Gastronomie
Landgasthof Schönbühl powered by Gastrojob.ch
Zum Betrieb
Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage
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Der Landgasthof Schönbühl ist ein traditionsbewusstes, persönlichgeführtes 3-Sterne Hotel. Wir verfügen über 11 Hotelzimmer, drei à la Carte Restaurant-Stuben, eine Sommerterrasse, ein Sommergartenrestaurant, sowie vier verschiedene Bankett- & Seminarräumlichkeiten bis 120 Personen.
Wir suchen ab sofort oder nach Vereinbarung eine qualitätsorientierte, herzliche und verantwortungsbewusste Küchenperson:
Führen eines eigenen Postens in offener Küche
Vorbereiten der Mise en Place & Zubereiten der jeweiligen Speisen für das à la carte Restaurant, die Dorfstube und den Bankettbereich
Mithilfe beim Einkauf der Lebensmittel
zwei fixe Ruhetage (Sonntag und Montag)
eine Woche Ferien über Weihnachten und zwei Wochen in den Sommerferien
- ...Chef de Partie (m/w/d) Sie lieben es zu kochen, arbeiten gerne selbstständig und möchten Ihre Ideen in einem kleinen, persönlichen Team einbringen? Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen! Für unseren lebhaften Familienbetrieb suchen wir eine engagierte und...EmpfohlenSelbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
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- ...Produktion von Speisen für Bankette Optimierung von Arbeitsabläufen in der Küche Übernahme Postenverantwortung bei Abwesenheit des Chef de Partie Einhaltung sämtlicher Hygiene- und Qualitätsvorschriften (HACCP) ... Was Sie erwartet Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche...Empfohlen
- Arbeitsverhältnis Teilzeit / Aushilfe Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...EmpfohlenVollzeitTeilzeitarbeit
- ...Für diesen Betrieb suchen wir per 1. Dezember 2026 oder nach Vereinbarung eine/n Chef de partie Entremetier m/w wir arbeiten mit einer 4-Tage-Woche! DEINE AUFGABEN Du arbeitest tatkräftig mit am Herd und im Team, welches aus sechs bis sieben Personen...EmpfohlenLehrstelleSelbständige Tätigkeit4 Tage Woche
- Führung und Organisation des zugeteilten Postens in der warmen und kalten Küche Zubereitung der Speisen Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice...
- ...und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten....Selbständige TätigkeitSchichtarbeit
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- ...Schweiz Stelle von Stellenbeschrieb Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir DICH - einen talentierten und motivierten Chef de partie Möchtest du in einem renommierten Haus mit einem jungen, ehrgeizigen Team arbeiten und von TOP Arbeitsbedingungen...VollzeitFerienjob
- ...Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie Führungspersönlichkeit mit einigen Jahren Erfahrung als Sous Chef oder Chef de Partie Kreativität, Belastbarkeit, Wissensstark und ein kühler Kopf in stressigen Situationen zeichnen dich aus Hohe Belastbarkeit...LehrlingStellvertretungVollzeitUnbefristete Arbeit
- ...Produktionsablaufes Dein Profil: Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch (EFZ oder gleichwertig) Erfahrung als Chef de Partie in der gehobenen Gastronomie Interesse und Motivation an der Ausbildung von Lernenden mehrjährige Berufserfahrung...VollzeitUnbefristete Arbeit
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- ...Mithilfe bei der halbjährlichen Inventur des gesamten Kücheninventars (Food, Geschirr, Non Food) Stellvertretung des Sous Chefs bei dessen Abwesenheit Arbeiten auf sämtlichen Posten Dein Profil: Abschluss EFZ Koch Erfahrung in einer vergleichbaren...StellvertretungUnbefristete Arbeit
- ...und einem Stern von Guide Michelin. Zur Verstärkung unserer Küchenteams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine/n Chef de Partie m/w, 100% Ihren Beruf üben Sie mit Innovation und Begeisterung aus. Sie haben eine abgeschlossene Berufslehre. Auch in...SoforteinstellungUnbefristete Arbeit
- ...Verstärkung unseres KuÌchenteams suchen wir ab sofort oder Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Commis de Cuisine / Chef de Partie . Ihre Aufgaben: UnterstuÌtzung bei der Mise-en-Place Mitarbeit auf den verschiedenen KuÌchenposten Sorgfältige...VollzeitSoforteinstellungUnbefristete Arbeit
- ...abwechslungsreiche Tätigkeit auf Dich! Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine engagierte und motivierte Persönlichkeit als Chef de Partie (m/w/d) 80-100% - Start per Frühjahr 2026 oder nach Vereinbarung Deine Mission: Eigenverantwortung: Übernimm einen...LehrstelleVollzeitSelbständige TätigkeitFerienjobUnbefristete Arbeit
- Du organisierst die Küche auf einem unserer grossen Schiffe und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du traust dir...Selbständige Tätigkeit
- Du organisierst die Schiffsküche und bereitest die Mise en Place selbstständig vor Du bist die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du setzt konsequent das Sicherheits- und...Selbständige Tätigkeit
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- Du übernimmst die operative Gesamtverantwortung für die Gastronomie an Bord eines Schiffes Du führst und entwickelst dein Service und Küchenteam und förderst eine wertschätzende sowie leistungsorientierte Teamkultur Du stellst einen reibungslosen Ablauf im À la carte Service...
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- ...Hotel! Und genau darum freuen wir uns auf deine Bewerbung als Chef de partie für ein wunderschönes Hotel in Luzern. Aufgaben... ...Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen die Zukunft der...
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...VollzeitUnbefristete ArbeitSpätschicht
- Deine Aufgaben Du koordinierst die Produktion der Event-Catering-Küche und der Seebar Du führst die Abteilung Stewarding fachlich und sorgst für reibungslose Abläufe Du erstellst die Produktionsplanung anhand von Veranstaltungen, Bestellungen und Produktionsvorgaben...
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- ...der Region Luzern – gesucht für ein sehr schönes und stilvolles 4*-Wellness Hotel am Vierwaldstättersee. Das Hotel verfügt über ca. 60 Zimmer, eine moderne und gehobene Gastronomie, das Restaurant ist bekannt für eine sehr kreative Küche und ist mit 14 Punkten Gault Millau...VollzeitSelbständige TätigkeitUnbefristete ArbeitSpätschicht
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- ...****@*****.*** * Supported auch von der Hotel & Gastro Union Schweiz Stelle von Stellenbeschrieb Korean Chef / Head Chef (100%) SEOUL STATION | Luzern, Schweiz Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung Über uns SEOUL...VollzeitSelbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
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