Lavoro Küchenchef Gaiserwald SG

 ...Kreativität und Vision - und genau darauf kommt es an! Treten Sie unserer Familie bei und werden Sie Teil des Teams als neue/r Küchenchef/in Ihre Herausforderung Sie benötigen Flexibilität bei den Arbeitszeiten, einschließlich Schichtdiensten (mit regelmäßigen freien... 

 ...unserem renommierten Unternehmen mit einem vielseitigen Angebot von à la carte und Bankett (4/3 Konzept) suchen wir einen erfahrenen Küchenchef oder eine erfahrene Küchenchefin. Küchenchef/in Ihre Herausforderung Sie beteiligen sich aktiv an den Arbeitsabläufen in der... 

 ...voller Motivation, zielgerichtet und auf der Suche nach einer abwechslungsreichen Aufgabe sind, sollten Sie sich jetzt bewerben als: Küchenchef/in Ihre Herausforderung Organisieren der Mise en place Durchführen von à la carte und Bankett-Serviceleistungen... 

 ...zuversichtlich, dass diese Position genau das bietet, wonach Sie suchen. Ergreifen Sie die Gelegenheit und bewerben Sie sich noch heute für: Küchenchef/in Ihre Herausforderung Sicherstellen der Einhaltung von Arbeitsschutz- und Hygienevorschriften. Überwachung der Bereiche... 

 ...unseren Kunden, ein familiär geführtes Hotel mit Restaurant in der Region Herisau, eine erfahrene Küchenchefin oder einen erfahrenen Küchenchef. Küchenchef Ihre Herausforderung Als Co-Küchenchef/in bist du verantwortlich für die Küche und strebst mittelfristig die... 

 ...Fortschritt? Wir sind überzeugt, dass diese Position perfekt zu Ihnen passt. Warum nicht die Gelegenheit nutzen und sich noch heute als: Küchenchef/in Ihre Herausforderung Sicherstellen, dass Arbeitssicherheits- und Hygienerichtlinien eingehalten werden. Überwachen der... 

 ...übernehmen und sich um Ihre Mitarbeiter zu kümmern, während Sie Ihre Warenkosten im Auge behalten, dann sind Sie die/den neue/n Küchenchef/in, die/der wir für ein großes, bekanntes Restaurant in der Region St. Gallen suchen. Küchenchef Ihre Herausforderung Sie werden... 

 ...Hygienevorschriften nach Food Safety Mitverantwortlich für hochwertige Qualität und Präsentation der Speisen Übernimmt Stellvertretung des Küchenchefs VIP Was Sie mitbringen Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung als Koch/Köchin Berufserfahrung... 

 ...Vorschriften der Lebensmittelverordnung konsequent ein Das bringst du mit Ausbildung als Köchin/Koch mit Weiterbildung zu Küchenchef/-in oder gleichwertig Mehrjährige Berufserfahrung in einem Haus mit gepflegter Grossküche Kenntnisse der Diätküche, vorzugsweise... 

Das traditionsreiche Ausflugsrestaurant mit atemberaubender Seesicht, direkt am Höchster Waldrand gelegen, sucht zur Verstärkung des Teams per sofort oder nach Vereinbarung - *Koch/Köchin (w/m) 80-100% - Sie haben Interesse in einer gutbürgerlichen Küche mitzuwirken ...

 ...frischen beruflichen Perspektiven in einem neu gestalteten und bezaubernden Gasthof? Dann ist jetzt die Gelegenheit gekommen, sich als Küchenchef, Restaurantmanager oder sogar in beiden Rollen in diesem charmanten Traditionshaus in der Nähe von Herisau zu bewerben.... 

 ...bei der Vorbereitung und Zubereitung verschiedener Speisen Kalkulation von Rezepten und Bestellungen in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Umsetzung und Einhaltung des HACCP-Konzepts Gewährleistung einer konstanten Qualität von Speisen und Service Ihre... 

 ...Herausforderung Kreation und Zubereitung traditioneller Gerichte mit einer modernen Note Unterstützung und Stellvertretung des Küchenchefs bei deren Abwesenheit und im täglichem Geschäft Gewährleistung höchster Qualitätsstandards in der Küche Effiziente... 

 ...bekanntes Gipfelrestaurant mit schönster Aussicht im Appenzellerland eine/n Sous Chef Ihre Herausforderung Sie arbeiten eng mit dem Küchenchef zusammen und vertreten ihn bei Abwesenheit Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für die à la Carte und Bankettküche... 

 ...vielfältiger, spannender Gastronomie, sucht eine/n Sous Chef Ihre Herausforderung Aktive Mitarbeit in der Küche und Unterstützung des Küchenchefs in allen Belangen Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen für den à la Carte-Service sowie für Veranstaltungen Führung des... 

 ...Du beteiligst dich aktiv an den Küchenaktivitäten und leitest deine eigenen Posten. Als Sous Chef übernimmst du gemeinsam mit dem Küchenchef Verantwortung und übernimmst dessen Aufgaben bei Abwesenheit. Du verarbeitest hochwertige frische Lebensmittel und bringst... 

 ...effizienten Arbeitsbereichs unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards Aktive Zusammenarbeit im Team und Unterstützung des Küchenchefs Bereicherung von Banketten und Feierlichkeiten durch kreative Kochidee Ihre Kompetenz Abgeschlossene Ausbildung als Koch... 

 ...verschiedensten Bankette und Caterings (auch extern) Produktion von diversen Produkten für den Verkauf Stellvertretende Funktion des Küchenchefs im kleinen Team Mithilfe bei der Bereitstellung von Infrastruktur für externe Caterings Einhalten und Umsetzen des HACCP... 

 ...Vielfalt an Signature Gerichten angesprochen: vom marinierten Lachs über die selbstgemachten Ricciatelli bis zur Seezunge nach Art des Küchenchefs. Das Schöntal eignet sich für ein romantisches Dinner zu zweit, einen Apéro oder eine unvergessliche Feier. Zu den mit viel...