...Mitverantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche
Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP
Kontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und der Präsentation
Mithilfe bei der Angebotsgestaltung...
Consigliato
Apprendistato
...Verfügbarkeit und Warenbewirtschaftung
Einhaltung der definierten Prozesse in der Abteilung
Qualitätskontrolle und Einhaltung HACCP-Konzept
Was Sie mitbringen
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
als Metzger*in, Köchin / Koch oder im Detailhandel...
Consigliato
...Mitverantwortlich für einen reibungslosen und sauberen Arbeitsablauf in der Küche
Herstellung von Gerichten unter Berücksichtigung von HACCP/GHP
Kontrolle von ausgehenden Gerichten auf Qualität, Quantität und der Präsentation
Mithilfe bei der Angebotsgestaltung...
Consigliato
Apprendistato
...Sigma (Green Belt / Black Belt), PFMEA und deren Implementierung (Change Management)
Kenntnisse in der Ausarbeitung und Anwendung von HACCP (= Hazard Analysis Critical Control Points)
ERP-Erfahrung, idealerweise MS FO sowie Mitarbeit bei der Neueinführung eines ERP...
Consigliato
...hygienische Weiterverarbeitung des Warenkorbes
Allgemeine Reinigungs- und Aufräumarbeiten sowie Mithilfe im Office
Einhaltung der HACCP-Vorschriften sowie laufende Kontrolle der Prozesse
Ihre Kompetenz
Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin...
Consigliato
Attività autonoma
...Verfügbarkeit und Warenbewirtschaftung
Einhaltung der definierten Prozesse in der Abteilung
Qualitätskontrolle und Einhaltung HACCP-Konzept
Was Sie mitbringen
Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung
Idealerweise Berufserfahrung...
Consigliato
...Verpflegungsprozess
~Mitverantwortlich bei der Lagerbewirtschaftung
~Einhaltung und Überwachung der Hygiene- und Arbeitssicherheitsrichtlinien, HACCP
~Mitverantwortlich für die Werterhaltung der Geräte, Apparate und der gesamten Einrichtung der Küche
Das bringst du mit
~...
Consigliato
Tempo pieno
Attività autonoma
Lavoro festivo
...und du trägst Mitverantwortung bei der Bestellung der Waren und Kontrolle der Lagerung sowie der Einhaltung der Hygienestandards nach HACCP.
Wir bieten dir in jeder Hinsicht eine faszinierende, nicht alltägliche und verantwortungsvolle Aufgabe, ein äusserst spannendes...
Consigliato
Attività autonoma
Tempo indeterminato
Lavoro urgente
Martedì-venerdì