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- ...Platten) Zubereitung und Anrichten von kalten Speisen auf hohem Qualitätsniveau Sicherstellung einer perfekten Mise en place im Gardemanger-Bereich Kreative Gestaltung und Präsentation von Vorspeisen und kalten Buffets Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und...EmpfohlenUnbefristete ArbeitBefristete ArbeitMit Unterkunft
- Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas: Abgeschlossene Kochausbildung Kenntnis der internen Abläufe in der Küche eines Restaurantbetriebs Teamfähigkeit Deutschkenntnisse Ausdauer, Motivation und Freude am Beruf Eigenverantwortung ...EmpfohlenÜberstundenTeilzeitarbeit4 Tage Woche
- ...Wir suchen Verstärkung für unser junges und engagiertes Team eine/n Chef de partie Gardemanger (m/w/d) Wir bieten Ihnen: ~ Grossen Verantwortungsbereich, selbstständiges Arbeiten ~ Eine abwechslungsreiche Tätigkeit ~5 Tage Woche im Schnitt bei 43.5 Stunden...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
- ...Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab der kommenden Sommersaison 2026 oder nach Vereinbarung einen Commis de Cuisine Gardemanger (W/M) 100% Wir suchen Berufsleute mit Erfahrung (auch ungelernt), der Spass und Freude am ganz normalen Küchenalltag und Wahnsinn...Empfohlen
- ...Für das Chalet Güggel auf dem Jakobshorn suchen wir vom Dezember 2026 bis April 2027: Jungkoch / Gardemanger (m/w/d) Das bringst du mit: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch Freude daran unsere Gäste kulinarisch verwöhnen zu dürfen Eine Leidenschaft...EmpfohlenWinterjobSaisonarbeit
- ...Wir suchen für unser Erlebnisrestaurant Almrausch: Gardemanger / Patisserie (w/m/d) (Arbeitspensum 100%) In unserem urigen, einer Alm nachgebauten Erlebnisrestaurant -Pizzeria-Almrausch, bieten wir regionale und internationale Gerichte, sowie Pizza vom Steinofen...EmpfohlenWinterjobSaisonarbeit
- ...Platten) Zubereitung und Anrichten von kalten Speisen auf hohem Qualitätsniveau Sicherstellung einer perfekten Mise en place im Gardemanger-Bereich Kreative Gestaltung und Präsentation von Vorspeisen und kalten Buffets Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und...EmpfohlenVollzeitSaisonarbeitUnbefristete ArbeitBefristete ArbeitMit Unterkunft
- ...weitere Anstellung für Sommersaison (Juni bis Oktober) & wäre möglich. Voraussetzungen Kochausbildung und Erfahrung als Gardemanger Kenntnisse in Warenbewirtschaftung / HCCP Umsetzung Vorgaben Entremetier im a la Carte und Halbpensionsbereich Deutsch erforderlich...EmpfohlenWinterjobMit Unterkunft
- Aufgabengebiet Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Postenchefs Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP Herstellung des gesamten Posten...EmpfohlenVollzeitMit Unterkunft
- ...Ihre Aufgaben - Ihre Passion: 4 Restaurants | 3 Food-Konzepte | durchschnittlich 200 Gäste & SIE! Verantwortung für den Gardemanger Posten Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Vorspeisen, Buffets etc. Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden...EmpfohlenSelbständige TätigkeitFerienjobSommerferienjob
- ...Stellenbeschrieb Ihre Aufgaben - Ihre Passion: 4 Restaurants | 3 Food-Konzepte | durchschnittlich 200 Gäste & SIE! Verantwortung für den Gardemanger Posten Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Vorspeisen, Buffets etc. Kontrolle der Qualität der zu...EmpfohlenVollzeitSelbständige TätigkeitFerienjobSommerferienjobSaisonarbeit
- ...begehrt. Stelle von Stellenbeschrieb Wir suchen Verstärkung für unser junges und engagiertes Team eine/n Chef de partie Gardemanger (m/w/d) Wir bieten Ihnen: ~ Grossen Verantwortungsbereich, selbstständiges Arbeiten ~ Eine abwechslungsreiche Tätigkeit ~...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
- Arbeitsverhältnis Saison oder Jahresstelle 5 Sterne Hotellerie Zum Betrieb Auf der Sonnenterrasse oberhalb von Gstaad gelegen gehört das ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel mit 175 Betten in der 5-Sterne-Kategorie zu den ersten Häusern der Region. Das im Chalet-Stil...EmpfohlenVollzeitIm FrühlingMit Unterkunft
- ...Betrieb mit Zimmerstunde und Eintritt ab sofort oder nach Vereinbarung Aufgaben • Verantwortung für die Posten Patisserie und Gardemanger im À-la-carte-Betrieb • Zubereitung von Vorspeisen, kalten Gerichten sowie anspruchsvollen Dessertkreationen • Organisation...EmpfohlenFerienjobSoforteinstellungFestanstellung
- ...reibungslosen Ablauf in unserer Küche und arbeiten gleichzeitig aktiv im Tagesgeschäft mit. Ihr Schwerpunkt liegt dabei auf dem Gardemanger- und Entremetier-Posten , wobei Sie unser Küchenteam selbstverständlich auch in allen anderen Bereichen unterstützen....EmpfohlenSelbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
- ...engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Chef de Partie . Ihre Aufgaben Sie übernehmen die Verantwortung für den Gardemanger- und Entremetier-Posten und unterstützen unser Küchenteam auch in allen anderen Bereichen. Bei uns sind Sie nicht einfach nur...Selbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
- ...Koch / Köchin (100%) — Posten Gardemanger Wintersaison 2026/27 · 15.12.2026 – 05.04.2027 · La Famiglia & Le Bistro Arosa Wir sind zwei Konzepte unter einem Dach in Arosa: die Ristorante Pizzeria La Famiglia mit Holzofen (Toggenburger Buchenholz) und das Le Bistro...WochenendjobWinterjobSaisonarbeitMit UnterkunftSpätschichtAm Vormittag
- ...höchstem Niveau und in professioneller Atmosphäre. Ihre Aufgaben – Selbstständige Führung des eigenen Postens (Entremetier, Gardemanger oder Saucier – je nach Profil) – Vorbereitung und Zubereitung von frischen, saisonalen Komponenten – Mitgestaltung bei der Entwicklung...Selbständige Tätigkeit
- ...engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Chef de Partie . Ihre Aufgaben Sie übernehmen die Verantwortung für den Gardemanger- und Entremetier-Posten und unterstützen unser Küchenteam auch in allen anderen Bereichen. Bei uns sind Sie nicht einfach nur...VollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellung
- ...de Partie Einsatzbereich Gute Kenntnisse auf dem Saucier Bestellwesen Mithilfe Menuplanung Auch einsetzbar auf dem Gardemanger und Entremetier Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung EFZ Zimmerstunde / Teildienst Teamplayer Wir bieten...
- ...innerhalb der Galley; Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich; Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen; Vertragsdauer...Mit Unterkunft
- ...- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben: - Frühstück vorbereiten und anrichten - Am Mittag im Gardemanger mithelfen - Hygiene und Qualität konsequent einhalten Anforderungen: - Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle - Gute Deutschkenntnisse...Mit Unterkunft
heyMia
Küsnacht ZHVor 24 Tagen - ...Aufgaben Entremetier, Gardemanger A la carte-Restaurant mit ca 60 Sitzplätzen sowie Hotelgäste-Restaurant mit ca 60 Sitzplatzen (5-Gang-Auswahl-Menü) Anforderungen Fundierte Kenntnisse im Umgang und Verarbeitung von Lebensmitteln Gepflegtes Erscheinungsbild...
- ...Stellenbeschrieb In der Region Zürich – gesucht für ein 4*-Hotel an schönster Lage am Zürichsee. Du bist hier vor allem für die Posten, Gardemanger und Entremetier verantwortlich, es wird ein a la Carte Frühstück angeboten. Arbeitsbeginn ist um 06.00 Uhr. Deine Aufgabe:...Unbefristete Arbeit
- Erstellung der Mise en Place auf dem zugeteilten Posten Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice Mitarbeiten...
- ...innerhalb der Galley Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen...VollzeitFestanstellungMit Unterkunft
- ...Unterstützung bei der Zubereitung von Gerichten auf den zugewiesenen Posten (Gardemanger, Office, Produktion etc.). Qualitätssicherung:...WinterjobMit Unterkunft
- ...m/d) sind Sie mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und während Veranstaltungen. Sie können uns als Gardemanger (w/m/d), Saucier (w/m/d) oder Entremetier (w/m/d) unterstützen. Mithilfe bei der Vorbereitung von Zutaten und Erstellen von Mise...WeihnachtenUnbefristete ArbeitSchichtarbeit
- ...d) sind Sie mitverantwortlich für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und während Veranstaltungen. ~ Sie können uns als Gardemanger (w/m/d), Saucier (w/m/d) oder Entremetier (w/m/d) unterstützen. ~Sie beachten die Mengen- und Gewichtsangaben von Rezepturen...ÜberstundenUnbefristete Arbeit
- ...Köchin EFZ oder vergleichbare dreijährige Berufsausbildung in der Gastronomie Erfahrung als Demi Chef de Cuisine/ Chef de Cuisine Gardemanger in gehobener Gastronomie Kreativität, Verantwortungsgefühl und Freude an frischen Produkten Fähigkeit, Aufgaben...VollzeitVon zu HauseWinterjobSaisonarbeit
