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- ...Platten) Zubereitung und Anrichten von kalten Speisen auf hohem Qualitätsniveau Sicherstellung einer perfekten Mise en place im Gardemanger-Bereich Kreative Gestaltung und Präsentation von Vorspeisen und kalten Buffets Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und...EmpfohlenUnbefristete ArbeitBefristete ArbeitMit Unterkunft
- Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas: Abgeschlossene Kochausbildung Kenntnis der internen Abläufe in der Küche eines Restaurantbetriebs Teamfähigkeit Deutschkenntnisse Ausdauer, Motivation und Freude am Beruf Eigenverantwortung ...EmpfohlenÜberstundenTeilzeitarbeitWinterjob4 Tage WocheSaisonarbeit
- ...Wir suchen für unser Erlebnisrestaurant Almrausch: Gardemanger / Patisserie (w/m/d) (Arbeitspensum 100%) In unserem urigen, einer Alm nachgebauten Erlebnisrestaurant -Pizzeria-Almrausch, bieten wir regionale und internationale Gerichte, sowie Pizza vom Steinofen...EmpfohlenWinterjobSaisonarbeit
- Zubereitung der à la carte Gerichte sowie Tagesmenüs für die Restaurants im Hotel Pilatus-Kulm Erstellen der gesamten Mise en Place Bestellungen für den eigenen Bereich Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen Überwachen der Vorschriften gemäss Hygienekonzept 2 ...EmpfohlenNachtschicht
- ...Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir für die Sommersaison 2026 oder nach Vereinbarung einen Commis de Cuisine Gardemanger (W/M) 100% Wir suchen Berufsleute mit Erfahrung (auch ungelernt), der Spass und Freude am ganz normalen Küchenalltag und Wahnsinn haben...Empfohlen
- ...Platten) Zubereitung und Anrichten von kalten Speisen auf hohem Qualitätsniveau Sicherstellung einer perfekten Mise en place im Gardemanger-Bereich Kreative Gestaltung und Präsentation von Vorspeisen und kalten Buffets Einhaltung und Kontrolle der Hygiene- und...EmpfohlenVollzeitSaisonarbeitUnbefristete ArbeitBefristete ArbeitMit Unterkunft
- ...weitere Anstellung für Sommersaison (Juni bis Oktober) & wäre möglich. Voraussetzungen Kochausbildung und Erfahrung als Gardemanger Kenntnisse in Warenbewirtschaftung / HCCP Umsetzung Vorgaben Entremetier im a la Carte und Halbpensionsbereich Deutsch erforderlich...EmpfohlenWinterjobMit Unterkunft
- ...Deine Aufgaben - Deine Passion: 4 Restaurants | 3 Food-Konzepte | durchschnittlich 200 Gäste & SIE! Verantwortung für den Gardemanger Posten Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Vorspeisen, Buffets etc. Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden...EmpfohlenSelbständige TätigkeitFerienjobSommerferienjob
- Deine Aufgaben - Deine Passion: 4 Restaurants | 3 Food-Konzepte | durchschnittlich 200 Gäste & SIE! Verantwortung für den Gardemanger Posten Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Vorspeisen, Buffets etc. Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden...EmpfohlenSelbständige TätigkeitSommerjobFerienjobSommerferienjobSaisonarbeit
- Aufgabengebiet Ordnungsgerechte Lagerung der Lebensmittel Ordnung und Sauberkeit im Economat und im Frigor Korrekte Warenverarbeitung nach Vorgaben des Postenchefs Reinigungsarbeiten unter Einhaltung des Hygienekonzeptes HACCP Herstellung des gesamten Posten...EmpfohlenVollzeitMit Unterkunft
- ...Deine Aufgaben - Deine Passion: 4 Restaurants | 3 Food-Konzepte | durchschnittlich 200 Gäste & SIE! Verantwortung für den Gardemanger Posten Vor- und Zubereitung sowie repräsentatives Anrichten von Vorspeisen, Buffets etc. Kontrolle der Qualität der zu verarbeitenden...EmpfohlenVollzeitSelbständige TätigkeitFerienjobSommerferienjobSaisonarbeit
- Arbeitsverhältnis Saison oder Jahresstelle 5 Sterne Hotellerie Zum Betrieb Auf der Sonnenterrasse oberhalb von Gstaad gelegen gehört das ERMITAGE Wellness- & Spa-Hotel mit 175 Betten in der 5-Sterne-Kategorie zu den ersten Häusern der Region. Das im Chalet-Stil...EmpfohlenVollzeitIm FrühlingMit Unterkunft
- ...Deine Aufgaben: Dein Schwerpunkt liegt im Gardemanger – gleichzeitig bist du offen dafür, dich dort einzubringen, wo dein Können gerade gebraucht wird. Mal bereitest du den À-la-carte-Service unserer Brasserie vor, mal arbeitest du für eine Hochzeit, einen Firmenanlass...EmpfohlenVollzeitFestanstellung
- ...und -Annahme - Mithilfe bei der Planung, Organisation und Erstellung der täglichen Mise en Place. - Selbstständiges Führen des Gardemanger Posten (kalte Küche) mit Unterstützung durch den Officemitarbeiter. - Selbstständiges Führen des Entremetier Posten (Pasta...EmpfohlenSelbständige Tätigkeit
Restaurant Rosengarten
Zürich ZHVor 15 Tagen - ...reibungslosen Ablauf in unserer Küche und arbeiten gleichzeitig aktiv im Tagesgeschäft mit. Ihr Schwerpunkt liegt dabei auf dem Gardemanger- und Entremetier-Posten , wobei Sie unser Küchenteam selbstverständlich auch in allen anderen Bereichen unterstützen....EmpfohlenVollzeitSelbständige TätigkeitFestanstellung
- ...erfolgreich abgeschlossen Freude am Beruf Erfahrung im à la carte Service Erfahrung auf sämtliche Posten (Saucier, Entremetier, Gardemanger) gute Deutschkenntnisse SIE SIND... motiviert, selbständig, engagiert flexibel bezüglich Arbeitszeiten SIE...WinterjobFlexible Arbeitszeit
- ...gelegen, suchen wir ab sofort eine motivierte, engagierte und selbstständig arbeitende Persönlichkeit als: Chef de Partie Gardemanger (m/w/d) Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche Erfahrung im...Selbständige TätigkeitSoforteinstellung
- ...innerhalb der Galley Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen...VollzeitFestanstellungMit Unterkunft
- ...engagierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Chef de Partie . Ihre Aufgaben Sie übernehmen die Verantwortung für den Gardemanger- und Entremetier-Posten und unterstützen unser Küchenteam auch in allen anderen Bereichen. Bei uns sind Sie nicht einfach nur...Selbständige Tätigkeit
- ...Aufgaben Entremetier, Gardemanger A la carte-Restaurant mit ca 60 Sitzplätzen sowie Hotelgäste-Restaurant mit ca 60 Sitzplatzen (5-Gang-Auswahl-Menü) Anforderungen Fundierte Kenntnisse im Umgang und Verarbeitung von Lebensmitteln Gepflegtes Erscheinungsbild...
- ...vor der Tür und Du mittendrin! Das sind deine Aufgaben: Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Erstellung der Mise en place Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Angebots in Zusammenarbeit mit dem gesamten...Saisonarbeit
- ...Unterstützung bei der Zubereitung von Gerichten auf den zugewiesenen Posten (Gardemanger, Office, Produktion etc.). Qualitätssicherung:...WinterjobMit Unterkunft
- ...innerhalb der Galley Einsatz in einem der bis zu 12 Restaurants und Bistros an Bord sowie auf verschiedenen Posten (u.a. Saucier, Gardemanger) möglich Verantwortlich für die Kreation von hochwertigen Speisen und Menüs inkl. aller Vor- und Nachbereitungen...VollzeitFestanstellungMit Unterkunft
- ...de Partie Einsatzbereich Gute Kenntnisse auf dem Saucier Bestellwesen Mithilfe Menuplanung Auch einsetzbar auf dem Gardemanger und Entremetier Anforderungen Abgeschlossene Ausbildung EFZ Zimmerstunde / Teildienst Teamplayer Wir bieten...
- ...Stellenbeschrieb In der Region Zürich – gesucht für ein 4*-Hotel an schönster Lage am Zürichsee. Du bist hier vor allem für die Posten, Gardemanger und Entremetier verantwortlich, es wird ein a la Carte Frühstück angeboten. Arbeitsbeginn ist um 06.00 Uhr. Deine Aufgabe:...Unbefristete Arbeit
- ...höchstem Niveau und in professioneller Atmosphäre. Ihre Aufgaben – Selbstständige Führung des eigenen Postens (Entremetier, Gardemanger oder Saucier – je nach Profil) – Vorbereitung und Zubereitung von frischen, saisonalen Komponenten – Mitgestaltung bei der Entwicklung...Selbständige Tätigkeit
- ...Zubereitung der Speisen für den à la Carte Service Korrekte Lagerhaltung Einhalten der Hygienerichtlinien Aushelfen beim Posten Gardemanger Wir bieten: Eine Jahresstelle in einer nigelnagel neuen Küche. Ein aufgestelltes Team wartet auf Dich. Wir bieten Dir...Winterjob
- ...Gesamtpackage wichtig sind, melde dich bei uns. Wir suchen: Koch/Jung- Koch EFZ 100% Was Du machen wirst: Selbständiges Führen des Gardemanger-/ Entremetier- / Patissier-Postens Produktion aller Gerichte Fertigung aller Gerichte Einhalten und Umsetzen der...
