Durchschnittsgehalt: CHF23.139 /jährlich
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Stellenbeschrieb:
Einkauf, Wochenplanung, Wochenüberblick, Menubesprechungen im Team, belastbar, insbesondere Freude am Job, eine Prise Humor, mit einem Koffer voller Ideen zur längerfristigen Zusammenarbeit, worauf sich das ganze Team freut.
Anforderungen
:...
Empfohlen
Beschreibung
Kulinarische Genüsse am und auf dem See, saisonale und regionale Küche, wunderbares Ambiente.
Anforderungen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch und bereits Erfahrung in der Führung des Teams gesammelt. Versierte, qualifizierte und vorbildliche...
Empfohlen
Arbeitsverhältnis
Saison oder Jahresstelle / Kader Küchenchef Zum Betrieb
St.Cassian das beliebte Restaurant mit der schönsten Sonnenterrasse der Region liegt idyllisch im Grünen zwischen Lenzerheide und Lantsch/Lenz.Bereits in 3. Generation verwöhnen wir in...
Empfohlen
Vollzeit
Wir suchen ab Dezember 2018
eine/einen Restaurationsfachmitarbeiter/in (80-100%)
Ihre Aufgaben
Führen einer eigenen Servicestation mit Inkasso
Erstellen der täglichen Mise en Place
Verantwortlich für die Sauberkeit im und ums Restaurant
Betreuung von Banketten...
Empfohlen
...Für unsere neue Zentralküche suchen wir einen Chefkoch für libanesische Spezialitäten:
Sie kochen mit Leidenschaft und Präzision!
Sie kennen und beherrschen die Zubereitungen der zahlreichen Sorten der Mezzeh.
Sie kochen traditionelle Gerichte wie Mlochié, Fasulijé...
Empfohlen
Unbefristete Arbeit
Aufgaben
kochen Anforderungen
inofativ,freundlich und sauber gute und sicher arbeitsplatz
Empfohlen
Das Gehalt wird später angegeben
Der Arbeitsbeginn 01.05.2024
Der Arbeitsverhältniss wird gekündigt nach der Absprache
Die Lage: LADIS, Tirol, Österreich.
Arbeitszeit: 6 Tage pro Woche / 9 Stunden pro Tag
Erforderliche Sprache: deutsch selbständige kommunikation...
Empfohlen
Mit Unterkunft
...Stellenbeschrieb:
Wir suchen einen Sushi Chefkoch (100%) mit Berufserfahrung in der japanische Küche ab sofort oder nach Vereinbarung.
Anforderungen
: Ihre Aufgaben wären:
-Selbstständiges Führen unserer Küche und Sushi à la Carte
-Selbstständiges Führen...
Empfohlen
Selbständige Tätigkeit
Soforteinstellung
...Berufsprüfungen (z. B. Koch/Köchin in der Spital-, Heim- und Gemeinschaftsgastronomie)
Höhere Fachprüfungen (z. B. Küchenchef/-in, Chefkoch/Chefköchin)
Höhere Fachschule (z. B. Hôtelier-Restaurateur / Hôtelière-Restauratrice HF)
Fachhochschule für Absolventinnen und...
Empfohlen
Lehrstelle
Schnupperlehre
...spannende Möglichkeit, als Sous Chef Teil eines herausragenden Teams zu werden. Sous Chef Ihre Herausforderung
Unterstützung des Chefkochs bei der Planung und Umsetzung kreativer Speisekarten für à la Carte Gerichte
Leitung des Küchenteams während des Chefkochs...
Empfohlen
...: 09.00 bis 12.00 Uhr und von 17.00 bis 21.00 Uhr
Leider können wir keine Unterkunft anbieten.
Unser kleines Küchenteam mit Chefkoch Peter (seit 1996 im Betrieb) sucht einen lernwilligen Kochlehrling. Peter hat mehrere Lehrlinge erfolgreich ausgebildet die dann selbst...
Empfohlen
Lehrling
Mit Unterkunft
...Personal- und Warenkosten
Das bringst du mit
Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ und vorzugsweise eine Weiterbildung als Chefkoch oder als Eidg. Dipl. Küchenchef
Du bringst mehrjährige Erfahrung in einer Grossküche sowie im Bankett- und im À-la-carte-...
Empfohlen
Vollzeit
Unternehmer
Ferienjob
...Kleinkinder
Verpackung und Kommissionierung der Produkte
Deine Stärken:
Ausbildung zur/m Köchin / Koch EFZ
Weiterbildung Chefkoch mit eidg. Fachausweis von Vorteil
Fundierte Erfahrung in allen Bereichen einer Produktionsküche
Führungserfahrung...
Empfohlen
Vollzeit
...Durchführung von Briefings und Debriefings
Teilnahme an Team- und Kadermeetings
Deine Stärken:
~ Grundausbildung als Koch: EFZ
~ Chefkoch/Chefköchin mit eidg. Fachausweis wünschenswert
~10 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie / Hotellerie
~5 Jahre...
Empfohlen
Vollzeit
...Konzepts
Umsetzung sowie Kontrolle des Arbeitssicherheits-Konzepts
Ihre Kompetenz
Abgeschlossene Weiterbildung zur Chefköchin/Chefkoch FA
Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung als Leiter/in Küche
Belastbarkeit, Teamfähigkeit, Flexibilität,...
Empfohlen
...Personal- und Warenkosten
Das bringst du mit
Du hast eine abgeschlossene Kochlehre EFZ und vorzugsweise eine Weiterbildung als Chefkoch oder als Eidg. Dipl. Küchenchef
Du bringst mehrjährige Erfahrung in einer Grossküche sowie im Bankett- und im À-la-carte-...
Vollzeit
Unbefristete Arbeit
...notwendig, mit einschlägiger praktischer Erfahrung.
Ihre Perspektiven
Erfahrung im Bankettmanagement und in der Menüplanung mit dem Chefkoch.
Kenntnisse in der Verwendung von Mirus.
Fähigkeit und Nutzung von Word und Office-Systemen.
Kenntnisse der deutschen und...
...übereinstimmen
Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
Erwartetes Profil
~ EFZ Lehrabschluss oder Chefkoch/ -Köchin mit eidg. Fachausweis oder eidg. dipl. Küchenchef/-in
~5 Jahre Berufserfahrung
~ Sehr gute Deutschkenntnisse...
Vollzeit
Ferienjob
...für die Vakanz als motivierten und engagierten Junior Sous Chef (m/w/d) 100% ab sofort Ihre Herausforderung
Unterstützung des Chefkochs bei der Planung und Umsetzung des Speiseplans nach hauseigenen Rezepturen
Vor- und Zubereitung von Gerichten
Sicherstellung...
Wochenendjob
Soforteinstellung
...Sous Chef, um sein Küchenteam zu ergänzen. Als Souschef sind Sie eine wichtige Stütze in unserer Küchenbrigade und unterstützen den Chefkoch bei der Organisation und Leitung der Küche. Sie bringen kreative Ideen und Fachkenntnisse ein und tragen dazu bei, ein...
Soforteinstellung