Sous Chef
Adecco
Einleitung
Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine qualifizierte Fachperson für ein schweizweit etabliertes Cateringunternehmen. Gesucht wird ein Souschef mit fundierter Fine‑Dining‑Erfahrung für anspruchsvolle Produktionen und Events.
Aufgaben
• Unterstützung und Stellvertretung der Küchenleitung im operativen Tagesgeschäft
• Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung von Fine‑Dining‑Gerichten für Catering‑Anlässe und Events
• Mitverantwortung für Qualität, Präsentation und Timing bei Veranstaltungen
• Führung und Koordination des Küchenteams während Produktionen und Einsätzen
• Organisation der Mise‑en‑place sowie strukturierte Vorbereitung von Events
• Mitarbeit bei Menüentwicklung, Rezepturen und Produktionsprozessen
• Sicherstellen der Hygiene‑, Qualitäts‑ und Sicherheitsstandards
• Unterstützung bei Warenbewirtschaftung, Logistik und Abläufen vor Ort
Profil
• Abgeschlossene Kochausbildung EFZ
• Mehrjährige Erfahrung als Souschef oder Chef de Partie im Fine Dining
• Sehr hoher Qualitätsanspruch und ausgeprägtes handwerkliches Können
• Strukturierte, ruhige und belastbare Arbeitsweise
• Erfahrung im Catering‑ oder Eventbereich von Vorteil
• Teamorientierte Persönlichkeit mit Führungskompetenz
• Flexibilität und Bereitschaft für wechselnde Einsatzorte
• Führerausweis zwingend erforderlich
• Gute Deutschkenntnisse
Vorteile
• Mitarbeit bei einem schweizweit führenden Cateringbetrieb
• Arbeiten auf hohem kulinarischem Niveau mit Fine‑Dining‑Fokus
• Abwechslungsreicher Alltag mit exklusiven Events und Produktionen
• Klare Strukturen und professionelles Arbeitsumfeld
• Zeitgemässe Anstellungsbedingungen
Kontaktinformationen
Wenn dieses Inserat nicht deinen Vorstellungen entspricht, bewirb dich trotzdem, wir betreuen neben dieser Stelle noch viele weitere Stellen und können gemeinsam im Gespräch herausfinden, welche Stelle zu dir passt.
Falls du weitere Fragen zu diesem Stellenangebot (Referenz: JN -052026-1031476) hast, kontaktiere bitte Dominik Meier unter Telefonnummer auf tnl2.jometer.com ansehen.
Über uns
Adecco ist Marktführer für Personallösungen in der Schweiz und weltweit. Jeden Tag sorgen unsere Teams in unseren rund 50 Standorten schweizweit für den besten Match zwischen Kandidat:innen und Kunden in unterschiedlichen Berufsfeldern und Branchen.
Adecco Schweiz ist ein Unternehmen der Adecco Gruppe, dem weltweit führenden Unternehmen für Talent Advisory und Solutions. Wir glauben daran, jeden für die Zukunft fit zu machen und beschäftigen täglich über 3,5 Millionen Menschen. Wir rekrutieren, entwickeln und bilden Talente in 60 Ländern aus, und ermöglichen es Organisationen, die Zukunft der Arbeit mitzugestalten.
#nowhiring- Mitarbeit und Organisation auf dem zugeteilten Postens in der warmen und kalten Küche Zubereitung der Speisen Sicherstellung einer konstant hohen Qualität der Speisen Sicherstellung des Nachschubs an den Menülinien Regenerierung / Anrichten der Menüs während dem Mittagsservice...Empfohlen
- Was du mitbringst Abgeschlossene Kochausbildung oder gleichwertige Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail und hohem Qualitätsbewusstsein Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen...EmpfohlenVollzeitFestanstellung
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Für unser Beisl 2.0, eine NEUERÖFFNUNG an prominentem Standort in der Zürcher Innenstadt, suchen wir per Mitte August oder spätestens ab 1. September 2026 : Wir suchen kein Personal, wir suchen PERSÖNLICHKEITEN! Du hast das HANDWERK gelernt & weisst wie dein Bereich...EmpfohlenVollzeitWeihnachtenFerienjobFestanstellungMit Unterkunft- Was du mitbringst Begeisterungsfreudiger Koch mit Berufserfahrung Hands On Mentalität mit Liebe zum Detail Aufgestellte Persönlichkeit mit Energie und Teamspirit Hohes Qualitäts- und Nachhaltigkeitsbewusstsein Organisationstalent - Mise en Place machst du...VollzeitFestanstellung
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Für unser Beisl 2.0, eine NEUERÖFFNUNG an prominentem Standort in der Zürcher Innenstadt, suchen wir per Mitte August oder spätestens ab 1. September 2026 : Wir suchen kein Personal, wir suchen PERSÖNLICHKEITEN! Du hast das HANDWERK gelernt oder hast die Begabung...VollzeitWeihnachtenFerienjobFestanstellungMit Unterkunft- ...Dein Job: • Deinen Posten rocken & smoothen Service garantieren • Mise-en-place & Wareneingang im Griff haben • Küchenchef/Sous Chef aktiv unterstützen (inklusive Lernende) • Bei Bestellungen anpacken Du bringst mit: • Abgeschlossene Kochlehre + Erfahrung auf...SommerjobFlexible Arbeitszeit
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- ...standards of our food and make sure our colleagues as well as apprentices are committed to an equal level of quality As a trained chef you can lead your post as well as support in other sections Qualifications Your personality counts more than your CV......LehrstelleVollzeitTeilzeitarbeit
- Unternehmensbeschreibung Mercure Zürich City Bietet seinen Gästen neben 319 stilvollen Zimmern, eine grosszügige Wellness- und Aussenterrasse für besondere Wohlfühlmomente. Ein Highlight des Hotels ist der liebevoll gestaltete Club, ausgezeichnet mit dem Swiss Location...Vollzeit
- Stellenbeschrieb: In der Stadt Zürich – gesucht für ein traditionelles und renommiertes 4*-Hotel. Das Hotel verfügt über rund 90 Zimmer, zwei Restaurants mit je 60 Plätzen, eine wunderschöne Gartenterrasse, kleine Hotelbar und verschiedenen Banketträumlichkeiten. ...StellvertretungSelbständige Tätigkeit
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Zürich ZHVor 14 Tagen
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