Koch (m/w) (Saison- oder Jahresanstellung)
Bergbahnen Meiringen-Hasliberg AG
Arbeitsverhältnis
Saison oder Jahresstelle Bergbahnen
Zum Betrieb
Die Bergbahnen Meiringen-Hasliberg AG erschliesst ein bekanntes und beliebtes Erlebnis- und Schneesportgebiet im Berner Oberland. Über eine halbe Million Gäste lassen sich von uns jährlich in die herrliche Bergwelt und an die Sonne transportieren, um sich aktiv und mit Genuss zu erholen. In den sieben Gastronomiebetrieben verwöhnen wir unsere Gäste mit Herzlichkeit und perfektem Service und laden sie zum Verweilen ein.
Stelle von
Stellenbeschrieb
Jobbeschreibung
Wir suchen per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Koch (m/w) (Saison- oder Jahresanstellung) für unsere Küche auf dem Hasliberg. Sie arbeiten in einem abwechslungsreichen Umfeld mit regionaler Küche, verwöhnen unsere Gäste in Bergrestaurants und sorgen für eine hohe Koch- und Servicequalität — sei es während der Wintersaison, im Sommerbetrieb oder ganzjährig bei einer Jahresanstellung.
Ihre Aufgaben
- Vorbereiten, zubereiten und anrichten von Speisen gemäss Menü- und Buffetvorgaben
- Mitverantwortung für die Einhaltung von HACCP-Standards und Sauberkeit in der Küche
- Unterstützung bei Lagerhaltung, Warenbestellungen und Warenannahme
- Mitgestaltung saisonaler Menüs mit Schwerpunkt auf regionalen Produkten
- Zusammenarbeit mit dem Serviceteam zur Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufs
- Flexibler Einsatz an verschiedenen Standorten und Arbeitszeiten (auch Wochenende und Feiertage)
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Patissier oder mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Position
- Erfahrung mit regionaler Küche und saisonalen Produkten von Vorteil
- Belastbarkeit, Teamfähigkeit und selbständige Arbeitsweise
- Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten und Einsätzen an Wochenende und Feiertagen
- Gute Deutschkenntnisse; Englischkenntnisse von Vorteil
- Freude am Umgang mit Gästen und an der Arbeit in einem dynamischen Bergbetrieb
Wir bieten
- Attraktive Anstellungsmodelle: Saison- oder Jahresstelle
- Marktgerechte Entlohnung und Verpflegung während der Arbeit
- Unterkunftsmöglichkeiten je nach Einsatz und Verfügbarkeit
- Ein kollegiales Team in einer naturnahen, attraktiven Arbeitsumgebung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens
- Ermässigte oder freie Nutzung der Bergbahnen und Freizeitangebote
Kontakt
Haben Sie Fragen zur Position oder möchten Sie mehr über unser Haus erfahren? Kontaktieren Sie uns gerne telefonisch oder per EâMail. Wir freuen uns auf Ihre Nachricht.
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