Koch/Chef de Partie w/m (100%)
Temporär
Typically Swiss Hotel Altana ***
Wir sind an einer längerfristigen Saisonanstellung (Sommer & Winter) interessiert.
Sprachkenntnisse : Gute Deutschkenntnisse sind erforderlich.Weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil: Englisch / Italienisch / Französisch
Ihr Profil
✓ Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ oder gleichwertige Ausbildung bzw. mindestens 5 Jahre Berufserfahrung
✓ Gute Fachkenntnisse sowie qualitäts- und kostenbewusstes Denken
✓ Kreative, flexible und belastbare Persönlichkeit mit Freude am Beruf
✓ Selbstständige, strukturierte und teamorientierte Arbeitsweise
✓ Freundliches, gepflegtes und professionelles Auftreten
✓ Bereitschaft für Einsätze am Abend sowie an Sonn- und Feiertagen
Ihre Aufgaben
✓ Zubereitung von Speisen mit frischen, hochwertigen Zutaten
✓ Mitarbeit auf allen Küchenposten
✓ Sicherstellung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
✓ Unterstützung bei Menüplanung, Warenbestellung, Lagerbewirtschaftung und Inventur
✓ Durchführung von Grundreinigungen am Saisonende
Wir freuen uns auf Ihre persönliche Bewerbung per E-Mail mit Lebenslauf, aktuellem Foto, Zeugnissen, Referenzangaben und einem selbst verfassten Motivationsschreiben. Es werden ausschliesslich vollständige Bewerbungen berücksichtigt und beantwortet.
Paarbewerbungen sowie Bewerbungen in englischer Sprache werden nicht berücksichtigt.
Arbeitsweise: In unserem Betrieb arbeiten wir bereichsübergreifend und flexibel. Eine Allrounder-Mentalität sowie die Bereitschaft, verschiedene Aufgaben im Team zu unterstützen, sind erwünscht.
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 1 Tag veröffentlicht
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