Küchenchef (A)
Vollzeit
Bodega Española Zürich
Deine Stärken
- Abgeschlossene Kochausbildung mit Berufserfahrung in vergleichbarer Funktion
- Hohes Qualitätsbewusstsein
- Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten
- Organisierte und speditive Arbeitsweise
- Offene, klare Kommunikation und Freude am Umgang mit Menschen
- Administrative und betriebswirtschaftliche Kenntnisse
- Gute Deutsch- und Spanischkenntnisse
- Gesamtverantwortung für die Küche der Bodega Española mit Fokus auf authentische spanische Küche
- Aktive Mitarbeit und Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Team
- Wertschätzende Teamleitung & Koordination der Abläufe
- Weiterentwicklung und Förderung des Teams sowie Arbeitsprozesse
- Wirtschaftliche & zielgerichtete Einsatzplanung
- Einhaltung von Terminen, Qualitätsvorgaben und Richtlinien
- Umsetzung des HACCP Konzeptes
- Wareneinkauf gemäss Vorgaben der Unternehmung
- Administration inkl. Inventur
- Erreichen der gemeinsam budgetierten Warenrendite
- Persönlich geführtes Familienunternehmen
- 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben der Segmüller Collection
- «Sommer Sportabo» für Zürcher Badis geschenkt
- Einladung zur legendären Neujahrsparty
- Grosszügige Jubiläumsgeschenke
- Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 1 Tag veröffentlicht
Ähnliche Jobs, die für Sie interessant sein könntenBasierend auf das Stellenangebot Küchenchef (A) in Zürich ZH
- Deine Stärken Hohes Qualitätsbewusstsein und Freude am Umgang mit frischen & nachhaltigen Produkten Erfahrung in der Produktion für Bankette und Grossveranstaltungen Organisierte & speditive Arbeitsweise Offene, klare Kommunikation und Freude am Umgang mit Menschen...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- Stellenbeschrieb: In der Region Zürich – gesucht für ein sehr stilvolles und modernes Restaurant im Freizeit-/Sportbereich. Der Betrieb befindet sich an schönster Lage im Grünen, wahrhaftig ein sehr einladender Arbeitsplatz. Die Gastronomie beinhaltet einen Self-Service...Empfohlen
Active Gastro Eng GmbH
Zürich ZHVor 12 Tagen - ...wir im Hotel Greulich - inmitten des Kreis 4 - ein permanentes Zuhause gefunden. Wir suchen per sofort einen hochqualifizierten Küchenchef mit klarer Ausrichtung auf zeitgenössische thailändische Küche auf Spitzenniveau. Ihr Profil: Mindestens 4 Jahre...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Restaurant / Gastro Zum Betrieb Im historischen Umfeld des Schweizerischen Landesmuseums, mitten im Herzen von Zürich, bietet das Restaurant Spitz kreativen Genuss und echte Begegnungen. Unsere Küche vereint traditionelles...EmpfohlenVollzeitUnbefristete Arbeit
- ...Einleitung Im Auftrag unseres Kunden rekrutieren wir eine Küchenchefin oder einen Küchenchef für einen einzigartigen Gastronomiebetrieb in der Stadt Zürich. Dich erwartet eine sinnstiftende Führungsaufgabe, bei der Gastronomie, gesellschaftlicher Mehrwert und hochwertige...EmpfohlenSelbständige TätigkeitWeihnachten
- ...und Hygienestandards Dein Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ 2–3 Jahre Erfahrung in vergleichbarer Position (als Küchenchef oder Sous-Chef) Leidenschaft fürs Kochen und ein hoher Qualitätsanspruch Freude daran, ein eingespieltes Team zu führen, zu...Selbständige Tätigkeit4 Tage Woche
Active Gastro Eng GmbH
Zürich ZHVor einem Monat - Stellenbeschrieb: In der Region Zürich – gesucht für eine aussergewöhnliche, urbane und anspruchsvolle Gastronomieunternehmung. Der Betrieb verfügt über ein a la carte Restaurant mit einem saisonalen, kreativen und modernem Foodangebot. Zusätzlich finden Events/Bankette...
Active Gastro Eng GmbH
Zürich ZHVor 23 Tagen - ...ein einmaliges und mediterranes Restaurant an traumhafter Lage am Zürichsee. Du bist ein kreativer, belastbarer und kompetenter Küchenchef und schätzt es zusammen mit deinem eingespielten Team die Gäste kulinarisch zu verwöhnen. Deine Aufgaben Gesamtverantwortung...
Active Gastro Eng GmbH
Zürich ZHVor 5 Tagen - ...Lebensmittelsicherheit und Qualitätssicherung Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ mit einer weiterführenden Qualifikation (z. B. Küchenchef*in mit eidg. Diplom) sowie mehrjähriger Führungs- und Berufserfahrung in einem grösseren und anspruchsvollen Verpflegungsbetrieb,...Soforteinstellung
- ...erwartet den Gast sehr schöne und traditionelle Banketträumlichkeiten die auch von einer Zunft genutzt werden. Deine Aufgaben: Als Küchenchef trägst du die Gesamtverantwortung und übernimmst eigenständige Führung und Organisation der Küche Operative Unterstützung des...Selbständige Tätigkeit
Active Gastro Eng GmbH
Zürich ZHVor einem Monat - ...Dein Bruttolohn liegt bei einem 100%-Pensum voraussichtlich zwischen 65'000 und 83'000 Franken pro Jahr. Curdin Baggio Küchenchef (***) ***-**** Du gewährleistest eine zeitgemässe und patientengerechte Verpflegung nach dem Cook & Chill Verfahren. Du...
Universitäts - Kinderspital Zürich – Eleonorenstiftung
Zürich ZHVor 21 Tagen - ...Unterstützung bei der Weiterentwicklung des à la carte Angebotes im Sinne des Betriebskonzeptes ~ Stellvertretung des Executive Küchenchefs bei dessen Abwesenheit ~ Einteilung sowie operative Führung des Teams in Absprache mit dem Executive Küchenchef ~ Einhalten &...StellvertretungUnbefristete Arbeit
- ...Mitarbeit in der Produktion Sicherstellung und Planung der KSA Verpflegung in Zusammenarbeit mit Produktionsleiter:in Küchenchefin / Küchenchef:, Stv. Funktion Einbringung von Ideen zur Weiterentwicklung einer inspirierenden sowie einer innovativen Angebotsplanung...
- ...Mission Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele...Vollzeit
- ...Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln Selbstständige und rechtzeitige Planung der Bestellungen sowie deren Weitergabe an den Küchenchef Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards Mithilfe beim Erreichen der Unternehmensziele Unsere Benefits...VollzeitSelbständige Tätigkeit
- ...Zusammenarbeit im Team. Wir suchen per 1. November oder nach Vereinbarung: Sous Chef - 80% Deine Aufgaben: - Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung, Planung sowie Organisation - Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit - Aktive Mitarbeit auf allen...Selbständige TätigkeitZürich ZHVor 14 Tagen
- ...Kalkulation, Einkauf und Warenbewirtschaftung im Beverage Bereich Weiterentwicklung des gesamten F&B-Angebotes in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef Messen von KPIs und Erstellen von Salesmix-Analysen (in Zusammenarbeit mit dem Controlling) und Coaching bei der Definition von...
Active Gastro Eng GmbH
Zürich ZHVor 18 Tagen - ...Mission Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele Berücksichtigung sowie Umsetzung des HACCP Konzeptes...VollzeitUnbefristete Arbeit
- ...Mission Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln Mitarbeit bei der Angebotsplanung im à la carte und Bankettbereich Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden Beitrag zum Erreichen der Unternehmensziele...VollzeitUnbefristete Arbeit
CHF 1000 pro Monat
...Kernaufgabe Operative Führung: Sicherstellen des Produktionsablaufs, Führen des Teams im Schichtbetrieb und Stellvertretung des Küchenchefs. Kernaufgabe Produktions- und Prozessverantwortung: Du planst, steuerst und optimierst Produktionsabläufe und stellst den...StellvertretungSchichtarbeit- ...Stellenbeschreibung Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n: Junior Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) ~ In der Abwesenheit des Küchenchefs leitest du das Küchenteam unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel für das...Vollzeit
- ...Stellenbeschreibung Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams zum schnellstmöglichen Zeitpunkt eine/n: Junior Sous Chef / Stellvertretender Küchenchef (m/w/d) ~ In der Abwesenheit des Küchenchefs leitest du das Küchenteam unseres Hauses und gehst mit positivem Beispiel für das...
- ...im à la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier,...
heyMia
Zürich ZHVor einem Monat - ...Förderung des gesamten Teams. Angebots- & Eventgestaltung: Attraktive Umsetzung der Angebotsplanung in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef sowie die eigenständige Planung von Spezialevents und Sonderanlässen. Qualitäts- & Gästemanagement: Sicherstellung eines hohen...VollzeitTeilzeitarbeitSelbständige TätigkeitFerienjob
- ...auch abends geniessen und bei sommerlichen Temperaturen verweilt es sich gut auf unserer lauschigen Terrasse. Das Team rund um Küchenchef Mischa Käser ist kompromisslos, wenn es um Qualität geht. Schlichte Spaghetti al Pomodoro erhalten genauso viel Liebe und...TeilzeitarbeitSpätschicht
- ...dass internationale Gäste täglich höchste Qualität, Frische und kulinarische Exzellenz erleben. Aufgaben Unterstützung des Küchenchefs bei der operativen und organisatorischen Führung der Küche Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Führung, Unterstützung...StellvertretungSelbständige TätigkeitFestanstellung
- ...Produzieren des kalten und warmen Angebotes im Bereich Get&Give sowie des Salatbuffets in enger Zusammenarbeit mit dem Serviceleiter und Küchenchef Aktives Unterstützen des Teams während den Produktions- und Servicezeiten in der Küche und an der Front Sicherstellen eines...TemporärVollzeit
- ...Wir suchen eine/n Junior Sous Chef 100% (m/w/d) - Zürich ZH Dein Verantwortungsbereich Unterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen Schichtleitung der zugeteilten Mitarbeitenden Verantwortung für Produktion, Qualität und Hygiene Mitarbeit bei Menüplanung...VollzeitSchichtarbeit
- ...Firmenevents sind legendär ;-) Dein Kontakt Adam, dein zukünftiger Teamleiter freut sich über deine Bewerbung! Adam Taylor, Küchenchef Café Bar ODEON Limmatquai 2 8001 Zürich (***) ***-**** ****@*****.*** Über uns Fred Tschanz Gastgewerbe umfasst...Selbständige TätigkeitSpätschicht
- ...Produktionsbereiche, Küchenleitungen sowie Grossanlässe mit bis zu 1'200 Gästen. Aufgaben • Fachliche und operative Führung der Küchenchefs verschiedener Produktionsbereiche • Verantwortung für die Organisation, Koordination und Weiterentwicklung der...
Wollen Sie mehr Stellenangebote erhalten?
Abonnieren Sie und erhalten Sie ähnliche Stellenangebote wie Küchenchef (A). Seien Sie der Erste, der sich bewirbt!
Ähnliche Suchanfragen
- responsable production restauration collective Zürich ZH
- küchenchef,-gault-millau Zürich ZH
- restaurant küchenchef Zürich ZH
- demi chef de partie Zürich ZH
- koch,-küchenchef Zürich ZH
- koch, küchenchef Zürich ZH
- küchenleiter Zürich ZH
- head chef Zürich ZH
- chef cucina ristorante Zürich ZH
- 3 chef de partie Zürich ZH