Chef de Cuisine (w/m/d) - Luxuskreuzfahrt
Hapag-Lloyd Cruises
ppAuf vielfältiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrieremöglichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment. /p h3Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns: /h3 ul liIn dieser Position bist du Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich und reportest an den Hotel Manager. /li liDu verantwortest bis zu 7 Restaurants an Bord und bist für die Planung und Erarbeitung der Menüs zuständig. /li liDir obliegt die Leitung des Galley-Bereichs mit bis zu 70 Crew-Mitgliedern inkl. Dienstplanerstellung. /li liDein Team führst du fachlich und disziplinarisch und sorgst für eine offene Feedbackkultur sowie einen harmonischen Umgang. /li liAls Ansprechpartner für den Galley-Bereich zeigst du regelmäßig Präsenz für Crew und Gäste. /li liFür Fragen, Anregungen und Kritik der Gäste hast du jederzeit ein offenes Ohr. /li liVertragsdauer deines 1. Vertrages: 3 - 6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache) /li /ul h3Wir suchen die Besten: Dich! Das bringst du mit an Bord: /h3 ul liAbgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie Berufserfahrung in einer Führungsposition in der gehobenen Gastronomie und/oder an Bord eines Kreuzfahrtschiffes. /li liSehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst. /li liDu bist zuverlässig und belastbar und hast kein Problem damit, auch mal über den Tellerrand zu schauen. /li liFührungspersönlichkeit mit der Fähigkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren. /li liGepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen. /li liSehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse. /li liVertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen. /li /ul pWir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet des Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online. /p /p #J-18808-Ljbffr
- ptibits AG in Zug sucht eine Führungspersönlichkeit mit Fachwissen, die den Küchenalltag tatkräftig mitgestaltet. Du übernimmst die Gesamtverantwortung für unser Buffet und leitest ca. 7 Mitarbeitende. /ppDu bringst eine EFZ-Koch-Ausbildung und mehrere Jahre Leitungserfahrung...EmpfohlenVollzeit
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heyMia
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heyMia
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heyMia
Thalwil ZHVor 26 Tagen - ...Bearbeiten von Rechtshilfegesuchen im Zusammenhang mit der Waffen- und Sprengstoffgesetzgebung Haben Sie Fragen zur Stelle oder zum Bewerbungsprozess? Adj Stefan Birrer, Chef Kriminaltechnischer Dienst, beantwortet Ihnen diese gerne telefonisch unter (***) ***-****.FerienjobHomeofficeFlexible Arbeitszeit
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