Durchschnittsgehalt: CHF87.000 /jährlich
Mehr Daten- ...Für einen neuen Betrieb suchen wir einen engagierten Küchenchef/in. Sie sollten eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin haben. Eine Schweizer Kochlehre ist von Vorteil, aber keine zwingende Voraussetzung. Italienische Sprachkenntnisse sind wünschenswert, da einige...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- Deine Aufgaben: À la carte Abend- und Bankettservice Vertretung des Küchenchefs/Souschef bei Abwesenheit Führung eines eigenen Posten sowie der verschiedenen Outlets Führung von mehreren Mitarbeitenden Mithilfe bei der Planung und Durchführung von Caterings und...Empfohlen
- ...im A la Carte Restaurant, Gourmet Restaurant, Spital, Heim, der Kantine oder im Hotel: In der Küche findest du als Koch, Köchin, Küchenchef, Küchenleiter, Sous Chef, Chef de Partie, Commis de Cuisine, Jungkoch, Chef Patissier, Konditor, Bäcker, Cuisinier, Chef Saucier,...Empfohlen
heyMia
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heyMia
Zug ZGVor 19 Tagen - ...selbständig das Mise en Place für das Tagesgeschäft vor • Sie unterstützen Ihre Kollegen bei hohem Arbeitsaufkommen und entlasten den Küchenchef mit Ihrer vorausdenkenden und verantwortungsvollen Arbeitseinstellung • Sie halten die Hygienerichtlinien gemäss HACCP ein...EmpfohlenUnbefristete ArbeitFestanstellung
- ...Küchenchef:in – kreative Leitung an der Stadtgrenze Küche mit klarer Handschrift, saisonale Gerichte mit regionalem Bezug und ein eingespieltes Team: An der Stadtgrenze entsteht kulinarischer Anspruch abseits vom Stadtlärm – mit geregelten Arbeitszeiten und Raum für...Empfohlen
- ...unserem Seminarhotel erwartet Dich ein vielseitiger Arbeitsplatz mit Platz für Deine Leidenschaft. Aufgaben Du unterstützt den Küchenchef bei der operativen und administrativen Führung der Küche Du übernimmst Mitverantwortung für ein Team von 5 Mitarbeitenden...Empfohlen
- ...? Dein Wirkungsbereich: - Unterstützung bei der Führung und Organisation des gesamten Küchenbereichs in Kooperation mit dem Küchenchef: - Sicherstellung der hochstehenden Qualität der Speisen - Produktion der Speisen auf dem zugeteilten Posten - Mithilfe bei der...EmpfohlenStellvertretung
- ...bereit und bereitest die Gerichte auf dem jeweiligen Posten ~(Entremetier, Saucier, Gardemanger/Patisserie) gemäss den Vorgaben des Küchenchefs zu. ~ Einhaltung aller Hygienevorschriften und betriebsinternen Standards ~ Bei Bedarf Mithilfe bei der Bewirtschaftung des...EmpfohlenSelbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
- ...Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes Annahme, Kontrolle und Verräumen von Warenbestellungen Unterstützung des Küchenchefs bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards Was Sie mitbringen Abgeschlossene Grund- oder Weiterbildung...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
