Abteilungsleiter Bäckerei Spätschicht
Vollzeit
Remo Wüst Bäckerei-Konditorei AG
Ihre Aufgaben
- Fachliche und organisatorische Leitung der Spätschicht (13:00–22:00 Uhr)
- Vor- und Zubereitung von Teigen sowie Backen nach Rezeptur
- Sicherstellung der Produktions- und Qualitätsstandards während der Schicht
- Koordination und Anleitung des Schichtteams
- Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene (HACCP) und Ordnung in der Backstube
- Warenbestellung, Wareneingangskontrolle und Lagerhaltung
- Ansprechpartner/in für Mitarbeitende während der Spätschicht
- Übergabe an die Nachtschicht bzw. Abschluss der Spätschicht
- Einsatzplanung für ein Team von ca.3 Mitarbeitern
Ihre Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker/in oder Konditor/in, idealerweise mit erster Führungserfahrung
- Berufserfahrung in der Bäckereiproduktion
- Organisationstalent, hohes Qualitätsdenken, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität, besonders für die Arbeit am Abend
- Freundliches, kundenorientiertes Auftreten
Ihre Benefits
- Geregelte Arbeitszeiten von 13:00–22:00 Uhr
- Arbeitstage Mo-Fr
- Ein motiviertes und kollegiales Team
- Attraktive Vergütung, angepasst an Erfahrung und Qualifikation
- Weiterbildungsmöglichkeiten und Mitarbeiterrabatte
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem traditionsreichen Handwerksbetrieb
- 13. Monatslohn
- Gesundheitsbonus
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Die Stellenanzeige wurde vor Vor 16 Tagen veröffentlicht
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