Chef de Partie Pâtisserie & Küche (m/w) 100 %
Berest Genuss AG, Restaurant Schloss Bottmingen
Arbeitsverhältnis
Jahresstelle unbefristet Gourmetrestaurant
Zum Betrieb
Das Schloss Bottmingen beherbergt zwei Restaurants. Das Restaurant Brasserie du Château, wo die Gäste in entspannter französischer Schlossatmosphäre eine Mischung aus traditionellen und regionalen Gerichten geniessen können.
Und das Gourmetrestaurant Louis, welches sich an der höchsten kulinarischen Qualität orientiert. Serviert werden Kreationen der klassischen französischen Küche sowie kreative Gerichte je nach Saison.
Stelle von
Stellenbeschrieb
Gemeinsam mit dem Chef Pâtissier bereitest du Desserts, Gebäck, Pralinen und weitere süsse Kreationen für unsere Restaurants, Bankette und Veranstaltungen zu. Du unterstützt ihn bei der täglichen Organisation und sorgst dafür, dass Qualität, Geschmack und Präsentation stimmen.]]><
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