Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Canton de Vaud
Votre profil
Nos Conditions :
Contrat : Missions temporaires (durée variable selon les besoins de nos clients). Lieux : Divers établissements dans le Canton de Vaud (Lausanne, Riviera, Nord Vaudois, etc.). Horaires : Majoritairement en continu (un atout pour votre équilibre vie professionnelle/personnelle). Rémunération : Salaire conforme à la Convention Collective de Travail (CCT) de la branche de l'hôtellerie restauration en Suisse, garantissant des conditions de travail réglementées. Postulez Maintenant !Si ce défi temporaire dans la belle région de Vaud correspond à votre profil et à vos aspirations, envoyez nous sans tarder votre CV complet. Nous avons hâte de collaborer avec vous !
Vos tâches
Chef(fe) de Partie Cuisine (H/F/X) - Canton de Vaud et Genève
En tant que Chef(fe) de Partie temporaire, vous assurez la gestion autonome de votre poste (chaud, froid, pâtisserie selon les besoins) et contribuez activement à la qualité de la production culinaire de nos partenaires : Préparation et réalisation des mets selon les fiches techniques et les standards de l'établissement. Organisation et gestion de votre partie (mise en place, production, nettoyage). Contrôle de la qualité, de la fraîcheur des produits et du respect des normes d'hygiène (HACCP). Collaboration efficace avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide. Votre Profil : Savoir-Être & Professionnalisme Nous recherchons des candidat(e)s qui se distinguent par : Formation : CFC de Cuisinier(ère) ou formation jugée équivalente. Expérience : Expérience confirmée en tant que Chef(fe) de Partie, idéalement dans la restauration collective ou événementielle. Professionnalisme irréprochable et sens du service. Flexibilité et capacité d'adaptation rapide aux différents environnements de travail.Date de début
Dès que possible
5121-100140-380-100001
Offerta di lavoro pubblicata 21 giorni fa
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