Indischer Koch - Chef/Chefin

ph3bIndischer Koch - Chef/Chefin /b /h3 pGrand Alpine Hospitality GmbH Vacant since : Number of jobs : 3 6006 Luzern (LU) 80% - 100% By agreement Permanent Registration requirement /p pWir suchen einen erfahrenen und motivierten Küchenchef / eine Küchenchefin für indische Küche, spezialisiert auf Currys, Tandoor und regionale indische Gerichte. /p pIhre Aufgaben: /p ulliMise en Place und Zubereitung der À-la-carte-Gerichte /liliZubereitung von Currys, Tandoor-Gerichten und indischen Spezialitäten /liliEinhaltung der Hygienevorschriften /liliSauberhalten und Organisieren der Arbeitsbereiche /liliKontrolle des Warenbestands und Bestellungen /li /ul pIhr Profil: /p ulliMehr als 7 Jahre Berufserfahrung in der indischen Küche /liliGute Kenntnisse in Currys, Tandoor und regionalen indischen Gerichten /liliSelbstständige und zuverlässige Arbeitsweise /liliFlexibel, belastbar und teamfähig /liliGute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse sind von Vorteil /li /ul pWork location – 6006 Luzern (LU) /p pWorkload – 80% - 100% /p pEmployment start – By agreement /p pEmployment duration – Permanent /p pWork form – Sunday and holiday work, Shift work /p pQualification – skilled /p pWork experience – More than 3 years /p pEducation – Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent /p pEnglish – Orally : Good knowledge Written : Good knowledge /p pGerman – Orally : Good knowledge Written : Good knowledge /p pBy email – /p /p #J-18808-Ljbffr