Chef de Partie
Intérimaire
Jungendstil-Hotel Paxmontana ***S (Nähe Luzern)
Einige deiner Aufgaben
- Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und wirst abwechselnd auf allen Posten eingesetzt.
- Du produzierst und fertigst sämtliche Speisen auf dem zuständigen Posten
- Du planst und organisierst die anfallenden Aufgaben
- Du bist verantwortlich für die Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Einhaltung der Sauberkeit und HACCP Richtlinien
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- verfügst über Berufserfahrung
- Du legst viel Wert auf Regionalität und Hygiene
- Kostenbewusstes Arbeiten, sowie sachgemäßer Umgang mit Lebensmitteln und Produkten ist selbstverständlich für dich
- Du kennst den fachlichen Umgang mit Geräten und deren Sicherheitsbestimmungen
- Du bist ein Teamplayer und stehst deinen Kollegen jederzeit gerne mit Rat und Tat zur Seite
- Einsatzbereitschaft, Verlässlichkeit, Selbständigkeit und Pünktlichkeit
- Zu Spitzenzeiten bewahrst du einen kühlen Kopf und verlierst nicht den Überblick
- Möglichkeit einer 4 oder 5 Tage-Woche bei einem 100%-Pensum
- Kleines, junges und motiviertes Team, familiäres Umfeld
- Ein historisches Hotel an märchenhafter Lage als Arbeitsort
- Freundliches und respektvolles Arbeitsklima, flache Hierarchien
- Vertrauensvolle Zusammenarbeit mit langfristiger Perspektive und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Diverse Mitarbeiter-Benefits wie Gratisparkplatz, Sonderkonditionen für Family & Friends, Jubiläumsgeschenk, Mitarbeiterausflüge, Spezialkonditionen bei SHH sowie vergünstigte Verpflegungsmöglichkeit
- Unterkunftsmöglichkeiten vorhanden
L'offre d'emploi a été publiée Il y a un mois
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- Führen einer eigenen Servicestation in den à la carte Restaurants auf Pilatus Kulm mit Inkasso Abend- und Frühstücksservice (Halbpension) sowie Service bei Banketten und Grossveranstaltungen Bedienung der Kasse in den Selbstbedienungs-Outlets Erstellen von Tagesabrechnungen...SuggéréDurée déterminéeTravail le nuit
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