Küchenchef (m/w/d)
Pumpstation Gastro AG
ppSo bunt und unterschiedlich sich unsere Betriebe auch zeigen, so strikte unterliegen sie einer Maxime: Sie sind Begegnungsorte, in denen sich über Visionen, Träume und Ideen hervorragend sinnieren lässt. Gastfreundschaft und hohes gastronomisches Niveau sind das A und O unserer Philosophie. /ppDie Sans-souci gastronomie SA sucht für den Gasthof Luegeten per sofort oder nach Vereinbarung einen Küchenchef. /ph3Aufgaben /h3ulliselbständige Leitung der gesamten Küchenorganisation und Führung der Küchenbrigade (ca. 10 Köche, Hilfsköche und 4 Abwascher) /lilioperative Mitarbeit während dem à la Carte Mittag- und Abendservice /liliVerantwortlich für einen reibungslosen Ablauf bei Banketten /liliEinarbeiten neuer Mitarbeitender /liliDiverse Mise-en-Place Arbeiten /liliVerantwortlich für die Hygienevorschriften in der Küche /liliVerantwortlich für die Lagerbewirtschaftung und das Bestellwesen /li /ulh3Qualifikation /h3pArbeitest du gerne in der Küche, liebst es wenn immer etwas läuft und organisierst gut und gerne die Küche von grossen Restaurants? Wünschst du dir eine Arbeitsstelle mit dem schönsten Blick auf den Zürichsee und die Alpen? /ppBist du etwas verrückt und behältst auch in stressigen Zeiten den Überblick? /ppDann freut sich unser verrückter Haufen über deine Bewerbung! /p /p #J-18808-Ljbffr
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