Mitarbeiter*in Gastronomie 50% im GZ Witikon

Stellenbeschrieb:

Die Zürcher Gemeinschaftszentren sind soziokulturelle Einrichtungen für die Bewohner*innen der Stadt Zürich. Für das Gemeinschaftszentrum (GZ) Witikon suchen wir per 1. März 2027 oder nach Vereinbarung eine*n Mitarbeiter*in Gastronomie (50%). Du möchtest unseren Gastronomiebereich aktiv mitgestalten und Verantwortung dort übernehmen, wo deine Stärken liegen? Bei uns arbeitest du in einer selbstorganisierten Struktur mit klaren Rollen und Verantwortlichkeiten. Gemeinsam mit deinem Team entwickelst du Angebote, triffst eigenständig Entscheidungen im Rahmen deines Verantwortungsbereichs und bringst deine Ideen in die Praxis ein. Deine Perspektive ist gefragt: Wir leben eine Kultur der Mitsprache, in der unterschiedliche Sichtweisen willkommen sind und gemeinsam Lösungen entwickelt werden.

Was du bewegst
• Du verantwortest den Gastronomiebereich des GZ Witikon
• Du führst das GZ-Kafi und bist für Sortiment, Angebot, Einkauf und Zubereitung verantwortlich – mit Fokus auf einfache Küche, Snacks und Getränke
• Du stellst die Lebensmittelhygiene sicher, bewirtschaftest das Lager und sorgst für Unterhalt und Reinigung der gastronomischen Infrastruktur
• Du leitest Stundenlohn-Mitarbeitende, Personen in gemeinnützigen Einsätzen und Freiwillige an und koordinierst die Einsätze
• Du planst das kulinarische Angebot bei GZ-Anlässen mit und unterstützt die Umsetzung – auch gelegentlich am Wochenende

Was dich erwartet
• Es erwartet dich viel Gestaltungsspielraum, Vertrauen und ein Arbeitsumfeld, das Eigeninitiative und Zusammenarbeit fördert
• Ein engagiertes (und eingespieltes) Team sowie ein lebendiges, im Quartier gut verankertes Haus mit gelebter Willkommenskultur
• Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld, in dem Vielfalt und unterschiedliche Perspektiven geschätzt werden und Raum für persönliche sowie fachliche Weiterentwicklung besteht
• Deine Arbeitstage können in Absprache festgelegt werden (grundsätzlich Di-Fr, auch halbtags möglich, alle zwei Wochen Teamsitzung am Donnerstagmorgen)
• Attraktive Anstellungsbedingungen wie Jahresarbeitszeit und Benefits (siehe unsere Job-Webseite) sowie je nach relevanter Ausbildung und Berufserfahrung ein Einstiegsbruttojahreslohn (100%) zwischen CHF 65’768.- und CHF 75’962.–

Über uns und wie geht es weiter?
Das GZ Witikon ist eines von 17 Gemeinschaftszentren der Stadt Zürich. Seit über 70 Jahren schaffen wir Räume für Be-gegnung, Beteiligung und Zusammenleben. Unsere Zusammenarbeit ist geprägt von Offenheit, gegenseitigem Respekt und dem Vertrauen in die Stärken unserer Mitarbeiter*innen. Wir setzen uns für Chancengleichheit ein, schätzen Vielfalt und sind überzeugt, dass unterschiedliche Perspektiven unsere Organisation und unsere Arbeit bereichern. Bitte sende uns deine Unterlagen (Motivationsschreiben, CV, Diplome/Zeugnisse) über unser Bewerbungsportal. Bei Fragen steht dir Stefanie Krauer, Betriebsleiterin GZ Witikon, gerne zur Verfügung (E-Mail auf gastro-express.ch ansehen, Tel. Telefonnummer auf gastro-express.ch ansehen).

Anforderungen

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Was dich ausmacht
• Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe und bringst Erfahrung in der selbständigen Führung eines Gastronomieangebotes mit
• Du hast Erfahrung im Budgetieren und in der Preisgestaltung
• Du übernimmst Verantwortung für deine Rollen, bringst deine Fachlichkeit ein, probierst gerne Neues und schätzt Zusammenarbeit auf Augenhöhe, Feedback und gemeinsame Weiterentwicklung
• Du bist versiert im Umgang mit Microsoft 365 und verfügst über gute Deutschkenntnisse
• Du behältst auch in einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag den Überblick und setzt Prioritäten