Metzger (m/w/d) Airline Catering - Oberding, Germany
hosco.
Unsere Produktionsabteilung ist stolz darauf, erstklassige Luxus-Flugzeugverpflegung anzubieten, die sowohl elegant als auch hochwertig ist. Unser Team widmet sich der Gestaltung eines einmaligen Erlebnisses, das selbst die anspruchsvollsten Passagiere anspricht. Wir legen Wert auf außergewöhnliche Qualität, erstklassigen Service und eine exquisite Auswahl an Menüoptionen, die garantiert beeindrucken werden.
Für unseren Standort Oberding nahe dem Flughafen München suchen wir Unterstützung in der Küche.
Stellenbeschreibung- Fachgerechtes Zerlegen und Zuschneiden von Fleisch nach Qualitäts- und Sicherheitsstandards
- Überwachung und Sicherstellung der Einhaltung hygienischer Vorschriften in der Produktion
- Organisation und Steuerung des Arbeitsablaufs in der Metzgerei
- Bedienung, Reinigung und Pflege der Produktionsmaschinen und Arbeitsgeräte
- Dokumentation der Produktions- und Hygieneschritte
- Zusammenarbeit mit den Bereichen Produktion, Küche und Logistik
- Abgeschlossene Ausbildung als Metzger/Fleischer (m/w/d) oder vergleichbare Qualifikation
- Berufserfahrung in der Lebensmittelproduktion oder im Catering
- Kenntnisse der HACCP-Richtlinien sowie der Lebensmittelhygiene
- Bereitschaft zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Bereitschaft zur Durchführung einer Zuverlässigkeitsüberprüfung (ZÜP) gemäß § 7 Luftsicherheitsgesetz
Wir glauben, dass unsere Mitarbeiter die treibende Kraft hinter unserem Erfolg sind und bemühen uns, ein positives und unterstützendes Arbeitsumfeld zu schaffen. Als Mitglied unseres Teams haben Sie Zugang zu einer Reihe von Vorteilen, wie zum Bespiel:
- Ein faires und transparentes Gehalt
- Mitarbeiterbenefits ( Jobrad, Urban Sports Club )
- Kostenlose kulinarische Verpflegung
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach Absprache möglich
- Firmenevents - sportlich & gesellschaftlich
- Maßgeschneiderte Mobilitätszuschüsse
- Weihnachts- und Urlaubsgeld nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
- Moderne Freizeitgestaltung - Ihre Work-Life-Balance liegt uns am Herzen
- Ein Unternehmen, in dem Sie wirklich etwas bewirken können - wir haben keine Angst vor neuen Ideen!
- Echte berufliche Entwicklungsmöglichkeiten, sowohl auf nationaler als auch auf internationaler Ebene
Genau wie die unterschiedlichen Zutaten ein Gericht perfekt und besonders machen, so schätzen wir Diversität in unserem Unternehmen in Bezug auf unseren Mitarbeiter:innen. Jede:r ist herzlich willkommen - unabhängig von Geschlecht, Herkunft, Religion, Ethnizität und sexueller Orientierung.
- ...und Präsentation der Produkte nach Vorgabe der verschiedenen Airlines Enge Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen, insbesondere... ...einer vergleichbaren Position, idealerweise im Großküchen -, Airline-Catering- oder Hotelbereich sowie Catering Business Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein...EmpfohlenUnbefristete ArbeitFlexible Arbeitszeit
- ...Mice en place) Unterstützung der Köche und des gesamten Küchenpersonales Anrichten der Speisen nach Vorgabe der verschiedenen Airlines Sauberhalten des Arbeitsplatzes Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP und unseren internen Qualitätsstandards...EmpfohlenUnbefristete ArbeitFlexible ArbeitszeitNachtschicht
- ...für einen reibungslosen Betriebsablauf in der Küche Leitung unserer operativen Abteilung innerhalb der Produktion im Bereich Airline Catering Ansprechpartner gegenüber Auftraggeber, Kunden und Gästen Umfassende Mitarbeiterverantwortung, Mitarbeiterführung,...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- Unternehmensbeschreibung In den exklusiven Lounges der First- und Business Class bei Emirates Airlines kümmern wir uns als Catering-Team darum, dass unsere Gäste bereits am Flughafen den Beginn eines entspannten Urlaubs erleben. Auf über 1000 Quadratmetern bieten wir...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- Unternehmensbeschreibung Als globaler Spitzenreiter im Gastgewerbe und im Airline Catering ist DO & CO eines der aufregendsten und angesehensten Unternehmen der Welt. Mit seinem unvergleichlichen Qualitätsversprechen und seinem Prestige bietet DO & CO aufregende Möglichkeiten...EmpfohlenInitiativbewerbungNachtarbeitSchichtarbeit
- ...exklusiven Lounges der First- und Business Class bei Emirates Airlines kümmern wir uns als Catering-Team darum, dass unsere Gäste bereits am Flughafen den... ...- und/oder Englischkenntnisse Berufserfahrung im Airline Catering von Vorteil in der Großküche, Lebensmittelproduktion...Unbefristete ArbeitSchichtarbeit
- ...Teppanyaki Chef / Souschef in asiatischen Restaurants oder auch gerne Catering Bereitschaft zur Schichtarbeit Gute Deutsch- und/oder... ...Veranstaltungen von DO & CO in München Unterstützung im Airline Catering Erstellung von hochwertigsten Speisen entsprechend...VollzeitTeilzeitarbeitGeringfügigKurzfristige BeschäftigungSchichtarbeit
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- Unternehmensbeschreibung Werden Sie ab Sommer 2026 Teil des neuen Restaurant Olympiasee im Olympiapark München – einem modernen gastronomischen Treffpunkt direkt am Wasser. Unsere Gäste erwartet ein vielfältiges Speisenangebot mit verschiedenen Kochstationen, frisch zubereitete...ÜberstundenUnbefristete Arbeit
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- ...Lebensmitteln sowie deren Qualitätssicherung. Mitwirkung an der Gestaltung des Menüplans . Unterstützung bei Events, Buffets und Caterings des Hotels. WAS SIE MITBRINGEN: Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d). Idealerweise erste Berufserfahrung in...ÜberstundenVollzeitWeihnachtenUnbefristete ArbeitSchichtarbeit
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