Stv. Gastgeber/Betriebsleiter (m/w) 80% -100%
Vollzeit
Castello Toscana
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung und Vertretung des Gastgebers in der operativen & administrativen Leitung des Restaurants
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs mit Fokus auf exzellente Gästeerfahrung
- Gastgeberrolle mit herzlicher und authentischer Präsenz – Sie sind die Seele des Hauses
- Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
- Koordination zwischen Küche und Service für eine optimale Umsetzung des gastronomischen Konzepts
- Verantwortung für Qualitätssicherung, Bestellungen und die Einhaltung der Hygienevorschriften
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Sicherstellung einer effizienten Dienstplangestaltung
- Erfahrung in einer leitenden Position in der Gastronomie (z. B. als stellvertretender Gastgeber, Restaurantleiter oder Oberkellner)
- Begeisterung für die italienische Küche und Weinkultur
- Gastgeberpersönlichkeit mit natürlicher Herzlichkeit und Serviceorientierung
- Führungskompetenz mit dem Blick für Teamgeist und Motivation
- Organisationsgeschick, Verantwortungsbewusstsein und hohe Belastbarkeit
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch, Italienisch und Englisch von Vorteil
- Die Möglichkeit, ein einzigartiges Restaurant in Basel aktiv mitzugestalten
- Ein leidenschaftliches und familiäres Team mit moderner Führungskultur
- Wettbewerbsfähige Vergütung und attraktive Vergünstigungen über unsere Benefits Plattform
- Arbeitsort mit idyllischer Lage mitten in Basel
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 6 Tagen veröffentlicht
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