Chef de Partie m/w Winter 26/27
Hotel Bellevue des Alpes (bei Grindelwald)
Arbeitsverhältnis
Saison oder Jahresstelle Bergrestaurant / Hotel
Zum Betrieb
Inmitten zeitloser Schönheit, über Lauterbrunnen, Grindelwald und Wengen steht auf 2070m Höhe das charmante, in die Jahre gekommene Grandhotel. Diskreter Luxus vergangener Tage, historisch wertvolle Interieurs. Umringt von Eiger, Mönch und Jungfrau, Lauberhorn und Wetterhornmassiv steht vor jedem Fenster ein Berg von Weltgeltung. Zentrum aller Skipisten, aller Wanderwege, direkter Ausgangsort auf das Jungfraujoch. Das Hotel Bellevue des Alpes ist einzigartig. Seit 1840. Mitglied von
Stelle von
Stellenbeschrieb
Für das historisch bedeutsame Hotel mit seinen 100 Betten suchen wir für die kommende Wintersaison (oder länger) eine/n motivierte/n Mitarbeiter/In.
Chef de partie m/w
Wir bieten Ihnen neben allen Vorzügen der aussergewöhnlichen Lage des Hotels und der Einzigartigkeit der Umgebung eine persönliche Atmosphäre sowie eine gute Bezahlung.
Eine Unterkunft ist vorhanden.
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- Ihre Aufgaben Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben Beratung bei der Auswahl von neuen Gerichten Organisation seines Posten und Überwachung des Lagerbestands Führung seines Posten und Koordination der Arbeitsabläufe Qualitätskontrolle und Kontinutät...Ferienjob
- Wir bieten Ihnen: Ein kleines motiviertes Team Zeitgemässe Entlöhnung Traumhafter Arbeitsplatz/Ort Gehobene Küche Sie bringen: Freude am Kochen Abgeschlossene Berufsausbildung EFZ Erfahrung in gehobener Küche Offene, ehrliche und loyale Art...SommerjobSaisonarbeit
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