Chef de Rang (m/w)
Temporär
Braunbär Hotel & Spa **** Wengen
Es erwartet Dich ein junges, motiviertes Team, in welchem auch gerne gelacht wird. Wir pflegen eine freundliche und familiäre Atmosphäre im Team und auch mit unseren Gästen. Unser Wunsch ist, dass sich unsere Gäste bei uns "zuhause" fühlen.
Deine Aufgaben
- Frühstücksservice
- Abendservice mit eigener Station und Inkasso (Breeze)
- Mise en place und Reinigungsarbeiten
- Aktive Umsetzung von Nachhaltigkeitsmassnahmen
Dein Profil
- Berufsausbildung in der Hotellerie und Arbeitserfahrung in 4-Sterne Hotels
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch. Französisch ist ein weiterer Pluspunkt.
- Dir macht es Spass unsere Gäste mit einem freundlichen und effizienten Service zu verwöhnen.
Wir bieten
- Ein offenes internationales Team, wir pflegen die DU-Kultur
- Ein Ski- und Wandergebiet direkt vor der Türe
- Gute Entlöhnung, faire Arbeitsbedingungen
- Personalunterkunft vorhanden
- Mit ASSAS Hotels eine erfolgreiche und innovative Hotelgruppe im Hintergrund
- “Family & friends” Raten im Braunbär Hotel & Spa und in den anderen Hotels der Gruppe: (nach Verfügbarkeit).
Bitte sende Deine Bewerbung mit Foto und Referenzen an Mirko Passani: E-Mail auf hoteljob-schweiz.de ansehen
Wir freuen uns auf Dich!
Die Stellenanzeige wurde vor Vor 8 Tagen veröffentlicht
Ähnliche Jobs, die für Sie interessant sein könntenBasierend auf das Stellenangebot Chef de Rang (m/w) in Wengen, Lauterbrunnen, BE
- Mitarbeiter/in Service 100% (M/W/D) Alpenkräuter Hotel & Restaurant Bären, Wengen Start Wintersaison 2026 oder N.V. Was wir bieten •Arbeiten, wo andere Ferien machen und gleichzeitig Teil einer langfristigen Entwicklung sein. •Arbeiten in den Bergen •Ski...EmpfohlenIm FrühlingWinterjobFerienjobMit UnterkunftBackoffice
- ...Ihr Profil – Küche Gault & Millau 13 Punkte • Sie sind ein ambitionierter Chef de Partie mit echter Leidenschaft für die gehobene Küche und hochwertige Produkte. • Sie haben bereits in gepflegten oder gastronomischen Betrieben gearbeitet und kennen das Anspruchsniveau...EmpfohlenMit Unterkunft
- ...eine privilegierte Umgebung inmitten der aussergewöhnlichen Landschaften der Schweiz, die zum UNESCO-Welterbe gehören. Executive Chef(in) In einem jungen und dynamischen Team sind Sie für die Koordination der Arbeit der gesamten Brigade des Gourmetrestaurants Chez Meyer...EmpfohlenVollzeitSoforteinstellungFestanstellungMit Unterkunft
- In dieser Position leiten Sie den gesamten Patisserie-Bereich. Sie sind verantwortlich für die Herstellung und Präsentation hochwertiger Desserts, Torten, Feinbackwaren und Süssspeisen für à la carte, Buffets, Bankette, Sonderveranstaltungen und die Rezeption. Sie entwickeln...EmpfohlenMit Unterkunft
- (English below) Wir suchen einen Chef de Partie (w/m). Es erwartet Dich ein junges, motiviertes Team, in welchem auch gerne gelacht wird. Wir pflegen eine freundliche und familiäre Atmosphäre im Team und auch mit unseren Gästen. Unser Wunsch ist, dass sich unsere...EmpfohlenWinterjobSaisonarbeitSoforteinstellungMit Unterkunft
- ...Sie haben eine fundierte Ausbildung als Koch (EFZ) oder gleichwertige Ausbildung und bereits Erfahrung als Sous Chef. Sie sind eine jüngere Persönlichkeit (30-50 J.) und arbeiten gerne mit frischen, regionalen Produkten. Sie haben Erfahrung in der gepflegten Schweizer...Unbefristete Arbeit
- Aufgaben Selbstständige Führung eines eigenen Küchenpostens im À-la-carte-Service Organisation und Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs auf dem zugeteilten Posten Fachgerechte Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer Speisen gemäss den...Selbständige TätigkeitFerienjobMit Unterkunft
- Aufgaben Stellvertretung des Küchenchefs während dessen Abwesenheit Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation, Planung und Führung der Küche Bindeglied zwischen Küchenchef und Küchenbrigade sowie Weitergabe von Anweisungen und Sicherstellung deren...StellvertretungSelbständige TätigkeitFerienjobMit Unterkunft
- ...Mitarbeiter Küche / Chef de Partie 100% (M/W/D) Alpenkräuter Hotel & Restaurant Bären, Wengen Start ab sofort und anschliessend auf Wintersaison 2026/27 Was wir bieten Arbeiten, wo andere Ferien machen und gleichzeitig Teil einer langfristigen Entwicklung...Selbständige TätigkeitSommerjobWinterjobFerienjobSaisonarbeitSoforteinstellungMit Unterkunft
- Sie haben eine fundierte Ausbildung als Koch (EFZ) oder gleichwertige Ausbildung. Sie sind eine jüngere Persönlichkeit (25-55 J.) und arbeiten gerne mit frischen, regionalen Produkten. Sie haben Erfahrung in der gepflegten Schweizer Spezialitäten-Küche. Sie sprechen...Unbefristete Arbeit
- ...& Spa, a renowned hotel located in the heart of the beautiful Swiss Alps in Wengen, is seeking a dedicated and reliable A la carte Chef (m/f/d) to join our team for the current summer season. Key Responsibilities: Independent management and organization of your...SommerjobSaisonarbeitMit Unterkunft
- Für unser familiär geführtes SALZANO Hotel - Spa – Restaurant mit 15 GaultMillau Punkten ausgezeichnetes Restaurant suchen wir Verstärkung für unser Team. Professioneller Service soll Spass machen und kein muss sein, bist du dabei? Herzlich, professionell, servicestark...Soforteinstellung
- Deine Aufgaben Du bist im Herz des Hauses tätig und wirken positiv und charmant als 1. Visitenkarte auf die Gäste, die Partner und Lieferanten. Begrüssung, professionelle Beratung und Betreuung der Gäste Bedienung der Kasse, Aufnehmen von Bestellungen, Servieren...VollzeitFestanstellungMit Unterkunft
- Berufserfahrung Sprachen: Deutsch und Englisch belastbar und freundlich keine Unterkunft verfügbar, sind behilflich bei der Suche junge und motivierte Person bis max 40 J vollständige Bewerbung mit Foto NUR per Mail ****@*****.***Mit Unterkunft
- ...compliance with hygiene, safety and quality standards. Playing an active role in coordinating banquet in collaboration with the Chef, helping to develop menus tailored to customer preferences while ensuring effective cost management. Knowledge of food and wine pairing...CDICDDStellvertretungVollzeitFestanstellung
- ...dishwashing machines and cleaning equipment are used correctly and maintained properly. Support for Kitchen & Service Teams – Assist chefs and service staff by keeping workstations clean and organized. Compliance with Safety Standards – Follow all hygiene, safety,...WinterjobSaisonarbeitMit UnterkunftSchichtarbeit
- Deine Aufgaben - Betreuung und Beratung der Gäste beim Frühstücks- und Abend-Service - nach Absprache Service in unserem Gourmet-Restaurant - Kassenabrechnung - reibungsloser Ablauf zwischen Service und Küche - Spass an Deiner Arbeit - ein Lächeln auf den Lippen...
- ...Service-Teams. Du trägst die Verantwortung für die Richtigkeit des Tagesabschlusses im Restaurant (Kontrolle der Kassen aller Chef de Rang, Abschluss der Kredit Karten kontrollieren) Du kümmerst dich zusammen mit dem F&B Manager um die Wareneinsatzkontrolle und die...SaisonarbeitUnbefristete Arbeit
- Das sind deine Aufgaben: · Stellvertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit · Überwachung der Posten für einen reibungslosen Ablauf · Anordnungen des Küchenchefs weiterleiten und ausführen · Mithilfe bei Menügestaltung · ...StellvertretungSommerjobSaisonarbeit
- ...Hervorragende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse Ihr Profil: Abgeschlossene Ausbildung in der Küche als Sous Chef Sie haben bereits mehrfache Posten geleitet und den Küchenchef bei der Planung aller Abläufe im Tagesgeschäft unterstützt Sie...VollzeitFestanstellungMit Unterkunft
- Wunderschöne Landschaften, ein Ski- & Wanderparadies direkt vor der Tür und Du mittendrin! Das sind deine Aufgaben: Zubereitung der Speisen auf dem zugeteilten Posten (Entremetier, Gardemanger, Saucier etc.) Erstellung der Mise en place Mitgestaltung und Weiterentwicklung...Saisonarbeit
- ...Posten und sind für die Vorbereitung sowie das Herstellen und Zubereitung der Speisen verantwortlich · Sie unterstützen den Küchen Chef bei den täglichen Bestellungen, sowie der dazugehörigen Qualität · Sie berücksichtigen bei der Arbeit die Hygiene und...VollzeitFestanstellungMit Unterkunft
- Ihre Aufgaben Zubereitung von Speisen nach Rezeptvorgaben Beratung bei der Auswahl von neuen Gerichten Organisation seines Posten und Überwachung des Lagerbestands Führung seines Posten und Koordination der Arbeitsabläufe Qualitätskontrolle und Kontinutät...Ferienjob
- Werden Sie Teil unseres Teams Für unser Küchenteam suchen wir eine engagierte Ergänzung. Gourmet Restaurant "La Marmite" sowie Hilty-Stübli mit alpiner, regionaler Kulinarik. Zudem Panorama Restaurant für die Hotelgäste. Moderne Küche mit weitgehender "Inhouse...Selbständige Tätigkeit
- ...Team. Ihr Profil Sie verfügen über eine Kochausbildung und einige Jahre Berufserfahrung, vorzugsweise auch schon als Sous Chef. Alternativ können wir sie zu diesem Karriereschritt begleiten. Küchensprache deutsch und teilweise englisch. Wir bieten...VollzeitSelbständige TätigkeitWinterjobFestanstellung
- ...Stellenbeschrieb: Für ein 4-Sterne-Hotel mit à la Carte Restaurant in Spiez suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 80-100%-Pensum. Unterkunft ist vorhanden. - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - Aufgaben: - Mise en...Mit Unterkunft
- Aufgabengebiet Führung, Planung und Qualitätssicherung des Pâtisserie-Postens nach BEATUS-Standards Tägliche Einsatzplanung, Aufgabenverteilung und fachliche Anleitung von Konditor:in, zwei Pâtissiers/Pâtissières und zugeteilten Mitarbeitenden Sicherstellung definierter...VollzeitMit Unterkunft
- ...Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab der kommenden Sommersaison 2026 oder nach Vereinbarung einen aufgestellten Chef de Partie Entremetier (W/M) 100% mit Kreativität und Freude am Beruf. Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung und...
- ...Stellenbeschrieb: Für ein modernes Hotel mit à la Carte Restaurant in Spiez am Thunersee suchen wir eine/n motivierte/n Junior Sous Chef im 100%-Pensum. Dich erwartet ein topmoderner Arbeitsplatz nach Komplettumbau 2024 (Start ab September/Oktober). - - - - - - - - -...Mit Unterkunft
- ...Wir suchen zur Unterstützung unseres Teams eine/n Stv. Chef de Service/ Junior Chef de Service für die Freiablösungen/Vertretungen unserer Chef de Service im Restaurant Brienzerburli/Löwen und Weisses Kreuz. Sind Sie eine junge, offene, aufgestellte Persönlichkeit...LehrlingSelbständige Tätigkeit
Wollen Sie mehr Stellenangebote erhalten?
Abonnieren Sie und erhalten Sie ähnliche Stellenangebote wie Chef de Rang (m/w). Seien Sie der Erste, der sich bewirbt!

