Köch:in
Jungfraubahnen Management AG
Für unser Bergrestaurant / The Wall auf dem Eigergletscher suchen wir per 15. Mai 2026oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Köch:in.
Köch:in
Deine Aufgaben:
Vorbereitung & Organisation: Du stellst das Mise en Place gemäss Produktionsplan sicher und sorgst für eine effiziente Arbeitsweise in der Küche.
Speisenzubereitung: Du bereitest Gerichte nach unseren Rezepten fachgerecht zu – sowohl in der à-la-carte-Küche als auch im Self-Service- und Frontcooking-Bereich.
Qualitäts- & Hygienestandards: Du setzt die Hygiene- und HACCP-Richtlinien konsequent und eigenverantwortlich um.
Arbeitsplatzpflege: Du reinigst deinen Arbeitsbereich selbstständig und achtest auf Ordnung und Sauberkeit in der Küche.
Teamarbeit im Tagesbetrieb: Du arbeitest aktiv in einem lebhaften Betrieb mit hohem Gästeaufkommen mit.
Das bringst du mit:
Fachliche Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ oder eine gleichwertige Qualifikation.
Berufserfahrung: Erfahrung in einem stark frequentierten Gastronomiebetrieb, idealerweise in der Systemgastronomie.
Sprachkenntnisse: Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.
Belastbarkeit & Flexibilität: Effiziente Arbeitsweise und Überblick auch in hektischen Situationen.
Teamfähigkeit & Sozialkompetenz: Klare, respektvolle Kommunikation und Freude an der Zusammenarbeit.
Deine Vorteile:
Reiner Tagesbetrieb, in traumhafter Bergkulisse auf der Kleinen Scheidegg
Ein erlebnisreicher und abwechslungsreicher Arbeitsplatz, in der einzigartigen Jungfrau Region
Fortschrittliche Anstellungsbedingungen, inklusive attraktivem Aktienbeteiligungsprogramm
Ein dynamisches Arbeitsumfeld, in dem du deine Fähigkeiten aktiv einbringen kannst
Eine zukunftsorientierte und ausbaufähige Arbeitsstelle, mit individuellen Weiterentwicklungsmöglichkeiten
Marktübliches Gehaltspaket, inklusive 13 Monatslöhnen
Freie Fahrt auf dem gesamten Streckennetz der Jungfraubahnen sowie bei Festanstellung ein Halbtax mit Gültigkeit in der ganzen Schweiz
Kostenloser Skipass für die Jungfrau Ski Region; falls ebenfalls eine Anstellung für die Wintersaison 26/27 erfolgt.
Attraktive Fringe Benefits, wie Mitarbeiterrabatte, Vergünstigungen und ein freier Tag am Geburtstag
Dein Kontakt:
Arianne Brügger
Junior Betriebsleiterin Restaurant Eigergletscher
Tel. Telefonnummer zeigen
E-Mail: Email anzeigen
Wir freuen uns auf deine Online-Bewerbung.
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