Un-e maître-sse d'hôtel / assistant-e socioprofessionnel-le restauration , 100%, CDI

ph3bUn-e maître-sse d'hôtel / assistant-e socioprofessionnel-le restauration , 100%, CDI /b /h3 pEtablissements publics pour l'intégration (EPI). /p p1245 Collonge-Bellerive (GE). /p p100%, CDI, Permanent. /p h3Description du poste /h3 ul liAssurer le bon fonctionnement et les diverses activités d'une cafétéria ou d'un restaurant. /li liServir les repas en assurant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. /li liAssurer la gestion de la caisse, procéder aux ventes, encaissements, ouvertures et clôtures (TCPOS) en appliquant les procédures en place. /li liGarantir la propreté et le bon fonctionnement des équipements et des locaux. /li liEncadrer et former les personnes en situation d'intégration et de handicap. /li liAvoir, avec les usagers et collaborateurs, des contacts positifs répondant à la mission des EPI. /li liPrévoir les commandes en fonction des flux de vente prévisionnels. /li liAccomplir les tâches administratives et informatiques inhérentes au poste. /li liHoraires continus du lundi au vendredi sauf en cas de manifestations à la demande de la hiérarchie. /li /ul h3Qualifications /h3 ul liUn CFC spécialiste en restauration ou titre jugé équivalent. /li liUne expérience dans le domaine de la collectivité ou restauration d'au moins 10 ans. /li liUne expérience en tant que Maître-esse d'hôtel ou Directeur-trice de salle. /li liMaitriser le service à table, une connaissance des normes HACCP. /li liUne expérience dans l'encadrement des personnes en situation de handicap serait un atout. /li liPosséder un sens relationnel développé, de l'aisance dans la communication, un goût prononcé pour le travail en équipe et le contact avec la clientèle. /li liFaire preuve d'organisation, polyvalence, fiabilité, rigueur, initiative, du sens des responsabilités et d'ouverture d'esprit. /li liMaîtriser les outils informatiques bureautiques courants (Word, Excel) /li liParfaite maîtrise orale et écrite du français. /li liUn permis de conduire (VL). /li liDe la mobilité, le service restauration disposant de 7 lieux de travail sur le canton et un service traiteur. /li /ul h3Informations supplémentaires /h3 ul liUne fonction variée comportant des responsabilités au sein d'un Etablissement à but social poursuivant des objectifs ambitieux et novateurs. /li liUn cadre de travail motivant et dynamique permettant la prise d'initiative et le perfectionnement professionnel. /li liUn processus de formation continue diversifié. /li liLes conditions de travail de la fonction publique. /li /ul pDélai de postulation : 7 octobre 2026 /p pEntrée en fonction : à convenir /p pClasse de fonction : 10 /p h3Candidat OCE / Externe /h3 ul liUn extrait de casier judiciaire vierge, ainsi qu'un extrait spécial du casier judiciaire seront systématiquement exigés en cas de recrutement. /li liEn vertu de la directive transversale « Procédure de recrutement au sein des institutions de droit public et des entités subventionnées - collaboration avec l'Office cantonal de l'emploi », la priorité sera donnée aux candidat-e-s domicilié-e-s sur le canton de Genève. /li liEn cas d'engagement, votre affectation et lieu de travail sont susceptibles d'être modifiés en cours de contrat pour des besoins d'organisation. /li /ul pBy online: Online form /p /p #J-18808-Ljbffr