Chef/fe de cuisine de collectivité (H/F/D)
personalberatung dasteam ag
pulliConcevoir et élaborer des menus innovants et adaptés aux besoins de la clientèle de la restauration de collectivité /liliSuperviser et coordonner les activités de la cuisine, y compris la gestion des équipes de cuisine /liliMaintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire /liliCollaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience gastronomique globale exceptionnelle /liliGérer les fournisseurs et les stocks tout en respectant les budgets établis /liliSolide expérience en tant que chef/fe de cuisine dans le secteur de la restauration, principalement en restauration de collectivité /liliMaîtrise du français et de l'allemand, tant à l'oral qu'à l'écrit /liliCréativité culinaire et capacité à s'adapter aux préférences alimentaires variées /liliLeadership fort et capacité à motiver une équipe /liliConnaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire /liliExcellentes compétences en gestion du temps et en organisation /liliEngagement fixe à la clé /liliAvantages et conditions de travail intéressantes /liliTravail au sein d'une équipe dynamique /liliEntrée en fonction à convenir /li /ulpL’agence leteam Fribourg recrute actuellement un·e Chef·fe de cuisine expérimenté·e et passionné·e afin d’intégrer une brigade dynamique au sein d’un établissement reconnu dans le domaine de la restauration collective. /ppNotre client, acteur majeur du secteur, se distingue par sa volonté de proposer une cuisine de qualité tout en valorisant la diversité culturelle et l’esprit d’équipe au sein de son environnement professionnel. Cette opportunité s’adresse à une personne capable d’allier leadership, organisation et exigence culinaire dans un cadre structuré et stimulant. /ppleteam sa est une entreprise suisse spécialisée dans le recrutement et le placement de personnel depuis plus de 37 ans. Grâce à un réseau de 27 agences réparties dans toute la Suisse, nous accompagnons entreprises et candidat·e·s avec professionnalisme, proximité et réactivité. /ppEn constante croissance, nous recherchons continuellement des profils dynamiques, motivés et autonomes, prêts à relever de nouveaux défis professionnels et à évoluer dans des environnements valorisants et porteurs d’avenir. /p /p #J-18808-Ljbffr
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- ...Leitung und Führung der Restaurant Stuben /li liAnsprechperson für Küche und Service /li liOperationelle Koordination mit den Chefs de Service, Chef de Bar, Tagesverantwortlichen und des Küchenchefs /li liMitarbeitereinsatzplanung und Schulung der Service-Mitarbeitenden /...Azubi StelleFerienjobMit Unterkunft
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