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- ...Rezepturen Selbstständige Führung eines eigenen Küchenpostens Einsatz auf verschiedenen Stationen wie Entremetier, Saucier, Gardemanger und Patisserie Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln Mise en place und fachgerechte Lagerung der...SuggéréTemps pleinActivité indépendante
- ...Sonntag geschlossen. Deine Aufgaben: Unterstützung in der Vorbereitung von Posten Mise-en-Place Hauptverantwortlich für den Gardemanger Posten, Ablösung in den anderen Bereichen Zeitgerechte und mengengerechte Bereitstellung von Gerichten Optimale...Suggéré
Active Gastro Eng GmbH
Zurich ZHil y a 18 jours - ...Kochkünsten begeistert. Sie sprechen deutsch oder englisch und werden auf allen Posten, mehrheitlich Entremetier und auch als Gardemanger eingesetzt und unterstützen das Team in allen Bereichen auch in der Planung und Einkauf. Es erwartet Sie eine vielseitige...SuggéréDurée indéterminée
- ...ähnlichen Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Fundierte Fachkenntnisse in Ihrem Posten (z. B. Entremetier, Gardemanger, Saucier o. Ä.) Hoher Qualitätsanspruch sowie ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein Saubere, strukturierte und effiziente...SuggéréTemps pleinActivité indépendanteDurée indéterminée
- ...höchstem Niveau und in professioneller Atmosphäre. Ihre Aufgaben – Selbstständige Führung des eigenen Postens (Entremetier, Gardemanger oder Saucier – je nach Profil) – Vorbereitung und Zubereitung von frischen, saisonalen Komponenten – Mitgestaltung bei der Entwicklung...SuggéréActivité indépendante
