Emploi Chef Canton d'Obwald

Einige deiner Aufgaben Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und wirst abwechselnd auf allen Posten eingesetzt. Du produzierst und fertigst sämtliche Speisen auf dem zuständigen Posten Du planst und organisierst die anfallenden Aufgaben Du bist verantwortlich...

 ...Koordination und Durchführung interner Schulungen Dein Profil mind. 5 Jahre Berufserfahrung in leitender Position (Küchenchef oder Sous-Chef) vorzugsweise in ähnlichem Betrieb, Weiterbildung als Gastronomie-Koch wünschenswert à la carte- sowie Bankett- und Gruppen-... 

Produktion von kalten Speisen, Salaten, Vorspeisen und Desserts für die Restaurants auf Pilatus Kulm Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in der Gardemanger-Station Erstellen der gesamten Mise en Place Mitarbeit bei der Zubereitung der à la carte Gerichte und Tagesmenüs...

Stellvertreten des Chef de Services bei deren Abwesenheit (Leitung des Tagesgeschäftes, Einsatzplanung, Bestellwesen, Mitarbeiterführung) Einführen von neuen Mitarbeitenden Erstellen der Mise en place für einen reibungslosen Ablauf im Service Mitverantwortung für Bankette... 

Arbeitsverhältnis Restaurant / Gastro Zum Betrieb SCHWEIZER KÜCHE Im Restaurant Neuer Adler stehen bei uns, die traditionelle Schweizer Küche und die regionalen ( Kägiswil - Obwalden) und saisonalen Spezialitäten im Vordergrund. Verschiedene traditionelle italianische...

Einleitung Für ein neu positioniertes Fine-Dining-Konzept in spektakulärer Bergkulisse wird eine engagierte Fachperson für die Küchenbrigade gesucht. Die Küche verbindet moderne Kulinarik, hochwertige Produkte und präzises Handwerk zu einem aussergewöhnlichen Gästeerlebnis...

 ...5.00 – 6.30 Uhr oder sonntags von 5.00 - 7.30 Uhr. Als Frühzusteller:in bist du unabhängig und deine eigene Chefin/dein eigener Chef. Mit deiner Zuverlässigkeit und guten Zustellqualität machst du unsere Kund:innen glücklich. Das bringst du mit Du besitzt... 

 ...von 5.00 - 6.30 Uhr oder sonntags von 5.00 - 7.30 Uhr. Als Frühzusteller:in bist du unabhängig und deine eigene Chefin/dein eigener Chef. Mit deiner Zuverlässigkeit und guten Zustellqualität machst du unsere Kund:innen glücklich ... Du besitzt den Führerausweis... 

 ...eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ (m/w/d) Du verfügst über mehrjährige Führungserfahrung als Küchenchef oder Sous Chef Du bringst Erfahrung in der Hotellerie sowie im à la carte-, Halbpensions- und Bankettbereich mit Du verfügst über... 

 ...5.00 – 6.30 Uhr oder sonntags von 5.00 - 7.30 Uhr. Als Frühzusteller:in bist du unabhängig und deine eigene Chefin/dein eigener Chef. Du bist zuverlässig, eigenverantwortlich, freundlich und flexibel. Mit deiner Zuverlässigkeit und guten Zustellqualität machst...