Emploi Chef Canton d'Obwald

Deine Aufgaben Unterstützung und Vertretung des Küchenverantwortlichen Mitverantwortung bei der Gestaltung der Speisekarten Produktion sämtlicher Speisen Ausbildung und Mitbetreuung der Auszubildenden Führung und Betreuung der Mitarbeitenden Mitverantwortung...

Einige deiner Aufgaben Du arbeitest eng mit dem Küchenteam zusammen und wirst abwechselnd auf allen Posten eingesetzt. Du produzierst und fertigst sämtliche Speisen auf dem zuständigen Posten Du planst und organisierst die anfallenden Aufgaben Du bist verantwortlich...

Gastgeberfunktion: Begrüssung, Betreuung und Verabschiedung der Gäste Optimaler und reibungsloser Ablauf des Service im Tagesgeschäft, bei Events, Seminaren, Banketten sowie Spezial- und Grossanlässen Mitarbeiterführung und -planung für alle Outlets auf Pilatus Kulm (Restaurationsräumlichkeiten...

Zubereitung der à la carte Gerichte sowie Tagesmenüs für die Restaurants im Hotel Pilatus-Kulm Erstellen der gesamten Mise en Place Bestellungen für den eigenen Bereich Mithilfe bei Banketten und Sonderveranstaltungen Überwachen der Vorschriften gemäss Hygienekonzept 2 ...

Führen einer eigenen Servicestation in den à la carte Restaurants auf Pilatus Kulm mit Inkasso Abend- und Frühstücksservice (Halbpension) sowie Service bei Banketten und Grossveranstaltungen Bedienung der Kasse in den Selbstbedienungs-Outlets Erstellen von Tagesabrechnungen...

 ...von 5.00 - 6.30 Uhr oder sonntags von 5.00 - 7.30 Uhr. Als Frühzusteller:in bist du unabhängig und deine eigene Chefin/dein eigener Chef. Mit deiner Zuverlässigkeit und guten Zustellqualität machst du unsere Kund:innen glücklich ... Du besitzt den Führerausweis... 

 ...5.00 – 6.30 Uhr oder sonntags von 5.00 - 7.30 Uhr. Als Frühzusteller:in bist du unabhängig und deine eigene Chefin/dein eigener Chef. Du bist zuverlässig, eigenverantwortlich, freundlich und flexibel. Mit deiner Zuverlässigkeit und guten Zustellqualität machst... 

 ...5.00 – 6.30 Uhr oder sonntags von 5.00 - 7.30 Uhr. Als Frühzusteller:in bist du unabhängig und deine eigene Chefin/dein eigener Chef. Mit deiner Zuverlässigkeit und guten Zustellqualität machst du unsere Kund:innen glücklich. Das bringst du mit Du besitzt...