Chef Andermatt UR Jobs

Ihre Aufgaben Aktive Mitverantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des täglichen Küchenbetriebs unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards Professionelle Führung und aktive Förderung des Küchenteams durch Schulung und Weiterbildung Mitwirkung...

Ihre Tätigkeiten Gewährleistung eines erstklassigen und reibungslosen Serviceablaufs gemäss LQA-Standards kompetente und professionelle Gästeberatung sowie Betreuung  Verantwortung für die Leitung und effiziente Organisation einer eigenen Servicestation  Anleitung...

Ihre Aufgaben Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation von Speisen auf höchstem Qualitätsniveau Einhaltung und Kontrolle aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP) zur Sicherstellung eines einwandfreien Arbeitsumfelds Koordination und Organisation...

Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet 5 Sterne Hotellerie Zum Betrieb Alpin, asiatisch, anders. The Chedi Andermatt verführt und berührt mit seinem Anderssein, dem ungewohnten Miteinander von alpinem Chic und asiatischem Ausdruck. Formvollendete Harmonie,...

Deine Aufgaben Dein Revier: Dein Posten Du bist für die Zubereitung der Gerichte auf deinem Posten verantwortlich und stellst sicher, dass alles termingerecht und in perfekter Qualität serviert wird. Kreative Mitgestaltung Du bringst eigene Ideen ein und ...

Ihre Aufgaben Aktive Mitverantwortung für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des täglichen Küchenbetriebs unter Einhaltung höchster Qualitätsstandards Fachliche Führung und aktive Förderung des Küchenteams durch Schulungen und Trainings Beteiligung ...

Deine Aufgaben Zubereitung von Desserts und Gebäck Du kreierst und bereitest hochwertige Desserts, Kuchen, Torten und Pralinen zu – immer mit Liebe zum Detail und einem Auge für Ästhetik. Kreative Menüzusammenstellung Mit deinem Gespür für Trends und Aromen...

Arbeitsverhältnis Saison oder Jahresstelle 3 Sterne Hotellerie Zum Betrieb LA CRUNA «Ein Ort zum sein, verweilen und sich wohlfühlen» Das HOTEL & GILDEN-RESTAURANT LA CRUNA besticht durch seine einzigartige Atmosphäre und seinen alpinen Charme. Das Hotel ...

Ihre Tätigkeiten Gewährleistung eines erstklassigen und reibungslosen Serviceablaufs gemäss LQA-Standards kompetente und professionelle Gästeberatung sowie Betreuung auf höchstem Niveau  Verantwortung für die Leitung und effiziente Organisation einer eigenen Servicestation...

 ...Lebensmitteln, Getränken, Chemikalien, Spa- und Non-Food-Artikeln, um Qualität und Rentabilität zu gewährleisten. Arbeitet mit dem Executive Chef und dem F&B Manager zusammen, um Budgets einzuhalten und Kosten zu senken. Überwacht die korrekte Lagerrotation (FIFO) und setzt...