Sous Chef in Hotel
Schlosshotel Monrepos Ludwigsburg DE
Als Sous Chef (m/w/d) unterstützen Sie den Küchenchef bei der Leitung des Küchenteams und vertreten diesen in seiner Abwesenheit.
Sie halten die Vorschriften zur Lagerhaltung, Verwendung und Verarbeitung von Lebensmitteln genauestens ein und kontrollieren diese.
Sie wirken bei der Menüplanung mit und unterstützen bei Inventuren, Budgetplanungen und Kostenkontrollen.
Sie besitzen sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse (jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil).
An Weihnachten und Neujahr können Sie sich entspannen, da das Schlosshotel Monrepos Ludwigsburg in dieser Zeit geschlossen ist.
- 50% Rabatt auf Food & Beverage Leistungen, damit auch Sie unsere kulinarischen Highlights genießen können.
- Family & Friends Raten für Übernachtungen im Schlosshotel Monrepos, damit auch Ihre Lieben unser Hotel kennenlernen können.
- Vergünstigungen beim Erwerb eines Fahrrads über unser bikeleasing Partner.
Sie erwartet ein unbefristeter Vertrag, der Ihnen langfristige Sicherheit bietet.
Überstunden können in Form von Freizeit durch unser Arbeitszeitkonto ausgeglichen werden.
Ein sympathisches Team , das Sie bei Ihrer beruflichen Entwicklung unterstützt.
- ...abgeschlossene fachspezifische Berufsausbildung oder vergleichbare Qualifikation Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office und Micros...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- ...erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, sowie erste Führungserfahrung freundliches, offenes und professionelles Auftreten Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- ...erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, sowie erste Führungserfahrung freundliches, offenes und professionelles Auftreten Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze...EmpfohlenAzubi StelleUnbefristete Arbeit
- ...Berufsausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau oder vergleichbare Qualifikation erste Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie Liebe zum Detail und zur Kommunikation Freude an Gästebetreuung, um unseren Gästen einen unvergesslichen Besuch zu bereiten...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- ...abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurantfachmann/-frau oder vergleichbare Qualifikation Erste Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie bzw. Gastronomie in vergleichbarer Position Sicherheit im Umgang mit den gängigen Softwareprogrammen wie MS Office und Micros...EmpfohlenUnbefristete Arbeit
- ...Komm ins Team als Sous Chef (m/w/d) Kulinarischer Genuss an Themenbuffets, im Spezialitätenrestaurant oder beim Live-Cooking: Du verwöhnst unsere Gäste mit Leidenschaft! Oft beweist du deine Kochkünste direkt vor den Gästen und organisierst im Hintergrund den Küchenbetrieb...Mit Unterkunft
- ...erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie, sowie erste Führungserfahrung freundliches, offenes und professionelles Auftreten Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze...Unbefristete Arbeit
- ...Berufsausbildung als Koch/Köchin, Konditor/Konditorin oder vergleichbare Qualifikation fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie Kreativität und Flexibilität gute Deutsch- und Englischkenntnisse freundliches Wesen und professionelles Auftreten...Unbefristete Arbeit
- ...Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie Kreativität und Flexibilität Freundliches Wesen und professionelles Auftreten Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Was...Unbefristete Arbeit
- Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität...
- ...Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie Kreativität und Flexibilität Freundliches Wesen und professionelles Auftreten Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Was...Unbefristete Arbeit
- Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität...Unbefristete ArbeitNachtschicht
- ...We need an exceptional and passionate foodie to join & lead our kitchen team as Sous Chef. If you are an inspiring leader and communicator, a people person through and through and have a genuine desire to be part of something big then your journey should start here. Be...Unbefristete ArbeitMit UnterkunftTagschicht
- ...Cerchiamo uno Chef de Partie motivato, affidabile e desideroso di crescere professionalmente all’interno di una brigata affiatata e di alto livello. ⸻ Responsabilità principali • Preparazione quotidiana della pasta fresca e supporto nella produzione dei dolci....Unbefristete Arbeit
- Das preisgekrönte Traditionsunternehmen Hotel Bayerischer Hof, seit fünf Generationen im Besitz der Familie Volkhardt, gehört zu den führenden deutschen Luxushotels. Gemäß unserer Philosophie EINE WELT FÜR SICH verkörpert das Hotel Bayerischer Hof seit 1841 Luxus, Qualität...Unbefristete Arbeit
- Is cooking your passion? At ROBINSON you can create menus and indulge in your interest in food. Themed buffets or specialties – at ROBINSON you can prove your cooking talents and enrich our team with your ideas. Together with the other ROBINS, you make sure that the guests...Unbefristete Arbeit
- ...passionate about their work and who want to grow with us. Do you want to join the Happiness Industry? We are looking for a Sous Chef to join our team at one of our hotels in Munich: Eurostars Grand Central Hotel 4* Responsibilities Support the Executive...Unbefristete Arbeit
- ...geltenden Hotelrichtlinien Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie, im kaufmännischen Bereich oder eine vergleichbare Qualifikation Erste Erfahrung im Gästeservice, an der Rezeption, in der...Unbefristete ArbeitSchichtarbeit
- ...gestalten. Werden Sie perfekte Gastgeberin oder perfekter Gastgeber für unsere Gäste und schaffen Sie Erlebnisse der extra Klasse auf fünf Sterne Niveau. Werden Sie Teil unserer vielfältigen „Welt für sich“ und schreiben Sie die Geschichte gemeinsam mit uns weiter. Wir freuen...
- ...Führungserfahrung im Einkauf in der Großhotellerie sind Voraussetzung ein erfolgreich abgeschlossenes betriebswirtschaftliches Studium in der Hotellerie und / oder adäquate Fortbildung im Bereich Einkauf ist erforderlich Persönlich zeichnen Sie sich durch Ihre selbstständige,...Selbständige Tätigkeit
- ...Aufgaben im Veranstaltungsbereich Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie sind wünschenswert Gute Umgangsformen, ein positives und gepflegtes Erscheinungsbild Sichere Deutsch-...
- ...passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie/Gastronomie oder in einem kaufmännischen Beruf. Interesse an Lebensmitteln und Dienstleistungen wäre von großem Vorteil sowie...
- ...Hotelmanagement oder Controlling bzw. vergleichbare Ausbildung Mehrjährige Berufserfahrung im F&B-Controlling, idealerweise in der Hotellerie oder Gastronomie Sehr gute Kenntnisse in Warenwirtschaftssystemen und MS Excel; Erfahrung mit ERP-Systemen von Vorteil...Selbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
- ...mitbringen ~ erfolgreich abgeschlossenes Hotelmanagement Studium ist von Vorteil ~ erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Abgänger einer einjährigen bzw. zweijährigen Hotelfachschule ~2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie sind...Nachtdienst
- ...Ansprüche an Qualität, Sauberkeit und Präsentation das Interesse, sich weiter zu entwickeln und Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie zu sammeln Wir bieten Ihnen: leistungsgerechte Vergütung vergünstigtes MVG Job-Ticket Mitarbeitercasino verbunden mit...
- ...wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen mind. 2 Jahre Berufserfahrung im Housekeeping sowie erste Führungserfahrung in der Hotellerie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind Voraussetzung; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil professionelles...Azubi StelleUnbefristete ArbeitSpätschicht
- ...Einkaufsstatistiken Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen ~ erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Abgänger einer zweijährigen Hotelfachschule ~2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie ~ sicherer Umgang mit...
- ...Information Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie / Gastronomie oder Handel mit kaufmännischer Weiterbildung oder vergleichbare Qualifikation idealerweise mehrjährige...
- ...allgemeinen Büroorganisation Sie passen zu uns, wenn Sie folgende Qualifikationen mitbringen Erfolgreicher Abschluss in der Hotellerie oder eine vergleichbare kaufmännische Ausbildung Idealerweise bereits mindestens 3-jährige Berufserfahrung in einer...
- ...Wir haben schon auf dich gewartet, denn du: * Bist ein echter Recruiting-Profi mit Interview-Erfahrung, idealerweise in der Hotellerie und du weißt, wie man die besten Talente findet und begeistert * Hast eine kaufmännische Ausbildung oder ein (Hotel-)BWL-Studium...Unbefristete ArbeitSpätschicht
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