Chef de Service m/w Hotel
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Zum Betrieb
Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage
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In der Region Luzern – gesucht für ein sehr schönes und stilvolles 4*-Wellness Hotel am Vierwaldstättersee. Das Hotel verfügt über ca. 60 Zimmer, eine moderne und gehobene Gastronomie, das Restaurant ist bekannt für eine sehr kreative Küche und ist mit 14 Punkten Gault Millau ausgezeichnet.
Einführung, Schulung und Koordination der Mitarbeitenden
Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
Du arbeitest effizient und selbstständig
Du bist bereit, auch abends und an Wochenenden zu arbeiten
Aus-/Weiterbildung: Grundausbildung im Service
EDV-Kenntnisse: Gute PC-Kenntnisse
Sprachen: Deutsch: Sehr gute Kenntnisse in Wort und Schrift, Englisch: Gute Kenntnisse in Wort und Schrift
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- Du stellst bei Abwesenheit der Leitung Schiff einen reibungslosen Tagesablauf auf dem Schiff sicher Du führst ab und zu eine eigene Servicestation Du begrüsst, betreust und verabschiedest die Gäste Du machst Tagesabrechnungen und kontrollierst die Abrechnungen der Servicemitarbeitenden...Empfohlen
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...EmpfohlenVollzeitUnbefristete Arbeit
- ...Bereichen Gastronomie und Schifffahrt, suchen wir eine dienstleistungsstarke und verlässliche Persönlichkeit als stellvertretende Chef de Service. In dieser Position stellst du insbesondere bei Abwesenheit der Leitung Schiff einen reibungslosen Tagesablauf an Bord sicher....EmpfohlenFlexible Arbeitszeit
- ...und etabliertes Unternehmen in der Gastronomie, suchen wir eine führungsstarke und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit als Chef de Service. In dieser Position trägst du die operative Verantwortung und stellst einen reibungslosen Ablauf in allen Angebotsbereichen...Empfohlen
- ...Einleitung Ein Service, der auf höchstem Niveau geführt und täglich erlebbar gemacht wird. In einem exklusiven Rahmen mit klarer Handschrift entsteht ein Zusammenspiel aus Präzision, Präsenz und echter Gastgeberkultur. Gesucht wird eine Persönlichkeit, die operativ führt...EmpfohlenDienstags-freitags
- ...Mitverantwortlich für die Organisation und den reibungslosen Ablauf des Service im Restaurant, auf der Terrasse sowie bei Banketten... ...wäre von Vorteil Führungserfahrung, mindestens auf der Stufe Chef de Service Ausgeprägter Dienstleistungs- und Servicegedanke sowie...StellvertretungVollzeitUnbefristete Arbeit
- ...die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du traust dir Kurs-, Themen-, Spezial- und Extrafahrten für bis zu 450 Personen zu Du setzt konsequent das Sicherheits- und...Selbständige Tätigkeit
- ...Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder mehrjährige Berufserfahrung im Speiseservice Fundierte Erfahrung im gehobenen Service Flexibel, Pünktlich und Bereitschaft für eventuelle Mehrarbeit Saubere und ordentliche Arbeitsweise Zuverlässigkeit und Freude...VollzeitSelbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
- ...für einen reibungslosen Serviceablauf Du berätst deine Gäste professionell von der Wein- bis zur Dessertauswahl Ein gepflegter Service ist dir wichtig und du schätzt einen hohen Stammgäste-Anteil In einem exklusiven Ambiente fühlst du dich wohl und bringst die...VollzeitUnternehmerWeihnachten
- ...gepflegtes Auftreten und eine freundliche Ausstrahlung. Auch in lebhaften Momenten bleibst du aufmerksam und belastbar. Erste Erfahrung im Service ist von Vorteil, aber nicht zwingend erforderlich. Gute Deutsch - und Englischkenntnisse sind wichtig, weitere Sprachen ein Plus....Teilzeitarbeit
- Die Tertianum Gruppe steht für Wohnen und Leben im Alter auf hohem Niveau. Als Schweizer Marktführerin haben wir den Anspruch, das Leben von Seniorinnen und Senioren mit unseren 7000 Mitarbeitenden jeden Tag lebenswert zu machen, um ihnen Lebensfreude zu ermöglichen. Mit...
- ...Quartierrestaurant mit einer gutbürgerlichen Küche. Sie schätzen sehr es ein treues Stammpublikum täglich von Neuem mit einem kompetenten Service zu begeistern. Deine Aufgaben: Unkomplizierter a la carte Service Empfehlungen von Speisen dank den guten...VollzeitUnbefristete Arbeit
- ...produktive Arbeitsumgebung suchen wie auch für private Personen, welche sich eine Auszeit gönnen. Unser Team braucht Verstärkung Chef de Service (m/w/d) Der Chef de Service trägt die Gesamtverantwortung für den operativen Servicebereich des Restaurants- Bankett im Hotel...VollzeitFerienjob
- Stellenbeschrieb: Interessante, vielseitige und abwechslungsreiche Tätigkeit. Entsprechende Entlohnung und aktuelle Anstellungsbedingungen. Anforderungen : Abgeschlossene Lehre als Koch, Erfahrung auf allen Posten, kennt sich bestens aus, arbeitet gerne selbständig...Lehrstelle
- In unserem lebhaften Famlienbetrieb suchen wir eine/n verantvortungsvolle/n und professionelle/n Mitarbeiter/in in unserem Küchenteam, der die Gäste mit exzellenten Kochkünsten begeistert. Sie sprechen deutsch oder englisch und werden auf allen Posten, mehrheitlich...Unbefristete Arbeit
- ...und stilvolles Gasthaus an bester Lage. Im Restaurant wird eine klassische, gutbürgerliche und gepflegte Küche angeboten. Als Sous Chef kannst du zusammen mit dem Küchenchef deine kreative Ader zu 100% ausleben Deine Aufgabe: Unterstützung des Küchenchefs in...VollzeitSelbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...VollzeitSelbständige TätigkeitUnbefristete Arbeit
- ...gepflegte Ambiance, exzellente KuÌche, erlesene Weine, aufmerksamen Service und zufriedene Gäste. Unsere KuÌche legt besonderen Wert auf... ...suchen wir motivierte Persönlichkeiten als Commis de Rang / Chef de Rang (m/w/d). Ihre Aufgaben: Herzliche und kompetente...Unbefristete Arbeit
- ...engagierte und serviceorientierte Führungspersönlichkeit als Sous Chef. In dieser Position übernimmst du die operative Leitung und... ...und effizienter Prozesse Gewährleistung eines reibungslosen Service im À-la-carte- und Bankettbereich Professionelle Betreuung von...
- Arbeitsverhältnis Jahresstelle unbefristet Zum Betrieb Stellenmarkt in der Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz von der Hotellerie + Gastronomie Zeitung Schweiz / 100 000 Auflage Der Stellenmarkt direkt: Telefon (***) ***-**** ****@*****.***...VollzeitUnbefristete Arbeit
- Du übernimmst die stellvertretende Leitung der Produktionsküche inkl. der Küchen auf den Schiffen Du bist verantwortlich für die operative Produktion sowie die Sicherstellung der Qualität Du führst die Mitarbeitenden in der Produktionsküche Du bist verantwortlich für die...
- ...Schweiz Stelle von Stellenbeschrieb Zur Verstärkung unseres Teams, suchen wir DICH - einen talentierten und motivierten Chef de partie Möchtest du in einem renommierten Haus mit einem jungen, ehrgeizigen Team arbeiten und von TOP Arbeitsbedingungen...VollzeitFerienjob
- ...Das SeeHotel-Restaurant Gotthard ist ein Familienbetrieb mit vielen Stammgästen. Zur stundenweisen Unterstützung im à la Carte-Service mit Inkasso (unregelmässige Einsätze nach Absprache im Stundenlohn von Mittwoch bis Sonntag) suchen wir eine freundliche, motivierte deutschsprechende...StundenlohnTeilzeitarbeitMit Unterkunft
- ...Verantwortlich für die Produktion der jeweiligen Aufträge Ihr Profil: Erfolgreich abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ Erfahrung als Chef de Partie auf den verschiedenen Küchenposten Selbständiges Arbeiten und auch teamorientiertes Denken Fahrausweis Kat. B –...VollzeitUnbefristete Arbeit
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- ...Mitarbeiterverpflegung Mithilfe bei der halbjährlichen Inventur des gesamten Kücheninventars (Food, Geschirr, Non Food) Stellvertretung des Sous Chef bei dessen Abwesenheit Teilnahme an internen Sitzungen sowie Schulungen Betreuung, Einführung und Schulung der Mitarbeitenden...StellvertretungVollzeitUnbefristete Arbeit
- Führen der verschiedenen Posten im á la carte Restaurant Brasserie, inklusive Bestellungen und Mis en Place Durchführen von Banketten in der Brasserie Sicherstellen eines qualitativ hochstehenden Mittags- und Bankettservice Mitarbeiten bei Banketten, inhouse-Caterings, ...
- ...die Ansprechperson für die Köche und Officemitarbeitende auf dem Schiff Du gewährleistest einen reibungslosen à la carte und Bankett-Service Du setzt konsequent das Sicherheits- und Hygienekonzepts (HACCP) in der Küche um ... Du bringst eine Ausbildung als Koch EFZ oder...Selbständige Tätigkeit
- ...Restaurant, grossem Bankettsaal sowie verschiedenen kleinen Seminarräumen, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine*n Chef*in de Rang 100% (mit agogischer Tätigkeit) Tätigkeiten Schwerpunkt Fronteinsatz Betreuung der Gäste Aktive Mithilfe im À-...VollzeitUnbefristete Arbeit
- ...eine dienstleistungsorientierte, strukturierte Persönlichkeit als Chef de Partie (m/w/d) für die Sommersaison oder für eine... ...Überwachung der Einhaltung im Team Eng abgestimmte Zusammenarbeit mit Service, Küche und gegebenenfalls Schiffsführung zur Sicherstellung von...Selbständige TätigkeitFlexible Arbeitszeit
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